L'ananas et le bambou en médecine traditionnelle et leurs applications potentielles en médecine moderne

La médecine populaire, fondée sur la médecine traditionnelle et la médecine moderne

En médecine traditionnelle vietnamienne, l'ananas est réputé pour sa saveur sucrée, ses propriétés neutres, ses effets diurétiques, anti-œdémateux et son soutien à la digestion. Les feuilles de bambou, au goût doux et aux propriétés rafraîchissantes, sont souvent utilisées pour dissiper la chaleur, détoxifier l'organisme, réduire la fièvre et arrêter les saignements de nez. Ces informations figurent dans des ouvrages anciens tels que le Nam Duoc Than Hieu , le Ban Thao Cuong Muc et l'ouvrage « Plantes médicinales et herbes médicinales vietnamiennes » (Éditions médicales, 2004).

Dứa và Tre trong y học cổ truyền và tiềm năng ứng dụng trong y học hiện đại- Ảnh 1.

De nos jours, la recherche moderne a permis d'élucider le mécanisme pharmacologique des bienfaits traditionnels mentionnés ci-dessus. Il a été démontré que la bromélaïne, un composant de l'ananas, possède des propriétés anti-inflammatoires, réduit les œdèmes et favorise la circulation sanguine grâce à sa capacité à décomposer les protéines et à réguler les réponses inflammatoires. Certains essais cliniques ont également mis en évidence que la bromélaïne peut améliorer la fonction endothéliale vasculaire, contribuant ainsi à la stabilité circulatoire.

Par ailleurs, les feuilles de bambou contiennent de nombreux flavonoïdes et polyphénols, des composés dotés d'une forte activité antioxydante qui contribuent à protéger les cellules endothéliales vasculaires et à limiter les dommages causés par le stress oxydatif. Des études précliniques montrent que les extraits de flavonoïdes de feuilles de bambou ont la capacité de réguler les lipides sanguins, de réduire le cholestérol et les triglycérides, et d'augmenter le HDL.

L'association de l'ananas et du bambou dans une même préparation liquide est considérée comme un héritage judicieux entre savoir traditionnel et médecine moderne, visant à développer un produit qui favorise l'amélioration de la circulation, la réduction des œdèmes et la stabilisation de la tension artérielle de manière naturelle et sûre.

Résultats de la recherche expérimentale nationale

Au Vietnam, en 2023, le Centre de pharmacologie clinique de l'Université de médecine de Hanoï a mené une étude expérimentale pour évaluer l'innocuité et les effets biologiques d'une préparation concentrée extraite d'ananas et de bambou d'une unité de médecine traditionnelle nationale.

Les résultats ont montré que le produit a pour effet de favoriser la réduction des varices, de réguler les troubles lipidiques sanguins et de prévenir l'athérosclérose dans des modèles expérimentaux.

À une dose de 1,2 g/kg/jour, le produit contribue à réduire le cholestérol total, les triglycérides et le cholestérol LDL, et tend à augmenter le cholestérol HDL. De plus, l'essai a également mis en évidence un effet réducteur sur l'activité des enzymes hépatiques, le stress oxydatif et l'inflammation vasculaire – des facteurs directement liés aux maladies cardiovasculaires et à l'hypertension artérielle.

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Concernant la sécurité, les études de toxicité aiguë ont montré que le produit ne présentait aucune toxicité à une dose de 100 ml/kg, équivalente à 50 g/kg, soit 41,6 fois la dose humaine attendue. Dans une étude de toxicité subchronique, l'utilisation continue du produit pendant 8 à 12 semaines à des doses de 0,6 à 1,8 g/kg/jour n'a pas entraîné de modifications indésirables des paramètres biochimiques et hématologiques ; le taux d'ALT a légèrement augmenté, mais cette augmentation n'était pas cliniquement significative (moins de trois fois la valeur moyenne).

Ces résultats ouvrent la voie à des applications potentielles de l'association ananas-bambou pour favoriser la circulation et réguler la pression artérielle, et contribuent à confirmer la valeur des ressources médicinales vietnamiennes dans la recherche moderne.

Nouvelle orientation pour les plantes médicinales vietnamiennes

De la tradition populaire aux expériences scientifiques , l'ananas et le bambou ont démontré leurs vertus médicinales durables. L'élaboration d'extraits de ces deux plantes médicinales témoigne d'une volonté de « scientifiquer » la médecine traditionnelle, rapprochant ainsi les plantes médicinales vietnamiennes des normes de la recherche moderne et des applications cliniques.

L'alliance des savoirs traditionnels et des données scientifiques ouvre la voie au développement de produits d'origine naturelle qui contribueront à la protection et à l'amélioration de la santé publique.

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