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Benefícios para a saúde da geleia de gengibre no feriado do Tet

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam31/01/2025

A geleia de gengibre é um prato tradicional do feriado do Tet no Vietnã, não apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios à saúde.


A geleia de gengibre é um prato tradicional do feriado do Tet no Vietnã, não apenas deliciosa, mas também traz muitos benefícios à saúde.

1. Mantenha seu corpo aquecido

O gengibre é reconfortante e ajuda o corpo a manter uma temperatura estável, especialmente durante o frio do Tet. Comer um pouco de geleia de gengibre ajuda a aquecer o estômago e a combater o resfriado.

2. Auxilia na digestão

O gengibre estimula a digestão, reduz o inchaço e a flatulência após refeições gordurosas durante o Tet. Também ajuda a estimular as enzimas digestivas, ajudando o estômago a funcionar de forma mais eficaz.

3. Reduz náuseas e enjoos

Se você tiver que viajar muito durante o Tet, comer um pedaço de geleia de gengibre pode ajudar a reduzir a náusea e a tontura causadas pelo enjoo.

Mứt gừng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Ảnh: Internet.

A geleia de gengibre é um prato tradicional do feriado do Tet no Vietnã. Foto: Internet .

4. Fortalecer o sistema imunológico

O gengibre tem propriedades antibacterianas, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e reduz o risco de resfriados, tosses ou dores de garganta durante dias de mudanças climáticas.

5. Ajuda a reduzir a inflamação e a dor

O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar dores nas articulações – um problema comum no frio. Também ajuda a aliviar dores de cabeça causadas por estresse ou insônia.

6. Estabilizar o açúcar no sangue

Alguns estudos mostram que o gengibre pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo a hiperglicemia após comer muitos alimentos doces durante o Tet.

7. Ajuda a relaxar e reduzir o estresse

O aroma característico do gengibre ajuda a acalmar a mente, reduzir o estresse e criar uma sensação agradável, especialmente durante os movimentados feriados do Tet.

A geleia de gengibre não é apenas um lanche tradicional, mas também um remédio natural para ajudar a proteger sua saúde durante o Tet. No entanto, você deve consumi-la com moderação para evitar afetar o nível de açúcar no sangue devido ao teor de açúcar da geleia.


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Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html

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