Oszołomiony najdroższymi lodami świata, których cena wynosi 150 milionów VND/pudełko

Jak podaje Odditycentral, japońska marka luksusowych lodów Cellato właśnie ustanowiła nowy rekord Guinnessa na najdroższe lody na świecie , tworząc danie warte 880 000 jenów (równowartość 6700 USD, ok. 150 mln VND) na porcję.

W związku z tym Księga Rekordów Guinnessa uznała Byakuya, nowe lody wysokobiałkowe Cellato, za najdroższe na świecie. Danie składa się z aksamitnej bazy z mleka, dwóch rodzajów sera, żółtek jaj, porów i sake.

Z dodatkiem parmezanu, białych trufli, oleju truflowego i płatków złota.

(Zdjęcie: Odditycentral)

Te luksusowe lody mają delikatnie słodki smak, smaki składników harmonijnie się ze sobą łączą, ich konsystencja jest gładka, a same lody zapakowane są w bardzo luksusowe czarne pudełko.

W pudełku z lodami znajduje się ręcznie wykonana metalowa łyżka, stworzona przez rzemieślników Takeuchi w Fushimi w Kioto przy użyciu starannie dobranych technik i materiałów.

(Zdjęcie: Odditycentral)

Lody Byakuya o pojemności 130 ml są obecnie dostępne na stronie internetowej Cellato za 880 000 jenów (6700 dolarów). (Zdjęcie: Daniel's Ark)

Wiele osób uważa, że ​​to łyżeczka dołączona do pudełka jest powodem, dla którego lody są tak drogie. Jednak według Księgi Rekordów Guinnessa to składniki lodów sprawiają, że są tak drogie.

Te luksusowe lody powstają z dużej ilości wysokiej jakości włoskich trufli zwanych „białymi diamentami”, których cena wynosi około 350 milionów VND/kg. Ten rodzaj grzyba rośnie głęboko pod ziemią, w symbiozie z korzeniami drzew liściastych, takich jak dąb i kasztanowiec. Białe trufle rosną naturalnie zazwyczaj nawet przez dekadę.

(Zdjęcie: Arka Daniela)

Dodatkowo lody posypane są białymi truflami i wiórkami parmezanu oraz płatkami złota, co czyni je jeszcze bardziej ekskluzywnymi.

Cellato zaleca, aby przed spożyciem pozwolić lodom zmięknąć, aż metalowa łyżka będzie mogła łatwo nabrać gładką masę. Następnie można dodać do lodów dołączony olej truflowy dla uzyskania bogatszego smaku.

Restauracja poleca również, aby do lodów Byakuya zamówić kieliszek leżakowanego białego wina.

(Zdjęcie: Arka Daniela)

Jednym z najciekawszych składników najdroższych lodów świata jest osad sake, pozostałość po procesie produkcji sake, znana ze swojego owocowego smaku i konsystencji pasty.

Jeśli klientów stać na zapłacenie 150 milionów VND za porcję lodów o pojemności 130 ml, firma zaleca zjedzenie ich w ciągu 10 dni, aby w pełni cieszyć się ich smakiem i konsystencją.

Lagerstroemia (Źródło: Odditycentral, Timeout)

Użyteczne
Emocja
Twórczy
Unikalny
Gniew

Źródło: https://vtc.vn/choang-vang-voi-kem-dat-nhat-the-gioi-gia-150-trieu-dong-hop-ar772270.html