Мать из Цзянсу (Китай), которая редко готовит, вдруг захотела готовить для своего сына. В результате...
Вкусная домашняя еда делает семейную жизнь теплее и сплоченнее, но для родителей, которые не умеют готовить, это может иметь контрпродуктивный эффект.
Мать из Цзянсу (Китай), которая редко готовит, внезапно захотела приготовить еду для своего сына. В результате её сына доставили в больницу посреди ночи.
После диагностики у парня обнаружили пищевое отравление. После двух дней диареи его вес снизился на 6 кг.
У мальчика была диарея в течение 2 дней, он потерял 6 кг после того, как съел еду, приготовленную его матерью.
В частности, по данным китайских СМИ, мать, которая редко готовит дома, внезапно решила приготовить три «вкусных» блюда, включая омлет с луком-пореем, суп из редиса с тофу и жареную курицу кубиками. Однако после еды у её сына в тот же вечер начался непрекращающийся понос.
Сын вспомнил, что курица, приготовленная матерью, показалась ему особенно нежной и нежной, поэтому он съел ещё несколько кусочков. После этого он почувствовал себя беспомощным из-за непрекращающейся диареи. Он подозревал, что причиной пищевого отравления могла быть недоваренная курица.
После того, как сам молодой человек поделился инцидентом в социальных сетях, он привлек широкое внимание пользователей сети.
Три момента, на которые следует обратить внимание при приготовлении птицы, чтобы избежать отравления
Тайваньский центр безопасности пищевых продуктов (Китай) перечисляет следующие три профилактические меры и напоминает людям о необходимости их соблюдения, чтобы избежать бактериальных и вирусных инфекций.
- Птицу и яйца перед употреблением необходимо тщательно проварить, все части птицы должны достичь температуры 70°C.
- После работы с сырой птицей, продуктами из птицы и яйцами не забудьте тщательно вымыть руки с мылом или моющим средством и очистить все поверхности, используемые для приготовления, посуду и инструменты.
- При хранении сырой птицы и птицепродуктов убедитесь, что контейнеры плотно закрыты и находятся в холодильнике. Правильно приготовленную птицу и птицепродукты следует хранить отдельно от сырых продуктов во избежание перекрёстного заражения.
6 продуктов, которые чаще всего вызывают пищевое отравление
- Сырые морепродукты и моллюски — это продукты, которые часто вызывают пищевые отравления из-за бактерии Vibrio enteritidis.
- Загрязненное мясо, птица, свежие яйца, молочные продукты и соевые бобы могут легко вызвать пищевое отравление из-за бактерий сальмонеллы.
- Основным источником пищевых отравлений, вызываемых бактериями E. coli, являются пищевые продукты или вода, загрязненные фекалиями.
- Мясные продукты, яйца, молоко, ланч-боксы и салаты подвержены пищевому отравлению, вызываемому бактерией Straphylococcus aureus.
- Рис и другие крахмалистые продукты, соусы и мясные продукты, салаты и молочные продукты подвержены пищевому отравлению из-за плесени.
- К распространенным продуктам, вызывающим отравление ботулотоксином, относятся консервированные продукты с низкой кислотностью, переработанные мясные продукты, такие как колбасы, ветчина, а также сушеный тофу в вакуумной упаковке.
Мой Бог
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm
Комментарий (0)