In het Vietnamese leven is de familiemaaltijd niet alleen een plek om te eten en te drinken. Het is ook een plek voor verbinding, een moment waarop iedereen zijn zorgen opzij kan zetten, samen kan zitten en dagelijkse verhalen kan delen. Een kom zure soep, een bord gekookte groenten, een stukje geurige gestoofde vis... het symboliseert allemaal zorg, liefde en een traditionele levensstijl.
Hoewel het moderne leven veel gezinnen tegenwoordig zo druk maakt, blijft de waarde van de maaltijd onveranderd. Integendeel, te midden van alle drukte wordt de gezinsmaaltijd juist waardevoller. Het voedt niet alleen de gezondheid, maar is ook de "sleutel" tot het behoud van geluk en sterke banden tussen de gezinsleden.
Een complete maaltijd toont de zorgzaamheid van de kok, zorgt voor een evenwichtige voeding en verspreidt vreugde. Wanneer het hele gezin samenkomt, worden kleine verhalen onzichtbare banden. Huisvrouwen worstelen vaak met de vraag: "Wat eten we vandaag?" - hoe maken we het lekker, voedzaam en niet saai?
Om dit probleem op te lossen, kunt u het voorgestelde menu voor 14 dagen raadplegen. De maaltijden zijn afwisselend samengesteld uit vlees, vis, garnalen, eieren en groenten, zowel gevarieerd als smaakvol.
Eenvoudige maar heerlijke familiemaaltijd
Familiemaaltijd 1
- Kippenmaagjes roergebakken met broccoli
- Gekookte Chinese kool
- Rauwe groenten
- Vlees met tomatenbonensaus
Gezellig familiediner met heerlijke Vietnamese gerechten.
Familiemaaltijd 2
- Varkensribbetjessoep met tomaat
- Gestoofd varkensvlees met kokospulp
- Gekookte chayote
- Kip roergebakken met koningsoesterzwammen
- Gestoofde vis
- Gezouten vijgen
Familiemaaltijd - eenvoudige familiemaaltijd, maar vol liefde.
Familiemaaltijd 3
- Roergebakken jonge pompoen met kippenmaagjes
- Gezouten geroosterde pinda's
Groentesoep
- Ingelegde aubergine
Heerlijke familiemaaltijden, voedzaam genoeg voor het hele gezin, elke dag.
Familiemaaltijd 4
- Gekookte varkensdarmen
- Gekookte groenten
- Tomatensap
- Sla
- Groentewater
Samen rond de familietafel eten is het eenvoudigste geluk.
Familiemaaltijd 5
- Gekookte broccoli
- Groentewater
- Tomatensausbonen
- Ingelegde uien
- Appeldessert
Traditionele familiemaaltijd, waarbij de smaak van het Vietnamese thuisland behouden blijft.
Familiemaaltijd 6
- Gekookte groenten
- Groentewater
- Rauwe groenten
Gestoofd varkensvlees
- Ingelegde uien
Een stevige maaltijd. Familiemaaltijden brengen ons terug naar onze kindertijd.
Familiemaaltijd 7
- Roergebakken inktvis met satésaus
Groentesoep
- Gelatine vlees
- Aardbei
Een koele, voedzame familiemaaltijd voor zomerdagen.
Familiemaaltijd 8
Gestoofd varkensvlees
- Gekookte kool
- Nem chua
- Roergebakken jackfruit
- Witte rijst
Een eenvoudige maaltijd, maar het verbindt de familieliefde in elk Vietnamees gezin.
Familiemaaltijd 9
- Gestoofd vlees met vissaus en chili
- Varkenspootjes gekookt met taro
- Roergebakken hart met jonge pompoen
- Tomatensausbonen
- Granaatappeldessert
Een complete familiemaaltijd met voldoende hartige gerechten, roerbakgerechten, soepen en groenten.
Familiemaaltijd 10
Zoetzure ribben
- Ribben met saus
- Groentewater
- Gekookte mosterdblaadjes
- Gebakken slakken met tamarinde
- Appeldessert
Familiereüniemaaltijd - een warme en liefdevolle familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 11
- Gebakken vlees met galangal en rijstazijn
- Champignonsoep met bonen en tomaten
- Gebakken varkensvet met kool
- Gebakken eieren met vlees
- Watermeloendessert
Een rustieke familiemaaltijd met een traditionele Vietnamese smaak.
Familiemaaltijd 12
- Gekookte groenten
- Gestoofd vlees
- Roergebakken rundvlees met groenten
- Gestoofde garnalen met vlees
- Ingelegde aubergine
Elke thuisgekookte maaltijd - een met zorg bereide familiemaaltijd.
Familiemaaltijd 13
- Makreel in tomatensaus
- Krab- en pompoensoep
- Gebakken eieren met vlees
- Ingelegde aubergine
- Drakenfruitdessert
Gezinsmaaltijden zijn voedzaam en zorgen voor een evenwichtige dagelijkse voeding.
Familiemaaltijd 14
- Taro- en bottensoep
- Roergebakken rundvlees
- Gestoofde garnalen met vlees
- Cantaloupe
- Longan-thee
Een eenvoudige maaltijd, maar vol gezinsgeluk.
Familiemaaltijd 15
- Gestoomde eieren en garnalen
Groentesoep
- Roergebakken sperziebonen
- Gestoofde ribben
- Ingelegde aubergine
- Dessert slagroom
Heerlijke familiemaaltijden, waarbij de ziel van het platteland in elk gerecht tot uiting komt.
In het moderne leven vergeten we soms gemakkelijk de eenvoudige maar heilige waarde van de familiemaaltijd. Het is niet alleen een plek om te eten, maar ook een ontmoetingsplek voor liefde, een plek om geluk te koesteren en generaties met elkaar te verbinden. Hoe druk je het ook hebt, houd de gewoonte om samen te komen rond de maaltijd, want die momenten zullen de mooiste herinneringen worden, waar we altijd naar terug willen keren.
Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-goi-y-15-mam-com-gia-dinh-ngon-rung-tim-nhin-thoi-da-muon-chay-ve-nha-ngay-172250901092916092.htm
Reactie (0)