اتضح أن هذا هو السبب وراء اعتبار اليانسون النجمي "كنزًا سماويًا"

يُعتبر اليانسون النجمي كنزًا سماويًا لفيتنام، نظرًا لقلة الدول التي تستطيع زراعته. يُزرع هذا النبات في فيتنام والصين، وله فوائد صحية عديدة.

بحسب كتاب النباتات والأعشاب الطبية الفيتنامية للبروفيسور دو تات لوي، فإن اليانسون النجمي هو عشب طبي يستخدم في كل من الطب الشرقي والغربي.

في الطب الغربي، يُستخدم اليانسون النجمي كملين يُساعد على الهضم، ويُحفز إدرار الحليب، وله تأثيرات على الجهازين العصبي والعضلي (يُخفف الألم، ويُهدئ التقلصات)، ويُستخدم لعلاج آلام المعدة. إضافةً إلى ذلك، يُستخدم اليانسون النجمي كمُقبل للشهية ولإضفاء نكهة على معجون الأسنان. مع ذلك، فإن استخدامه بكميات كبيرة أو بجرعات عالية قد يُسبب التسمم.

اليانسون النجمي. (رسم توضيحي)

قال الدكتور لي نجوك تشاو، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هو تشي منه - المنشأة 3، إن اليانسون النجمي ليس مجرد توابل ولكنه أيضًا دواء له العديد من الاستخدامات مثل تقليل حركة الأمعاء، وتحسين انتفاخ البطن، والانتفاخ، وعسر الهضم، وزيادة الإفرازات الهضمية.

بحسب الوثائق القديمة، يتميز اليانسون النجمي بمذاقه الحار وخصائصه الدافئة، ويؤثر على مسارات الطاقة الأربعة للكبد والكلى والطحال والمعدة. وله تأثير في طرد البرد، وتقوية الطحال، وتحفيز الشهية، ويُستخدم لعلاج القيء وآلام المعدة والانتفاخ، ولتطهير الجسم من السموم الناتجة عن تناول اللحوم والأسماك.

يُستخدم اليانسون النجمي عادةً كدواء للمساعدة على الهضم، وعلاج عسر الهضم، والتقيؤ، وتسكين الآلام، وعلاج الروماتيزم. يُنصح بتناول 4 إلى 8 غرامات يوميًا على شكل مغلي. كما يُستخدم موضعيًا عن طريق نقعه في النبيذ وتدليكه لتخفيف الآلام والروماتيزم.

أوضحت الدكتورة نغوك تشاو أن اليانسون النجمي يُستخدم غالبًا في تحضير أطباق ذات خصائص علاجية ومُعززة للصحة. فعلى سبيل المثال، يُساعد يخنة اليانسون النجمي مع الدجاج على تخفيف نزلات البرد، وتدفئة الجسم، ودعم صحة الطحال والمعدة. كما يُساعد يخنة اليانسون النجمي مع اللحم على تحسين الهضم وتوفير العناصر الغذائية.

يُستخدم اليانسون النجمي أيضًا في تحضير شاي يُساعد على تخفيف الانتفاخ وعسر الهضم، ويُحسّن الهضم، ويُخفف آلام الدورة الشهرية لدى النساء. اغلي بتلتين من اليانسون النجمي مع 500 مل من الماء واشربيه دافئًا. يُمكنكِ إضافة العسل لتحسين النكهة.

بحسب الدكتورة نغوك تشاو، يُقدّم اليانسون النجمي فوائد صحية عديدة عند استخدامه بشكل صحيح. يجب تجنّب الإفراط في استخدامه. عند استخدامه لأغراض طبية، يُنصح باستشارة طبيب مختص.

بالإضافة إلى ذلك، يجب على بعض الفئات التالية عدم استخدام اليانسون النجمي: الأشخاص الذين يعانون من متلازمات مرتبطة بنقص الين وزيادة النار لا ينبغي لهم استخدامه، والنساء الحوامل أو المرضعات لا ينبغي لهن استخدام كميات كبيرة منه.

عند استخدام اليانسون النجمي، إذا ظهرت عليه علامات العفن، فيجب التخلص منه لتجنب التأثير على الصحة.

يوميًا

المصدر: https://vtcnews.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-hoa-hoi-duoc-coi-la-bau-vat-troi-ban-ar913236.html