3 façons de transformer des pommes de terre en en-cas irrésistibles en seulement 15 minutes avec une friteuse à air chaud

En quelques minutes seulement dans une friteuse à air, essayez de transformer des pommes de terre en 3 en-cas irrésistibles.

1. Frites au fromage

Vous pouvez utiliser une friteuse à air chaud pour préparer ce gâteau. En seulement 15 minutes, vous obtenez une fournée de gâteaux parfumés et croustillants, parfaits pour le goûter.

Ingrédient:

+ 500 g de pommes de terre

+ 4 cuillères à soupe de farine ou de fécule de maïs

+ 3 cuillères à soupe de sucre

+ Sel

+ 150 g de parmesan

+ Huile de cuisson

+ 20 ml de lait frais

Fabrication:

Étape 1 : Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir. Une fois tendres, écrasez-les. Ajoutez un peu de sel, de fécule de maïs, 50 g de parmesan râpé et mélangez bien jusqu’à obtenir une purée lisse.

Étape 2 : Prenez une petite quantité de purée de pommes de terre, placez un morceau de mozzarella au centre, enroulez-la et roulez-la pour former une boule. La mozzarella doit être achetée en blocs carrés ou en barres allongées, puis coupée en petits morceaux.

Étape 3 : Trempez les boulettes de pommes de terre dans un mélange de 40 g de farine, 1 œuf et 20 ml de lait frais, puis mélangez bien. Ensuite, roulez-les dans la chapelure et faites-les frire dans de l’huile à 180 °C ou à la friteuse à air chaud. Lorsqu’elles sont bien dorées et croustillantes, égouttez-les et dégustez !

Le gâteau de pommes de terre doré est moyennement sucré et offre la saveur riche et gourmande du fromage fondu. Pour encore plus de plaisir, vous pouvez le tremper dans des sauces comme de la sauce chili, de la sauce tomate, de la mayonnaise…

3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu - Ảnh 2. — *Les chips au fromage fondu sont à la fois étranges et délicieuses*

2. Pizza aux pommes de terre

Les ingrédients comprennent : pommes de terre, œufs, fromage râpé, maïs doux, saucisse, sauce tomate.

Fabrication:

Étape 1 : Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en petits morceaux et faites-les tremper dans de l’eau légèrement salée pendant environ 30 minutes pour les blanchir et éliminer l’amidon. Rincez-les ensuite à nouveau et laissez-les égoutter.

Étape 2 : Faites chauffer une poêle et faites-y dorer les pommes de terre des deux côtés. Cassez les œufs dans un bol, battez-les bien et versez-les sur les pommes de terre. Une fois les œufs cuits, ajoutez le maïs, la saucisse et le fromage par-dessus, puis couvrez pour laisser le fromage fondre uniformément. À ce stade, maintenez le feu doux pour que le dessous soit bien doré. Ajoutez un filet de sauce tomate pour compléter ce délicieux en-cas économique.

3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu - Ảnh 3. — *La pizza aux pommes de terre convient aux enfants*

3. Rouleaux de crevettes et de pommes de terre

En suivant les instructions de Trinh Ella, les rouleaux de pommes de terre et crevettes sont simples et rapides à préparer avec une friteuse à air.

Ingrédient:

+ 10 crevettes décortiquées

+ Carottes, pommes de terre

+ Oignon rouge

+ 1/2 tasse de maïs doux sans grains

+ Poudre d'assaisonnement, poivre, sel

Fabrication:

Étape 1 : Mixez les échalotes et les carottes jusqu’à obtenir une purée lisse, puis ajoutez les crevettes et les épices. Ajoutez ensuite le maïs, mélangez bien et mettez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que la chair des crevettes soit plus onctueuse.

Étape 2 : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 0,2 cm d’épaisseur et faites-les tremper dans de l’eau légèrement salée pendant environ 15 minutes pour les ramollir et éviter qu’elles ne noircissent, ce qui facilitera le roulage. Ensuite, prenez chaque tranche de pomme de terre, déposez une crevette dessus et maintenez-la avec un cure-dent jusqu’à épuisement des ingrédients. Vaporisez un filet d’huile et placez les galettes dans la friteuse à air chaud. Faites cuire une première fois à 180 °C pendant environ 10 minutes, puis une seconde fois à 200 °C pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Servez ce plat avec de la sauce chili ou de la mayonnaise pour encore plus de saveur.