Über den U Minh Wald in der Regenzeit

Der Wald von U Minh Ha ist in der Regenzeit grün (Hoang Nam)

Cooles grünes U Minh

Ca Mau ist mit dem Ortsnamen U Minh Ha verbunden, wo es eine Jahreszeit gibt, die mit keinem anderen Ort verwechselt werden kann. Aufgrund seiner interessanten und romantischen Eigenschaften bringt es den Menschen von U Minh Wohlstand und verleiht ihnen Heldenmut. Dies ist die Regenzeit, wenn der Wald voller Wasser ist.

Choai-Triebe, ein Produkt des U Minh Ha-Waldes, sind nach jedem Regen oft reichlich vorhanden (Hoang Nam)

In der Regenzeit steigt der Wasserspiegel im U-Minh-Wald und der Kajeput-Wald ist rundherum grün. Es ist auch die Jahreszeit, in der hier viele Produkte wachsen und gedeihen, was ein einzigartiges kulturelles Merkmal des U-Minh-Landes darstellt. Die reichhaltigen und reichlich vorhandenen Naturprodukte kommen nur im U-Minh-Wald bei steigendem Wasserstand und fallendem Regen vor.

Aufstellen von Aalfallen im Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).

Nach der Ernte begrüßen die U Minh die Regenzeit im Wald, indem sie in Ruderbooten Netze, Fallen und noch mehr Fallen auslegen, um Fische, Frösche, Aale, Schildkröten und Schlangen zu fangen. Oder tragen Sie gemütlich einen Korb in den Wald, um Lotusblumen, Choai-Triebe, Wasserspinat, Wasserschnittlauch usw. zum Essen zu pflücken. Auch solche Naturprodukte aus dem Wald verbessern das Familieneinkommen.

Herr Pham Duy Khanh, Weiler 4, Gemeinde Khanh Binh Tay Bac, Bezirk Tran Van Thoi, Eigentümer des Ökotourismus- Geländes Muoi Ngot, sagte, dass die Regenzeit auch die Jahreszeit sei, in der die Produkte unter dem Blätterdach des Waldes gedeihen und zum wohlhabenden und reichen Leben der Menschen hier beitragen. Die Waldarbeiter von U Minh Ha genießen die Vorteile des Waldes und sind entschlossen, den traditionellen Beruf des „Waldbrechens“, den ihre Vorfahren begründet haben, zu bewahren und an zukünftige Generationen weiterzugeben.

Eintopf mit Fischsauce und gemischtem Gemüse aus dem Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).

„In dieser Saison gibt es jede Menge Wildgemüse. Ein kleiner Handgriff genügt, und schon haben Sie eine bunte Gemüsemischung. Dazu noch etwas Wildfisch und Aal vom Vorabend, und schon haben Sie einen Eintopf mit Fischsauce, einen sauren Eintopf im rustikalen Stil des U-Minh-Waldes.“

Mit Waldprodukten reich werden

Unter dem Blätterdach des strömenden Regenwaldes sitzen die Menschen mit einem Korb voller frischem Wildgemüse zusammen, und ein Kupfertopf verströmt den Geschmack der Heimat. Schon ein Blick genügt, um den Appetit zu stillen. Nehmen Sie noch einen Schluck würzigen Wein, fügen Sie den salzigen Geschmack der Fischsauce hinzu, vertreiben Sie die Kälte der Regenzeit und spüren Sie die Wärme der Menschlichkeit des südlichen Landes.

Jackfrucht, ein Produkt, das in U Minh Ha (Hoang Nam) überall zu finden ist.

Da Herr Khanh die Gefühle und die Freude der Menschen in Ca Mau während der Regenzeit versteht, betreibt er Tourismus in dem Wunsch, dass alle Touristen, die nach U Minh kommen, dieses Gefühl erleben können.

Das Essen wird ausschließlich aus typischen Produkten des U Minh Ha-Waldes (Hoang Nam) zubereitet.

Beim Besuch der Touristenattraktion Muoi Ngot werden Besucher zu echten U Minh Ha-Bauern. Genießen Sie das Gefühl, als Figur eines Försters aus vergangenen Zeiten im „Southern Forest Land“ „durch den Wald zu brechen“, oder bauen Sie einfach im immensen Grün von U Minh Ha Stress ab.

Hier können Besucher mit ihrem eigenen Boot rudern, um Choai-Triebe und Giac-Früchte im Wald zu pflücken. Oder krempeln Sie Ihre Hose hoch und tragen Sie den Korb zum Waldrand. Warten Sie gespannt auf den Regen nach der Nacht. Der Korb ist schwer mit Fischen gefüllt. Wenn Sie Glück haben, fangen Sie vielleicht auch eine Schildkröte oder eine Schlange. Viele Menschen wählen eine andere Methode: Sie waten den ganzen Tag mit einer Angelrute durch den Wald, in der Überzeugung, dass sie ein paar Kilo große Schlangenkopffische fangen werden.

Dr. T. hat während einer Erlebnisreise im U Minh Ha-Wald einen Tilapia gefangen (Foto von der Figur zur Verfügung gestellt)

Herr T., ein berühmter Arzt in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass er während der Regenzeit dem städtischen Lärm von Saigon oft „entkommt“, indem er ein paar Tage in U Minh Ha angelt. Ich bin alleine ein paar Hundert Kilometer hierher gefahren und habe ein paar Trockennahrungsmittel mitgebracht, um den ganzen Tag im Wald zu tauchen. „Manchmal fange ich nur ein paar kleine Schlangenkopffische, aber an anderen Tagen bekomme ich Dutzende Kilo Schlangenkopffische und Welse. Ich packe sie in Kisten, um sie mit nach Hause zu nehmen und etwas davon an meine Freunde zu verschenken. Ich bin müde, aber überglücklich, weil ich nun das Gefühl genießen kann, ein echter U Minh-Waldarbeiter zu sein“, sagte Herr T.

Die Richtung des nachhaltigen Tourismus

Ca Mau verfügt über zwei salzige und frische Ökosysteme, die durch den Mui Ca Mau Nationalpark und den U Minh Ha Nationalpark repräsentiert werden, die als Weltbiosphärenreservate klassifiziert sind. Zusätzlich zu den traditionellen Produkten bieten auch die kürzlich organisierten gemeinschaftsbasierten Ökotourismus-Produkte den Touristen mehr Möglichkeiten und tragen so zur Diversifizierung der Tourismusprodukte von Ca Mau bei. Herr Tieu Minh Tien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Ca Mau, sagte, dass es in den letzten Jahren in der Tourismusbranche von Ca Mau viele erfolgreiche Durchbrüche gegeben habe, einer davon sei die Entscheidung, einen Ökotourismus in Verbindung mit der Natur und traditionellen Handwerksdörfern zu entwickeln. Dabei ist die Aufregung der Touristen, wenn sie in der Regenzeit den U-Minh-Wald betreten, eine einzigartige Kraft, die Touristen anzieht.

Herr Khanh und seine Frau, Besitzer der Touristenattraktion Muoi Ngọt, mit einer Mahlzeit aus Produkten des Waldes U Minh Ha (Hoang Nam).

Die Provinz Ca Mau konzentriert sich daher auf die Entwicklung des Ökotourismus, insbesondere auf die Entwicklung eines Gemeinschaftstourismus mit Touren, die tief in die Wälder und küstennahen Schwemmebenen führen. Gleichzeitig werden Erlebnistourismusformen organisiert, damit Touristen die Unterschiede der Landschaft und das neue Gefühl im Vergleich zu vielen anderen Orten im Land und auf der Welt erleben können.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html