ดูไบกำลังสร้างฟาร์มแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในโลก

[โฆษณา_1]

ฟาร์มแนวตั้ง GigaFarm ขนาด 83,612 ตารางเมตร คาดว่าจะสามารถปลูกผักได้ 3 ล้านกิโลกรัมต่อปี และใช้วิธีการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หอปลูกพืชใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์และไฟ LED ในการปลูกพืชในร่ม ภาพ: IGS — หอปลูกพืชใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์และไฟ LED ในการปลูกพืชในร่ม ภาพ: *IGS*

ปัจจุบันฟาร์มปลูกผักแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุด ในโลก มีพื้นที่ 31,000 ตารางเมตร (320,000 ตารางฟุต) ตั้งอยู่ที่สนามบินนานาชาติอัลมักตูมในดูไบ ผลิตผักได้มากกว่า 1 ล้านกิโลกรัมต่อปี แต่ฟาร์มนี้จะไม่ครองตำแหน่งนั้นไปนานนัก เพราะที่อีกฟากหนึ่งของเมือง ในหุบเขาเทคโนโลยีอาหาร (Food Tech Valley) กำลังมีการก่อสร้างโรงงานขนาดใหญ่กว่าเดิม สำนักข่าว CNN รายงานเมื่อวันที่ 13 มีนาคม ฟาร์มปลูกผักแนวตั้งแห่งใหม่นี้มีชื่อว่า GigaFarm สูง 12 เมตร (39 ฟุต) และมีพื้นที่ 83,612 ตารางเมตร (840,000 ตารางฟุต)

นอกจากจะเป็นฟาร์มแนวตั้งที่ใหญ่ที่สุดในโลกแล้ว GigaFarm ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นด้วย GigaFarm วางแผนที่จะใช้เทคโนโลยีหลากหลายประเภทในการเปลี่ยนของเสีย เช่น เศษอาหารและน้ำเสีย ให้เป็นผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร เช่น ปุ๋ยหมัก อาหารสัตว์ พลังงาน และน้ำสะอาด ระบบนี้สัญญาว่าจะลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการผลิตอาหาร ในขณะที่สามารถปลูกผักได้มากถึง 3 ล้านกิโลกรัมต่อปี

โซลูชันการทำฟาร์มแนวตั้งของ GigaFarm นั้นมาจากบริษัท IGS ของสกอตแลนด์ ระบบ "หอปลูกพืช" ของ IGS ซึ่งมีลักษณะคล้ายที่จอดรถหลายชั้น แต่ภายในบรรจุด้วยพืชแทนรถยนต์ เป็นสภาพแวดล้อมที่ควบคุมได้ โดยมีการตรวจสอบและควบคุมความถี่และปริมาณของน้ำและปุ๋ยอย่างระมัดระวัง

ในระบบไฮโดรโปนิกส์ ถาดปลูกแต่ละถาดจะใช้สารตั้งต้น เช่น ปุ๋ยหมักหรือใยมะพร้าว แทนดิน แถบไฟ LED ใต้ถาดแต่ละถาดจะให้แสงแดดจำลอง เซ็นเซอร์และกล้องจะคอยตรวจสอบกระบวนการเจริญเติบโต ระบบทั้งหมดสามารถควบคุมแสง อุณหภูมิ ความชื้น น้ำ และระดับสารอาหารได้โดยอัตโนมัติ

GigaFarm มีหอเพาะปลูก 200 หอ แต่ละหอสูง 6-12 เมตร โครงสร้างเป็นแบบโมดูลาร์ ทำให้ขยายขนาดได้ง่าย ชั้นวางแนวนอนสามารถวางถาดได้หลายสิบถาด ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายระหว่างหอได้ แต่ละโมดูลของหอบุด้วยฉนวนโฟมหนา ช่วยให้ควบคุมสภาพอากาศได้อย่างแน่นหนา แอนดรูว์ ลอยด์ ซีอีโอของ IGS กล่าวว่า “เมื่อคุณนำอากาศเข้ามาและควบคุมความชื้นและอุณหภูมิแล้ว ปริมาณการเติมน้ำจะน้อยมาก”

โครงการ GigaFarm ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 327 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดว่าจะเริ่มก่อสร้างในปีนี้และเปิดใช้งานอย่างเต็มรูปแบบในปี 2026

การทำฟาร์มแนวตั้งมีข้อดีหลายประการเหนือกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม รวมถึงการเจริญเติบโตของพืชที่เร็วขึ้น การลดการใช้น้ำได้มากถึง 98% และใช้พื้นที่น้อยลง นอกจากนี้ ฟาร์มแนวตั้งยังสามารถสร้างได้ในพื้นที่ที่เสื่อมโทรมและไม่สามารถทำการเกษตรแบบดั้งเดิมได้ เนื่องจากเป็นฟาร์มในร่ม จึงไม่ถูกจำกัดด้วยฤดูกาลหรือสภาพอากาศ

ทูเถา (ตามรายงานของ CNN )

[โฆษณา_2]
ลิงค์ที่มา