Le Dr Michael Mosley, expert en santé, ancien médecin britannique et animateur pendant de nombreuses années d'émissions médicales à la télévision, a partagé un conseil simple concernant la consommation de café le matin qui peut limiter les pics alarmants de glycémie, selon le Mirror .
Nombreuses sont les personnes qui commencent leur journée par une tasse de café.
Bien que la caféine présente de nombreux avantages, elle peut en réalité faire grimper la glycémie si elle est consommée trop tôt. Cela peut s'avérer problématique dans certains cas. Une glycémie élevée peut entraîner un diabète.
Cependant, si vous savez comment faire, vous pouvez savourer votre tasse de café préférée sans rencontrer ce problème.
Le Dr Mosley explique qu'avant le réveil, le corps libère d'importantes quantités de cortisol, l'hormone du stress, pour bien démarrer la journée. Selon le Mirror, consommer de la caféine alors que le taux de cortisol est déjà élevé peut entraîner une hausse encore plus importante de la glycémie.
En surveillant sa glycémie, le Dr Mosley a remarqué que même le café noir sans lait ni sucre faisait monter son taux de sucre dans le sang.
Il est important de surveiller sa glycémie pour plusieurs raisons. Le Dr Mosley explique que de nombreuses personnes présentent une glycémie anormalement élevée sans se rendre compte que cela peut endommager les artères et les nerfs.
Le Dr Mosley a indiqué que de nombreuses personnes souffrent de prédiabète sans le savoir. Il s'agit d'un état où la glycémie est supérieure à la normale, mais pas encore suffisamment élevée pour être considérée comme un diabète.
Le Dr Mosley a déclaré avoir reçu le conseil de James Betts, professeur de physiologie métabolique à l'université de Bath (Royaume-Uni), de retarder sa consommation de café d'une heure après le réveil, lorsque le taux de cortisol diminue progressivement. Selon lui, c'est un bon moyen de réguler la glycémie. Et, d'après le Mirror, il suit ce conseil depuis de nombreuses années.
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