Pyszne dania z fig, które pozostawią Cię bez tchu.

Jak jeść zielone figi i pyszne przepisy.

Figi mają słodki i lekko cierpki smak, są bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie niskokaloryczne, co czyni je idealnymi dla osób preferujących zdrową dietę. Można je jeść na surowo lub przetwarzać na niezliczone pyszne dania.

Jak zrobić duszoną rybę z zielonymi figami

Jedzenie zielonych fig z rybą to dość ciekawe i wyjątkowe połączenie. Poniżej możesz zanotować szczegółowy przepis na duszenie ryby z zielonymi figami; gotowy produkt gwarantuje, że Cię nie zawiedzie. Oto jak to zrobić:

Składniki: 700 g karpia (można zastąpić rybą z rodziny wężogłowowatych, rybą basa lub tilapią); 100 g zielonych fig; olej do gotowania; cebula, czosnek, chili, czarny pieprz;

Do podstawowych przypraw powszechnie stosowanych należą: sos rybny, cukier, sól, glutaminian sodu i proszek przyprawowy.

Instrukcje: Przygotuj karpia, usuwając wnętrzności i skrzela. Dokładnie umyj rybę w osolonej wodzie i kilkakrotnie w czystej wodzie. Następnie pokrój rybę na kawałki o długości około 3 cm. Zamarynuj rybę w sosie rybnym, cukrze, odrobinie soli, chili, czosnku, cebuli, pieprzu i proszku przyprawowym (opcjonalnie). Odstaw zamarynowaną rybę na 30 minut, aby smaki się wchłonęły. Dodaj 2 łyżki oleju do patelni lub garnka i rozgrzej. Następnie dodaj zamarynowaną rybę i smaż krótko, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca. Przygotuj zielone figi, odcinając łodygi, myjąc je i krojąc w cienkie plasterki.

Những món ăn chế biến từ quả sung ngon “líu” lưỡi - Ảnh 1. — Ryba duszona z figami to rustykalne, aromatyczne i pyszne danie.

Podsmaż czosnek i papryczki chili na oliwie na osobnej patelni. Następnie dodaj pokrojone figi i krótko podsmaż. Następnie dodaj usmażoną rybę do garnka i dobrze wymieszaj z usmażonymi figami. Zalej wodą tak, aby przykryła rybę. Poczekaj, aż woda się zagotuje, a następnie dopraw do smaku.

Zmniejsz ogień do minimum i gotuj gulasz rybny z zielonymi figami na wolnym ogniu, aż ryba będzie miękka, a sos zgęstnieje. Aby zapobiec rozpadaniu się ryby, unikaj zbyt częstego obracania jej podczas gotowania.

Przed wyłączeniem ognia dodaj odrobinę pieprzu i chili, aby nadać potrawie aromatu i uczynić ją bardziej atrakcyjną wizualnie. Duszona ryba z zielonymi figami smakuje pysznie z gorącym ryżem i można ją jeść ze świeżymi warzywami, ogórkiem lub marynowanym bakłażanem.

Ryba duszona z figami to rustykalne, aromatyczne i pyszne danie. Bogaty, wytrawny smak ryby idealnie komponuje się z wyrazistym aromatem fig, tworząc wspaniały dodatek do rodzinnego posiłku.

Jak zrobić marynowane zielone figi (sałatka figowa)

Ten sposób jedzenia zielonych fig jest bardzo popularny, a ich przygotowanie jest proste. Można delektować się marynowanymi figami zaraz po zamarynowaniu. Danie ma kwaśny smak, który dobrze komponuje się z cierpkim aromatem fig i różnymi innymi przyprawami.

Składniki: 500 g zielonych fig; 3 łyżki sosu rybnego; 1/2 łyżeczki soli; 2 łyżki cukru; 1 cytryna; czosnek i chili (ilość można dostosować do własnej tolerancji na ostrość).

Những món ăn chế biến từ quả sung ngon “líu” lưỡi - Ảnh 2. — Umieść zielone figi w dużej misce, polej je przygotowanym sosem rybnym i dobrze wymieszaj. Odczekaj około 20-30 minut, aż figi wchłoną przyprawy i nabiorą więcej smaku.

Instrukcje: Dokładnie umyj figi rozcieńczoną wodą z solą, aby usunąć sok. Skrop figi sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Namocz figi w mieszance wody z sokiem z cytryny przez około 30 minut.

Po 30 minutach moczenia fig wyjmij je z osolonej wody i dokładnie opłucz czystą wodą, a następnie całkowicie odsącz. W misce wymieszaj sos rybny, cukier i sok z cytryny, mieszając do rozpuszczenia cukru. Na koniec dodaj drobno posiekaną papryczkę chili i czosnek.

Umieść zielone figi w dużej misce, polej je przygotowanym sosem rybnym i dobrze wymieszaj. Odczekaj około 20-30 minut, aż figi wchłoną przyprawy i nabiorą więcej smaku.

Jak przygotować owsiankę figową do podania z sałatką figową

Składniki: Ryż: 1/2 szklanki; Zielone figi: 4; Podstawowe przyprawy: sól, cukier, sos rybny, pieprz, glutaminian sodu, proszek przyprawowy.

Sposób przygotowania: Dokładnie opłucz ryż, a następnie wsyp go do garnka z wodą. Pamiętaj, aby ilość wody była 2-3 razy większa od ilości ryżu. Gotuj, aż owsianka się zagotuje, a następnie dodaj cienko pokrojone zielone figi. Dopraw do smaku. Zdejmij z ognia i posyp odrobiną pieprzu. Przelej owsiankę do miski i delektuj się sałatką z figami.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-che-bien-tu-qua-sung-ngon-liu-luoi-172251209120455285.htm