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La famille de M. Nguyen Van Vy, à Kinh Mon, cultive des champignons et réalise un bénéfice de 400 millions de VND par an.

Việt NamViệt Nam06/03/2024

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M. Nguyen Van Vy (à droite) vérifie le processus de croissance des champignons.

L'exploitation de champignons de la famille de M. Vy s'étend sur 400 mètres carrés et compte plus de 30 000 sacs de culture. Après l'implantation de l'embryon, les champignons se développent pendant 35 à 40 jours avant d'être récoltés. Chaque lot peut être récolté 5 à 6 fois. En moyenne, la famille récolte 1,8 à 2 quintaux de pleurotes brunes et blanches par jour. L'exploitation cultive également des pleurotes en forme d'œuf. Avec un prix de vente de 35 000 à 40 000 VND/kg, la famille réalise un bénéfice d'environ 400 millions de VND par an.

LE HUONG

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