Frisk, krydret ingefær er «kongen» i den syvende månemåneden.
Den siste uken har naboene mine sittet sammen og klaget over såre bein, tristhet, tap av matlyst, tretthet, kulde og frykt for vinden om natten. Selv om de ikke hoster eller er forkjølet, føler de seg bare triste uten grunn, magen er full, de spiser ikke bra, de våkner ofte ... Jeg lurer: «Hvorfor bruker du ikke fersk ingefær for å få de ubehagelige symptomene til å forsvinne?»
Damene ble umiddelbart overrasket og sa fersk ingefær ... er det en medisin som kan kurere sykdommer!?
Fersk ingefær er riktignok ikke medisin, men «kongen» av alle krydder. Spesielt i den 7. månemåneden – tiden da det er mye negativ energi, kontinuerlig regn og fuktighet, blir folks hjerter lett deprimerte og tunge ... da er litt fersk ingefær hver dag en medisin som ikke krever resept – men alle bør ha den, på grunn av dens krydrede og varmende effekter, antikulde, økende yang-energi ... veldig bra for kroppen.
I orientalsk medisin har fersk ingefær (rå ingefær) en krydret smak og varme egenskaper. Den brukes til å varme opp magen, fordrive forkjølelse, behandle forkjølelse, kvalme, redusere slim, vind i magen, oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, hoste, magesmerter på grunn av forkjølelse, avgifte...
Fersk ingefærrot er «kongen» av alle krydder, spesielt i den 7. månemåneden. Foto fra internett
Den syvende månemåneden, også kjent som «spøkelsesmåneden» ifølge folketroen, er når yin råder og yang avtar. Ingefær har ekstremt sterke yang-egenskaper, og bidrar til å varme opp milten og magen, fordrive kald luft og aktivere flyten av yang-energi i kroppen.
Den syvende månemåneden har mye regn og høy luftfuktighet, maten blir lett dårlig, og milten og magen er svake – alt dette forårsaker oppblåsthet, diaré og fordøyelsesbesvær. Fersk ingefær har evnen til å sirkulere qi og varme opp magen, noe som gjør den ekstremt god for å berolige magen og forbedre fordøyelsen.
Ingefær behandler forkjølelse og forebygger forkjølelse: En skive fersk ingefær tidlig om morgenen kan fordrive kald luft og aktivere immunforsvaret, spesielt for eldre, barn eller de med forkjølelse.
Ingefær gir næring til «yang-hjertet»: Når hjertet er kaldt, har folk en tendens til å være dystre. Ingefær er som en «liten ild» – den holder hjertet varmt og ånden mindre deprimert – svært nødvendig i denne 7. månemåneden.
Et glass friskt ingefærvann om morgenen varmer magen og vekker deg ... Foto fra internett
Hvordan bruke fersk ingefær effektivt i den 7. månemåneden
I dag kan fersk ingefær bearbeides på mange måter for å brukes fersk, eller til praktiske produkter som er enkle å ta med seg i løpet av den 7. månemåneden, og for folk som ofte blir kalde. Her er noen måter å bruke ingefær på.
1. Drikk varmt, friskt ingefærvann om morgenen i den 7. månemåneden
Slik gjør du: Skrell 3 skiver fersk ingefær, legg dem i 200 ml varmt vann, dekk godt til i 5 minutter. Du kan tilsette noen få korn salt eller honning (etter at vannet er avkjølt, er det fortsatt varmt).
Effekt: Varmt, friskt ingefærvann varmer opp magen, stimulerer fordøyelsen, gjør deg våken i starten av dagen, reduserer kvalme og støtter skånsomt vekttap.
2. Dampet fersk ingefær med honning – kurerer hoste og forkjølelse i magen
Bruksanvisning: Skjær ingefæren i tynne skiver, bland med honning, damp i 5–10 minutter. Bruk 1 teskje hver morgen eller når halsen føles sår.
Effekter: Lindrer halsen, varmer brystet, antibakteriell, naturlig betennelsesdempende.
3. Grillet ingefær – et folkemiddel i den 7. månemåneden
Slik gjør du: Rist ingefærroten med skallet over trekull eller lav varme, knus den deretter og bland den med varmt vann. De som ikke har tid kan riste den og oppbevare den i en lukket krukke til senere bruk.
Effekt: Spesielt effektiv for personer med forkjølelse, hoste på grunn av kulde, kalde hender og føtter.
Grillet fersk ingefær. Foto fra internett
4. Ingefærbraisert fisk, braisert kjøtt - gir smak, øker yang
Tips: Når du lager braiserte retter, tilsett noen skiver frisk eller knust ingefær. Ingefærsmaken bidrar til å fjerne fiskelukten, og tilfører også positiv energi til retten, slik at hele familien føler seg lett og varm etter å ha spist.
5. Legg føttene i ingefærvann om natten
Slik gjør du: Knus ingefæren, kok opp med vann, varm opp og legg føttene i bløt i 15–20 minutter før du legger deg. Tilsett litt salt om mulig.
Effekt: Hjelper med å slappe av, sove godt, sirkulere blod, fordrive kulde fra fotsålene – «porten til de indre organene».
6. Avkok av fersk ingefær
Skiver av fersk ingefær, kokt med vann å drikke, kan kombineres med andre urter avhengig av hver resept.
7. Sug på fersk ingefær
Å tygge en skive fersk ingefær kan bidra til å redusere kvalme og varme kroppen.
Fersk ingefær blir i dag bearbeidet til praktiske produkter som er enkle å bære med seg i løpet av den 7. månemåneden, eller brukes daglig. Foto fra internett
8. Varm kompress
Knus fersk ingefær, pakk den inn i et klede, masser magen eller smertefulle områder for å lindre smerte.
Fersk ingefær kombineres også med andre medisinske urter for å behandle sykdommer (som kombinert med lakris og jujube for å balansere smaken).
I tillegg bruker moderne medisin fersk ingefær i kombinasjon med andre urter for å lindre smerter (spesielt bein- og leddsmerter, menstruasjonssmerter), bekjempe betennelse, styrke immunforsvaret, forbedre hjernefunksjonen ...
Den syvende månemåneden er fylt med spirituelle historier. Det finnes symptomer som ikke krever medisinering, bare en kopp varmt ingefærvann, eller et stykke fersk eller grillet ingefær er nok.
I stedet for å være redd, velg å leve proaktivt, ha alltid fersk ingefær eller stekt ingefær i lommen. En liten bit ingefær, brukt riktig, vil bidra til å varme kroppen, gi en standhaftig ånd, nok yang-energi til å ta kloke avgjørelser og gi en problemfri seiling selv i den velstående yin-sesongen.
Merknader ved bruk av fersk ingefær:
– Ikke spis for mye: Du bør bare bruke omtrent 5–10 g fersk ingefær/dag (avhengig av kropp og medisinsk tilstand, bruk i henhold til legens anvisninger).
– Unngå å bruke ingefær om kvelden – spesielt for personer med alvorlig søvnløshet.
- Personer med feber, høy feber eller alvorlige magesår bør begrense bruken av ingefær.
- Ikke bruk for personer med varmekonstitusjon (varmerelaterte sykdommer) da sykdommen kan forverres.
- Rådfør deg med lege når du bruker fersk ingefær sammen med andre medisiner.
Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/may-chi-hang-xom-nha-toi-than-met-moi-chan-an-ngu-khong-sau-lien-duoc-mach-dung-thu-cu-la-vua-gia-vi-trong-bep-danh-bay-uu-phien-172250807180809053.htm
Kommentar (0)