Frau Loan Tran (in Hoa Binh ) sagte, dass der Vollmond im Januar (Tet Nguyen Tieu oder Tet Thuong Nguyen) für viele Vietnamesen einer der vier größten Vollmondtage des Jahres sei. An diesem Tag verehren die Menschen oft ihre Vorfahren, Himmel und Erde und gehen in den Tempel, um für den Frieden zu beten.
Frau Loan versucht immer, am 15. und 1. des Mondmonats mit aufrichtigen Gedanken nachdenklich zu beten.
Am Vollmondtag des ersten Mondmonats legte Frau Loan farbenfrohe Opfergaben auf den Altar.
Frau Do Thuy Linh (in Hanoi ) fertigte auch ein vegetarisches Opfertablett an, das am 15. Tag des ersten Mondmonats auf dem Familienaltar aufgestellt wird. Sie sagte, im Einklang mit dem buddhistischen Geist solle man zu Beginn des neuen Jahres das Töten einschränken, da die Menschen während der Tet-Zeit zu viel Fleisch und Fisch äßen. Daher sei eine vegetarische Mahlzeit wahrscheinlich sehr geeignet.
Das vegetarische Opfertablett, das Frau Thuy Linh am Vollmondtag des ersten Mondmonats auf den Altar stellte, umfasst: Frühlingsrollen in fünf Farben, Frühlingsrollen mit frittierten Pilzen, Klebreis mit blauen Erbsenblüten, gebratenen Blumenkohl mit Mais und Pilzen, Mais- und Pilzsuppe … Sie bereitet vegetarische Gerichte aus Gemüse zu, nicht aus Fleisch.
Frau Vu Thu Huong (in Hanoi) sagte, dass der Vollmond des ersten Mondmonats gleichzeitig das Thuong Nguyen-Fest ist. In diesem Monat bereiten sich die Bauern auf die Feldarbeit vor. Bevor sie auf die Felder gehen, halten sie Zeremonien ab, um ihren Vorfahren zu danken und für gutes Wetter und eine gute Ernte zu beten.
Viele Menschen teilen sich das Opfertablett von Frau Huong für den Vollmond im Januar, da sie es als Vorschlag für Gerichte betrachten, die an diesem Tag auf dem Altar platziert werden sollen.
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