Läckra rätter på familjens middagsbord får risgrytan att "försvinna" på ett ögonblick, en tugga och du är fast!

Ingen anledning att vara petig, bara med läckra rätter gjorda på välbekanta ingredienser kan du förvandla vardagliga familjemåltider till attraktiva, mysiga och fulla av smak.

Utsökt mat – resan från köket till familjens middagsbord

Det vietnamesiska köket är känt för sin mångfald och rikedom. Från enkla familjemåltider till lyxiga fester har varje rätt sin egen smak, förknippad med minnen och känslor. Vietnameser säger ofta: "Att äta hemlagad mat värmer hjärtat för livet", och detta är sant eftersom familjemåltider inte bara ger näring åt kroppen utan också vårdar känslor.

Fru Minh Hanh (32 år, bosatt i Hanoi ) sa: "Eftersom jag är upptagen på jobbet under dagen och måste laga mat åt min man och mina barn på kvällen känner jag mig ibland pressad. Men istället för att tänka på det som en börda ser jag matlagning som en glädje. Med bara några få välbekanta ingredienser och lite variation kan hela familjen få en utsökt, näringsrik och mysig rätt."

Enligt Ms. Hanh ligger hemligheten bakom att alltid göra en måltid tilltalande i balans: En smakrik rätt (kött, fisk eller skaldjur), en grönsaksrätt eller sallad, en uppfriskande soppa. Och lägg till en bräserad/rostad/stekt rätt för att förändra smaken.

Hon betonade också: "Det viktigaste är de känslor man lägger i varje måltid. Utsökt mat är inte för att den är utsökt, utan för att det sitter släktingar runt middagsbordet och delar efter en lång dag."

Efter att ha delat känslor, låt oss stanna till vid familjemåltiden – en plats där smaker och tillgivenhet möts. Inget behov av delikatesser, bara några bekanta läckra rätter, måltiden har blivit ett band där hela familjen kan samlas, njuta och berätta historier för varandra varje dag. Nedan följer familjemåltider med många läckra rätter som vi föreslår för att hjälpa läsarna att lösa det svåra problemet med frågan "vad ska man äta idag".

Topp 19 risbrickor med 60+ läckra rätter varje dag, vilket säkerställer att hela familjen "äter en ren gryta ris"

Måltid 1

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 2. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Friterade vårrullar + kokt morgongloria + friterade räkor + kokt grönsaksvatten + råa grönsaker.

Måltid 2

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 3. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Wokad kålrabbi och morötter + stekt fisk + soppa + råa grönsaker + kiwi till efterrätt.

Måltid 3

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 4. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Surt fiskhuvud + bönor i tomatsås + bräserad fisk + sursoppa + pickles.

Fack 4

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 5. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Kokt nötkött rullat i betelblad + kokt kött + stekt potatis + grönsakssoppa + vindruvor till efterrätt.

Fack 5

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 6. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Stekt korv + wokad biff med vattenmimosa + råa grönsaker + sursoppa.

Bricka med 6

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 7. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Krabbsoppa + saltade rostade jordnötter + kokt kött + stekt fisk + wokad skinka + inlagd kål.

Fack 7

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 8. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Friterade dumplings + soppa med torkade bambuskott + wokade räkor med vitlökssmör + råa grönsaker + inlagd kål.

Bricka med 8

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 9. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Ångkokta ägg + wokade svampar + grönsakssoppa med köttfärs + persimoner.

Bricka med 9

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 10. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Bräserad fläsk med vaktelägg + wokad kålrabbi och morötter + krabbsoppa + mango till efterrätt.

Bricka med 10

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 11. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: wokad skaldjursvermicelli + tarobensoppa + kokt kött + råa grönsaker.

Matbricka 11

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 12. — De läckra rätterna på denna bricka inkluderar: Sur elefantöronsoppa + fiskgryta + bräserat kött + wokade böngroddar med kycklingmage + tofu + råa grönsaker + kryddiga bambuskott.

Bricka med 12

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 13. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Ångkokta räkor med citrongräs + kokta grönsaker + kyckling tillagad med ingefära + grönsaksjuice + cantaloupemelon.

Fack 13

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 14. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Fisk i tomatsås + squash tillagad med ben + vindruvor.

Fack 14

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 15. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: wokade bambuskott + fläskbiprodukter + kokt fläskmage + krabbsoppa + inlagd aubergine.

Fack 15

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 16. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Stekt tofu + wokade kycklingmagar med sockerärtor + bambuskottsoppa + sötsura köttbullar.

Fack 16

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 17. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: bräserad fisk + stekt kött + kokt morgongloria + inlagd aubergine + cantaloupemelon.

Fack 17

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!- Ảnh 18. — Läckra rätter på denna bricka inkluderar: Nem thinh + wokad vattenspenat med vitlök + sötsura revbensspjäll + saltade fikon + sur revbenssoppa.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-ngon-trong-mam-com-nha-khien-noi-com-bay-mau-trong-tich-tac-an-mot-mieng-la-ghien-172250812225957803.htm