Frau Loan Tran (in Hoa Binh ) erklärte, dass der Vollmond im Januar (Tet Nguyen Tieu oder Tet Thuong Nguyen) für viele Vietnamesen einer der vier wichtigsten Vollmondtage des Jahres ist. An diesem Tag verehren die Menschen oft ihre Vorfahren, Himmel und Erde und besuchen Pagoden, um für Frieden zu beten.
Frau Loan bemüht sich stets, am 15. und 1. Tag des Mondmonats mit aufrichtiger Andacht zu beten.
Frau Loan legte am Vollmondtag des ersten Mondmonats bunte Opfergaben auf den Altar.
Frau Do Thuy Linh (in Hanoi ) fertigte ebenfalls ein vegetarisches Opfertablett an, das am 15. Tag des ersten Mondmonats auf dem Familienaltar aufgestellt werden sollte. Sie erklärte, dass es im Sinne des Buddhismus sei, zu Beginn des neuen Jahres das Töten von Tieren einzuschränken, da während des Tet-Festes zu viel Fleisch und Fisch gegessen werde. Daher sei eine vegetarische Mahlzeit wohl sehr angebracht.
Das vegetarische Opfertablett, das Frau Thuy Linh am Vollmondtag des ersten Mondmonats auf den Altar stellte, enthielt: fünffarbige Frühlingsrollen, gebratene Pilz-Frühlingsrollen, Klebreis mit blauen Erbsenblüten, gebratenen Blumenkohl mit Mais und Pilzen, Mais-Pilz-Suppe... Sie bereitet vegetarische Gerichte aus Gemüse zu, nicht aus Fleisch.
Frau Vu Thu Huong (in Hanoi) erklärte, dass der Vollmond des ersten Mondmonats auch das Thuong-Nguyen-Fest ist. In diesem Monat beginnen die Bauern mit den Vorbereitungen für die Feldarbeit. Vorher halten sie eine Zeremonie ab, um ihren Vorfahren zu danken und für günstiges Wetter und eine reiche Ernte zu beten.
Das Opfertablett von Frau Huong für den Vollmond im Januar wird von vielen Menschen geteilt, da es als Vorschlag für Speisen angesehen wird, die an diesem Tag auf den Altar gestellt werden sollen.
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