اتضح أن هذا هو السبب وراء اعتبار اليانسون النجمي "كنزًا سماويًا"

يُعتبر اليانسون النجمي كنزًا من السماء لفيتنام، لأن زراعته نادرة في دول العالم . توجد هذه الزهرة في فيتنام والصين، ولها فوائد صحية عديدة.

وفقا لكتاب "النباتات والأعشاب الطبية الفيتنامية" للبروفيسور دو تات لوي، فإن اليانسون النجمي هو عشب طبي يستخدم في الطب الشرقي والغربي.

في الطب الغربي، يُعدّ اليانسون النجمي مُليّنًا يُساعد على الهضم، ويُحفّز إدرار الحليب، وله تأثيرات على الجهازين العصبي والعضلي (يُسكّن الألم، ويُهدّئ الانقباضات)، ويُستخدم لعلاج آلام المعدة. كما يُستخدم اليانسون النجمي كمشروب مُقبّل للطعام، ولإضفاء نكهة على معجون الأسنان. مع ذلك، قد يُسبّب التسمم إذا استُخدم بكميات كبيرة أو بجرعات عالية.

يانسون نجمي. (صورة توضيحية)

قال الدكتور لي نغوك تشاو، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه - المنشأة 3، إن اليانسون النجمي ليس مجرد نوع من التوابل، بل هو أيضًا دواء له العديد من الاستخدامات مثل تقليل الحركة المعوية، وتحسين انتفاخ البطن، والانتفاخ، وعسر الهضم، وزيادة الإفرازات الهضمية.

وفقًا للوثائق القديمة، يتميز اليانسون النجمي بطعم لاذع وخصائص دافئة، ويؤثر على خطوط الطول الأربعة للكبد والكلى والطحال والمعدة. له تأثير في طرد البرد، وتقوية الطحال، وتحفيز الشهية، ويُستخدم لعلاج القيء وآلام المعدة والانتفاخ، وتطهير اللحوم والأسماك من السموم.

يُستخدم اليانسون النجمي غالبًا كدواء لعلاج عسر الهضم، والتقيؤ، والألم، والروماتيزم. تناول من 4 إلى 8 غرامات يوميًا كمغلي. استخدمه خارجيًا بنقعه في النبيذ وتدليكه لعلاج الألم والروماتيزم.

قال الدكتور نغوك تشاو إن اليانسون النجمي يُستخدم بكثرة في تحضير أطباق ذات خصائص طبية وصحية. على سبيل المثال، يُساعد اليانسون النجمي المطهو ​​مع الدجاج على تخفيف نزلات البرد، وتدفئة الجسم، ودعم الطحال والمعدة. كما يُساعد اليانسون النجمي المطهو ​​مع اللحم على تحسين الهضم وتوفير التغذية.

يُستخدم اليانسون النجمي أيضًا في تحضير الشاي للمساعدة في تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، وتحفيز عملية الهضم، ومساعدة النساء على تخفيف آلام الدورة الشهرية. اغلي بتلتين من اليانسون النجمي مع 500 مل من الماء واشربيه دافئًا. يمكنك إضافة العسل لتحسين النكهة.

وفقاً للدكتور نغوك تشاو، لليانسون النجمي فوائد صحية عديدة عند استخدامه بشكل صحيح. لا تُسئ استخدامه إطلاقاً. عند استخدامه لأغراض طبية، يُنصح باستشارة طبيب مختص.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لبعض المجموعات التالية استخدام اليانسون النجمي: لا ينبغي للأشخاص الذين يعانون من متلازمات مرتبطة بنقص الين والنار الزائدة استخدامه، ولا ينبغي للنساء الحوامل أو المرضعات استخدام كميات كبيرة.

عند استخدام اليانسون النجمي، إذا ظهرت عليه علامات العفن، فيجب التخلص منه لتجنب التأثير على الصحة.

الحياة اليومية

المصدر: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html