GDXH – Biji kecil ini mengandungi 6 kali lebih banyak kalsium daripada susu dan membantu mengurangkan asid urik dalam darah. Menurut pakar, anda boleh menambah hidangan ringkas dan mudah dibuat ini ke dalam menu harian anda untuk meningkatkan kesihatan anda, terutamanya bagi penghidap gout.
Biji chia bagus untuk penghidap gout
Menurut penyelidikan, biji chia mempunyai 6 kali lebih banyak kalsium daripada susu, 4 kali lebih banyak omega 3-4-6 daripada salmon, 2.6 kali lebih serat daripada oat, dan antioksidan yang tinggi... Dengan sumber nutrien yang kaya ini, biji chia membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan metabolisme dalam badan.
Profesor Madya, Dr Nguyen Thi Lam - bekas Timbalan Pengarah Institut Pemakanan Negara, berkata chia seeds sesuai untuk semua peringkat umur terutama wanita, orang yang perlu menurunkan berat badan, menghidap gout, kencing manis...
Biji-bijian kecil ini boleh digabungkan dengan pelbagai jenis minuman dan makanan, menghasilkan hidangan yang lazat dan sihat. Contohnya chia seed yang dimakan bersama buah, chia seed yang direndam dalam susu segar...

Biji chia bagus untuk penghidap gout
Penghidap gout biasanya perlu mengelak protein haiwan yang mengandungi banyak protein dan purin seperti makanan laut, udang, ketam... untuk mengurangkan jumlah asid urik dalam darah. Walaupun kandungan protein tinggi, biji chia tidak mengandungi purin yang berbahaya kepada penghidap gout.
Mengurangkan asid urik dalam darah dan menyokong kawalan berat badan membantu mengurangkan risiko gout berulang. Oleh itu, pakar mengesyorkan agar orang ramai menambah biji chia ke dalam makanan harian mereka.
Hidangan lazat dengan biji chia
Biji chia direndam dalam susu segar
Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga membantu meningkatkan bentuk badan anda, menambah nutrien dan meningkatkan kesihatan usus, mengurangkan keinginan makanan ringan. Bahan-bahan mudah termasuk:
+ 10gr biji chia
+ 80ml susu segar tanpa gula
+ 1 botol Yakult
+ Buah pilihan anda
Cara membuat chia seeds yang direndam dalam susu: Masukkan chia seeds dalam cawan, masukkan susu segar dan rendam sehingga chia seeds kembang dan membentuk pes yang pekat. Pilih buah kegemaran anda dan tambahkan sebotol Yakult untuk mendapatkan hidangan lazat dan sihat yang diperbuat daripada biji chia, baik untuk usus.

Sos salad biji chia
bahan:
+ Jus oren, jus lemon
+ Minyak zaitun
+ Biji chia
Cara membuat: Hanya campurkan beberapa buah ceri, jus oren, jus lemon sehingga sebati. Kemudian, masukkan sedikit minyak zaitun, garam dan 2 sudu besar chia seed dan blend selama 10-20 saat. Sos ini sangat lazat untuk dicampur ke dalam salad sayuran. Hidangan ini sangat sesuai untuk penghidap gout.

Oatmeal dan bubur biji chia
Bahan-bahan untuk membuat bubur biji chia oatmeal:
+ 50g oatmeal
+ 2 sudu besar biji chia
+ 250ml susu, madu.
Cara membuat: Mula-mula, rebus oat dengan air atau susu hingga rata. Kemudian masukkan biji chia, kacau rata dan rebus selama 2-3 minit lagi, kemudian masukkan madu. Anda harus menggunakannya semasa ia masih hangat dan gunakan pada waktu petang, kira-kira 1 jam sebelum tidur.
Hidangan ini bukan sahaja baik untuk penghidap gout tetapi juga untuk mereka yang mengalami insomnia.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-1722503083203935






Komen (0)