Frau Loan Tran (aus Hoa Binh) erklärte, dass der Vollmond des ersten Mondmonats (Tet Nguyen Tieu oder Tet Thuong Nguyen) für viele Vietnamesen einer der vier wichtigsten Vollmondtage des Jahres ist. An diesem Tag verehren die Menschen üblicherweise ihre Vorfahren, den Himmel und die Erde und besuchen Tempel, um für Frieden zu beten.
Frau Loan bemüht sich stets, die Rituale am 15. und 1. des Mondmonats sorgfältig durchzuführen, da sie glaubt, dass ein aufrichtiges Herz eine kleine Opfergabe darbringt.
Frau Loan stellte am Vollmondtag des ersten Mondmonats ein buntes Opfertablett auf den Altar.
Frau Do Thuy Linh (aus Hanoi ) bereitet ebenfalls eine vegetarische Opfergabe zu, die sie am 15. Tag des ersten Mondmonats auf dem Ahnenaltar darbringt. Sie erklärte, dass ein vegetarisches Festmahl im Einklang mit buddhistischen Prinzipien und dem Gebot, zu Beginn des neuen Jahres das Töten von Tieren einzuschränken, besonders da die Menschen während Tet bereits zu viel Fleisch und Fisch gegessen hätten, durchaus angebracht sei.
Das vegetarische Opfer, das Thuy Linh am 15. Tag des ersten Mondmonats auf den Altar stellte, umfasste: bunte Frühlingsrollen, frittierte Pilz-Frühlingsrollen, Klebreis mit Schmetterlingserbsenblüten, gebratenen Blumenkohl mit Pilzen und Mais, Pilz-Mais-Suppe... Sie bereitete die vegetarischen Gerichte aus Gemüse zu, nicht aus Fleischersatzprodukten.
Frau Vu Thu Huong (aus Hanoi) erklärte, dass der Vollmond des ersten Mondmonats auch als Oberes Nguyên-Fest bekannt ist. In diesem Monat beginnen die Bauern mit den Vorbereitungen für die Feldarbeit. Vorher führen sie Rituale durch, um ihren Vorfahren zu danken und für günstiges Wetter und eine reiche Ernte zu beten.
Das Opfertablett von Frau Huong für die Vollmondzeremonie zum chinesischen Neujahr wurde vielfach geteilt, und viele sehen darin eine Anregung für Speisen, die an diesem Tag auf dem Altar platziert werden sollen.
Quellenlink
Kommentar (0)