Como cozinhar folhas de perilla com gengibre é bom para a saúde

O médico Bui Dac Sang, da Associação de Medicina Oriental de Hanói , disse que a perilla é uma erva perene, com raízes brancas, sabor picante e que cresce selvagem ou é cultivada em muitos lugares do país e da Ásia.

A perilla gosta de luz e umidade, sendo adequada para solos argilosos e aluviais. Floresce e produz muitos frutos. Depois que os frutos amadurecem, a planta murcha e as sementes se espalham, germinando na estação chuvosa seguinte. A perilla é cultivada a partir de sementes.

A perilla também ajuda a reduzir espasmos da musculatura lisa brônquica, e os óleos essenciais aumentam o nível de açúcar no sangue. O aldeído de perilla inibe a inibição do sistema nervoso central. A água das folhas de perilla inibe bactérias como estafilococos, bacilos da disenteria e bacilos coliformes.

Perilla cozida com gengibre é um bom remédio para a saúde.

Como cozinhar folhas de perilla com gengibre é bom para a saúde da seguinte maneira:

Pegue a casca de uma tangerina, raspe-a, coloque-a em uma panela com 3 fatias grossas de gengibre e um punhado de folhas de perilla frescas ou secas, adicione uma tigela de água, ferva bem, beba quente e cubra com um cobertor quente para curar resfriados.

Você também pode pegar um punhado de folhas frescas de perilla, 2 cebolas e 3 fatias de gengibre, picar tudo em uma tigela, quebrar um ovo e adicionar ao mingau, misturar bem e comer quente para aliviar resfriados.

Pessoas doentes podem amassar folhas de perilla para obter uma tigela de água, misturar um pouco de sal e beber de uma vez para curar dor de estômago e inchaço.

Além disso, você também pode pegar folhas de perilla e casca de raiz de amoreira branca descascada, ferver até obter cerca de um copo de água para beber para tratar tosse e falta de ar.

Ha An

Fonte: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html