Os benefícios da geleia de gengibre para a saúde durante o Tet (Ano Novo Vietnamita).

A geleia de gengibre é um prato tradicional durante o feriado do Tet no Vietnã, não apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios para a saúde.

A geleia de gengibre é um prato tradicional durante o feriado do Tet no Vietnã, não apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios para a saúde.

1. Mantenha o corpo aquecido

O gengibre aquece o corpo e ajuda a mantê-lo em uma temperatura estável, especialmente durante o frio do Ano Novo Lunar. Comer um pouco de geleia de gengibre ajuda a aquecer o estômago e a combater o resfriado.

2. Auxilia a digestão

O gengibre estimula a digestão, reduz o inchaço e a flatulência após refeições gordurosas durante o Tet (Ano Novo Lunar). Também ajuda a estimular as enzimas digestivas, contribuindo para um funcionamento mais eficaz do estômago.

3. Reduzir náuseas e enjoo de movimento

Se você precisar viajar muito durante o Tet (Ano Novo Lunar), comer um pedaço de geleia de gengibre pode ajudar a reduzir a náusea e a tontura causadas pelo enjoo de movimento.

A geleia de gengibre é um prato tradicional durante o feriado do Tet no Vietnã. Foto: Internet .

4. Fortalecer o sistema imunológico

O gengibre possui propriedades antibacterianas, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e reduz o risco de resfriados, tosses ou dores de garganta em dias de mudança de clima.

5. Ajuda a reduzir a inflamação e a dor.

O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar dores articulares – um problema comum em climas frios. Também ajuda a aliviar dores de cabeça causadas por estresse ou insônia.

6. Estabilizar o açúcar no sangue

Alguns estudos mostram que o gengibre pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo a hiperglicemia após o consumo excessivo de alimentos doces durante o Tet (Ano Novo Lunar).

7. Ajuda a relaxar e reduzir o estresse.

O aroma característico do gengibre ajuda a acalmar a mente, reduzir o estresse e criar uma sensação agradável, especialmente durante as agitadas festas do Tet.

A geleia de gengibre não é apenas um petisco tradicional, mas também um remédio natural que ajuda a proteger a sua saúde durante o Tet (Ano Novo Lunar). No entanto, deve ser consumida com moderação para evitar alterações nos níveis de açúcar no sangue devido ao seu teor de açúcar.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html