Oreos sans sucre Surprise au goût

Le 9 décembre, la société agroalimentaire Mondelez a annoncé le lancement sur le marché américain de produits Oreo sans sucre, Oreo Zero Sugar et Oreo Double Stuf Zero Sugar, marquant ainsi l'intégration permanente de ces deux produits à la gamme Oreo de l'entreprise.

C'est la première fois que Mondelez commercialise des Oreo sans sucre aux États-Unis. L'entreprise précise que le produit est déjà vendu en Europe et en Chine.

Mondelez affirme avoir consacré quatre ans au développement de l'Oreo sans sucre afin de garantir qu'il conserve le même goût que l'original.

Pour apporter de la douceur, Oreo contient du maltitol, un alcool de sucre également présent dans certains fruits et légumes ; du polydextrose, une fibre soluble ; du sucralose, un édulcorant dérivé du sucre ; et de l'acésulfame potassium, un édulcorant synthétique.

Comparer les données nutritionnelles entre les Oreo Zero Sugar et les Oreo classiques est complexe, car les portions sont différentes.

Une portion d'Oreo Zero Sucre (22,6 grammes) contient 90 calories, 4,5 grammes de lipides et 16 grammes de glucides. Une portion classique d'Oreo (trois biscuits ou 34 grammes) contient 160 calories, 7 grammes de lipides et 25 grammes de glucides.

La principale différence réside dans le fait qu'une portion classique d'Oreo contient 13 grammes de sucre ajouté, soit 26 % de l'apport quotidien recommandé. Les Oreo sans sucre ne contiennent aucun sucre.

Mondelez affirme que les consommateurs recherchent de plus en plus ce qu'ils appellent « le plaisir conscient », et que les nouveaux biscuits Oreo combleront un manque existant sur le marché des biscuits fourrés sans sucre.

D'autres ont également constaté une tendance vers des en-cas plus sains. Dans un rapport publié en début d'année, la société d'études de marché Circana a constaté qu'une majorité d'Américains recherchent des en-cas qu'ils considèrent comme « sains ».

Conagra Brands, le fabricant du popcorn et du jambon Slim Jim, a déclaré dans un récent rapport sur les produits de grignotage que les consommateurs de la génération Y et de la génération Z, en particulier, recherchent des collations à portions contrôlées et axées sur la santé.

Lancée en 2017, la Coca-Cola Zero Sugar a vu ses ventes augmenter de 9 % l'an dernier, tandis que celles de la Coca-Cola originale n'ont progressé que de 2 %.

Mondelez doit également faire face à la concurrence de Hershey, qui vend des versions sans sucre des Reese's Peanut Butter Cups et d'autres bonbons, et de Voortman, une marque de génoise sans sucre.

Mondelez est une multinationale américaine géante de l'agroalimentaire, célèbre pour ses confiseries et ses snacks, et propriétaire de marques populaires telles que Oreo, Cadbury, Toblerone, Ritz, et au Vietnam, de produits familiers comme les biscuits Kinh Do, Cosy et Solite.

Auparavant, le fabricant Mondelez International avait déclaré qu'Oreo était « la marque de biscuits la plus vendue du XXIe siècle ».

Cependant, ce que tout le monde ne sait pas, c'est que la caractéristique de « crème fourrée au chocolat » qui rend Oreo si attrayant est en fait apparue après une autre marque.

La version originale du sandwich glacé au chocolat est apparue pour la première fois en 1908 sous le nom d’« Hydrox », développée par une société appelée Sunshine Biscuits.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp