¿Por qué muchos restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh prohíben a los clientes traer comida del exterior?

Muchos restaurantes grandes de Ciudad Ho Chi Minh, así como de otras provincias, tienen una norma que prohíbe a los clientes traer comida del exterior en ningún tipo de envase. ¿Por qué?

En cuanto a la comida del exterior, muchos restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh tienen diferentes regulaciones. Algunos restaurantes y establecimientos de comida rápida lo permiten, otros lo prohíben rotundamente y otros cobran una tarifa adicional.

Cada restaurante tiene sus propias reglas sobre los clientes que traen comida del exterior al restaurante.

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Al compartir su perspectiva sobre este tema, un representante de un conocido restaurante de carne de res comentó que el restaurante no permite que los clientes traigan comida del exterior en ningún formato. Según el restaurante, traer comida o bebida del exterior es una práctica común en todos los modelos de negocio de alimentos y bebidas, y representa un problema grave para quienes trabajan en este sector.

El impacto en los ingresos del restaurante es mínimo. Lo más importante es que cuando los clientes traen comida del exterior, pueden surgir muchos riesgos potenciales. Si no se controla el material, el restaurante puede sufrir accidentes relacionados con la seguridad e higiene alimentaria.

Además, esta unidad también indicó que en el procesamiento de alimentos, existen muchos tipos de ingredientes que, si se usan solos, pueden no causar problemas. Sin embargo, al combinarse, pueden causar intoxicación, y el restaurante no puede controlar lo que traen los clientes ni su origen.

El restaurante espera que los clientes puedan simpatizar y estar contentos con esta regulación, no sólo en el restaurante sino también en otros negocios de comida y bebida en casos similares.

¿Qué dicen los comensales y propietarios de restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh?

Tras lo anterior, los internautas expresaron diferentes opiniones sobre la entrada de comida. Muchos estuvieron totalmente de acuerdo y apoyaron esta forma de proceder, pero algunos no la apoyaron, argumentando que el restaurante necesita ser flexible para satisfacer las necesidades de los clientes.

De hecho, hay bastantes clientes que traen comida del exterior al restaurante.

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Nickname Choco comentó: "Veo a muchas familias con niños exigiendo llevar pollo frito, pizza y otras cosas. Si no se lo permiten, ¡vayan a otro restaurante!". "¡El restaurante está haciendo lo correcto al manejar esto!", dijo Minh Tran Le. "El restaurante debería permitir que los clientes traigan comida o cobrar un cargo adicional, con la condición de que, si la traen, el cliente sea responsable de cualquier cosa que suceda", expresó Som Duong.

Como cliente habitual de muchos restaurantes y lugares de comida en la ciudad de Ho Chi Minh, el Sr. Thanh Liem (26 años) dijo que la mayoría de los restaurantes que elige cobran una tarifa adicional cuando los clientes traen comida de afuera o permiten que los clientes la traigan libremente.

Una vez, traje cangrejos de mi pueblo para invitar a mis colegas a un restaurante en el barrio de Tan Dinh (antiguo Distrito 1) y le pedí al dueño que los hirviera. Por supuesto, lo hicieron con gusto y me cobraron 200.000 VND adicionales. También había un restaurante en el barrio de Ban Co (antiguo Distrito 3) donde llevé fruta y con gusto lo hicieron sin cobrarme nada más, e incluso la pelaron para mi mesa. Tuve que invitar amablemente al personal a comer fruta y darles una propina al pagar", compartió.

Según el Sr. Liem, el hecho de que el restaurante no permita que los clientes traigan comida de fuera les hará perder algunos clientes. Tampoco se siente cómodo yendo a restaurantes tan estrictos.

¿Apoya o se opone a los restaurantes que prohíben a los clientes traer comida del exterior?

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Por el contrario, la Sra. Ai Trinh (25 años), residente del barrio de Thu Duc, comentó que algunas cafeterías prohíben a los clientes traer comida de fuera y ella lo apoya plenamente. Según ella, mucha gente trae comida con mal olor al local, lo que incomoda a otros clientes.

"Abren su negocio y traen comida, lo que también genera una pérdida de ingresos, sin mencionar los riesgos potenciales si hay problemas de seguridad alimentaria. Creo que los clientes también deberían empatizar con el dueño del restaurante", compartió.

El dueño de un restaurante de caracoles recién inaugurado en el barrio de Binh Dong (antiguo Distrito 8) también comentó que, aunque no quieren, a veces tienen que complacer a los clientes que traen comida de fuera. "Sin querer la traen, la compran y la comen con los platos de nuestro restaurante. Si les prohibimos traerla, perderemos clientes. Si aceptamos, también perderemos parte de los ingresos, por no hablar de la preocupación por la higiene y la seguridad alimentaria", compartió el dueño del restaurante.

¿Apoyas o te opones a que los restaurantes prohíban a los clientes traer comida del exterior? Comparte tu opinión en la sección de comentarios.

Fuente: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-hang-quan-o-tphcm-cam-khach-mang-do-an-ben-ngoai-vao-185250625123932898.htm