Manche behaupten, dass „das Auslassen des Frühstücks ungesund ist“, während andere der festen Überzeugung sind, dass „das Auslassen des Abendessens schädlicher für den Körper ist“. Was ist also wichtiger: Frühstück oder Abendessen?
Die meisten Menschen sind der Ansicht, dass eine regelmäßige Ernährung wichtig ist, inklusive eines guten Frühstücks für ausreichend Energie und Nährstoffe sowie eines ausgewogenen, maßvollen Abendessens. Doch im hektischen Alltag fällt es vielen schwer, regelmäßige und maßvolle Essgewohnheiten einzuhalten. Manche lassen sogar Mahlzeiten aus.

Welche Gefahren birgt das Auslassen des Frühstücks über einen längeren Zeitraum?
1. Fettleibigkeit: Das Auslassen des Frühstücks kann zu gesteigertem Appetit und höherem Kalorienkonsum beim Mittag- und Abendessen führen. Dies erhöht das Risiko für Übergewicht.
2. Verdauungsprobleme: Magensäure und verschiedene Verdauungsenzyme können die Magenschleimhaut bei fehlender Nahrungsaufnahme leicht reizen. Dies kann zu Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren und anderen Verdauungskrankheiten führen.
Das Auslassen des Frühstücks kann auch zu einer abnormalen Gallensekretion führen, die sich lange in der Gallenblase ansammelt und nicht abgegeben wird, wodurch die Bildung von Gallensteinen begünstigt wird.
3. Neigung zu Fettleber: Wer das Frühstück über längere Zeit auslässt, riskiert Mangelernährung, insbesondere einen Proteinmangel, der wiederum zu Fetteinlagerungen in der Leber führen kann.
Darüber hinaus führt das Auslassen des Frühstücks dazu, dass der Körper beim Mittagessen mehr Kalorien und Fett aufnimmt, was die Leber zusätzlich belastet und das Risiko einer Fettlebererkrankung erhöht.

4. Hypoglykämie: Nach einer Nacht Schlaf sind die Nährstoffspeicher des Körpers aufgebraucht; das Auslassen des Frühstücks kann zu niedrigem Blutzucker, Schwindel, Herzklopfen, Schwäche in den Gliedmaßen, Energiemangel und anderen Symptomen führen.
5. Mangelernährung: Wer das Frühstück auslässt, versetzt den Körper über einen längeren Zeitraum in einen Hungerzustand, und eine unzureichende Nährstoffversorgung kann zu Mangelernährung führen. In schweren Fällen kann dies auch Wachstum und Entwicklung beeinträchtigen.
Welche Gefahren birgt es, das Abendessen über einen längeren Zeitraum auszulassen?
1. Erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit: Das Auslassen des Abendessens kann zu einem Abfall des Blutzuckerspiegels führen und den Körper dazu veranlassen, Insulin freizusetzen, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Wird das Abendessen jedoch über einen längeren Zeitraum ausgelassen, kann dies zu einer Insulinresistenz im Körper führen, was wiederum einen dauerhaft hohen Blutzuckerspiegel zur Folge hat und das Risiko von Übergewicht erhöht.
2. Übermäßige Magensäuresekretion: Wenn man das Abendessen auslässt, wird zwar weiterhin Magensäure produziert, aber es fehlt die Nahrung, um diese zu neutralisieren. Dies kann langfristig leicht zu Gastritis, Magengeschwüren und anderen Magen-Darm-Erkrankungen führen.

3. Erhöhtes Risiko für Gallensteine: Das Auslassen des Abendessens kann dazu führen, dass die Galle nicht normal ausgeschieden wird, sich über längere Zeit in der Gallenblase ansammelt und konzentrierter wird. Dies erhöht das Risiko für Gallensteine.
4. Hunger beeinflusst den Schlaf: Das Abendessen liegt nahe der Schlafenszeit, und das Auslassen des Abendessens kann zu nächtlichem Hunger führen, was das Einschlafen erschwert oder die Schlafqualität mindert.
5. Melatoninsekretion: Der Körper schüttet nach dem Abendessen Melatonin aus, das beim Einschlafen hilft. Wenn man das Abendessen über einen längeren Zeitraum auslässt, kann diese innere Uhr gestört werden, was zu einer unzureichenden Melatoninproduktion und damit zu einer Beeinträchtigung der Schlafqualität führt.
6. Unzureichende Nährstoffe: Wer das Abendessen über einen längeren Zeitraum auslässt, kann die notwendigen Nährstoffe während des Abendessens nicht mehr aufnehmen, was zu einer unzureichenden Nährstoffversorgung und schließlich zu Mangelernährung führt.
Frühstück oder Abendessen – was ist wichtiger?
Sowohl Frühstück als auch Abendessen haben ihre eigene, besondere Bedeutung in der Ernährung.

Das Frühstück dient der Energiezufuhr, der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels und der Förderung der Verdauung. Das Abendessen hingegen konzentriert sich auf die Auffüllung der Nährstoffspeicher, die Entspannung und die Vermeidung von Hungergefühl in der Nacht.
Daher lässt sich nicht einfach sagen, welche Mahlzeit wichtiger ist, sondern Frühstück und Abendessen sollten vielmehr in angemessener Weise nach den Lebensgewohnheiten, dem Arbeitsrhythmus und dem körperlichen Gesundheitszustand des Einzelnen geordnet werden.
Für die meisten Menschen ist es ratsam, sich regelmäßig zu ernähren, sowohl mit einem guten Frühstück, um genügend Energie und Nährstoffe zuzuführen, als auch mit einem ausgewogenen, maßvollen Abendessen.
Gleichzeitig sollte man übermäßiges Essen und exzessive Diäten vermeiden und auf eine gesunde Ernährung achten.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bua-sang-hay-bua-toi-quan-trong-hon-muon-giam-can-nen-bo-bua-sang-hay-bua-toi-172241115225005663.htm






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