Les prix des noix d'arec fraîches à Quang Ngai atteignent un niveau record.

Les commerçants affluent dans les zones rurales de Quang Ngai pour acheter des noix d'arec fraîches. Photo : Vien Nguyen

Il y a de nombreuses années, le prix de la noix d'arec à Quang Ngai était instable, chutant parfois jusqu'à 5 000 VND/kg. Cependant, ces trois derniers mois, il s'est stabilisé entre 55 000 et 65 000 VND/kg, pour le plus grand bonheur des agriculteurs. Quang Ngai est réputée pour ses vastes plantations de noix d'arec, principalement concentrées dans le district de Son Tay (environ 1 000 hectares), le district de Nghia Hanh étant également une importante zone de culture. Il est difficile d'établir des statistiques précises sur les superficies cultivées en noix d'arec, car de nombreux agriculteurs les cultivent dans des jardins, en culture intercalaire ou de manière dispersée.

Des commerçants achètent des noix d'arec directement au jardin. Photo : Vien Nguyen

Actuellement, des commerçants de toute la région affluent vers les villages de Quang Ngai pour acheter des noix d'arec fraîches. M. Tran Van Nam, agriculteur de la commune de Hanh Duc, district de Nghia Hanh, a confié aux journalistes du quotidien Lao Dong que sa famille cultive 400 arbres à arec, en pleine saison. Chaque arbre mature (planté depuis 5 à 6 ans) produit en moyenne 4 régimes de noix d'arec par an. Au prix actuel de 60 000 VND/kg, chaque arbre rapporte aux agriculteurs environ 700 000 VND de bénéfice. Un profit considérable que peu de cultures à Quang Ngai peuvent égaler.

Les noix d'arec de Quang Ngai sont principalement exportées vers le marché chinois. Lorsque la demande chinoise augmente, leur prix grimpe souvent. Après l'achat, les noix d'arec sont cuites à la vapeur, séchées et revendues à des négociants qui les exportent vers la Chine, l'Inde et d'autres pays.

Les noix d'arec fraîches, après leur achat, seront séchées puis exportées vers la Chine. Photo : Vien Nguyen

Le district de Son Tay, avec ses près de 1 000 hectares de plantations d'arec, est surnommé « le pays des milliers de palmiers à bétel ». Actuellement, environ 500 hectares de palmiers à bétel y sont en pleine récolte. Les prix records de l'arec ont contraint de nombreux propriétaires à installer des tentes dans leurs jardins pour y passer la nuit et ainsi protéger leurs palmiers du vol.

S'adressant à un journaliste du Lao Dong Newspaper, M. Pham Hong Khuyen, chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Son Tay, a déclaré que la population se réjouissait de la hausse soudaine des prix de la noix d'arec. De nombreuses plantations, bien que les fruits soient encore jeunes, sont déjà approvisionnées en totalité par les négociants. La noix d'arec du district de Son Tay est réputée pour ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement, sans engrais chimiques ni pesticides, ce qui explique sa grande popularité auprès des partenaires étrangers. Les pays importateurs de noix d'arec vietnamiennes disposent par ailleurs de technologies de transformation très avancées, permettant la création d'une large gamme de produits dérivés.

Source : https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo