Benefícios surpreendentes do vegetal que adiciona sabor a uma tigela de pho

O manjericão acrescenta sabor às refeições e oferece benefícios à saúde, como redução dos níveis de açúcar no sangue e promoção da saúde do coração, de acordo com o site de saúde Health Shots.

Bất ngờ với lợi ích của loại rau tạo hương vị cho tô phở - Ảnh 1. — O manjericão é frequentemente usado para dar sabor a uma tigela de pho.

O manjericão não é comumente adicionado apenas às tigelas de pho no Vietnã, mas pratos na Indonésia e na Tailândia também levam essa erva, de acordo com o site de notícias sobre saúde Health Line .

O manjericão é usado há muito tempo para tratar resfriados e sinusites. Ele fornece cálcio, vitamina K e muitos antioxidantes. Também contém altos níveis do antioxidante eugenol, que lhe confere seu aroma aromático.

Aqui estão alguns benefícios da canela:

Reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue

Muitos praticantes de medicina tradicional costumam recomendar o uso de canela para controlar os níveis de açúcar no sangue.

Um estudo de 2019 em ratos descobriu que o extrato de canela ajudou a reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue e ajudou a tratar os efeitos nocivos a longo prazo do açúcar elevado no sangue, de acordo com o WebMD .

Melhora o fluxo sanguíneo

Uma revisão constatou que o extrato de canela ajudou a reduzir a pressão alta em curto prazo, possivelmente devido ao seu teor de eugenol. O óleo essencial de canela pode ajudar a reduzir o colesterol e os triglicerídeos. A canela também contém magnésio, que pode ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo.

Reduzir o estresse oxidativo

Os antioxidantes presentes no manjericão têm a capacidade de remover os radicais livres do corpo, prevenindo assim o estresse oxidativo e ajudando a reduzir danos e doenças celulares. Cientistas afirmam que câncer, doenças cardíacas, artrite e diabetes são todos causados pelo estresse oxidativo.

Bất ngờ với lợi ích của loại rau tạo hương vị cho tô phở bốc khói - Ảnh 2. — Muitos praticantes de medicina tradicional costumam recomendar o uso de canela para controlar os níveis de açúcar no sangue.

Antienvelhecimento

Segundo pesquisas, a canela tem a capacidade de proteger a pele dos efeitos nocivos do envelhecimento. Estudos mostram que cremes para a pele que contêm extrato de canela podem melhorar a hidratação da pele, reduzir a aspereza e as rugas.

Reduz a inflamação e o inchaço

O estresse oxidativo pode levar à inflamação, um fator que contribui para o câncer, diabetes e artrite. Um estudo de 2017 descobriu que o óleo essencial de canela pode ajudar a tratar diversas doenças associadas à inflamação causada pelo estresse oxidativo.

Anti-infeccioso

Muitos praticantes da medicina tradicional usam canela para combater infecções. Um estudo de 2013 descobriu que o óleo essencial de canela tem atividade antibacteriana contra infecções respiratórias, intestinais e do trato urinário, de acordo com o WebMD .

Fonte: https://thanhnien.vn/bat-ngo-voi-loi-ich-cua-loai-rau-tao-huong-vi-cho-to-pho-185230821114319733.htm