Prix ​​du riz aujourd'hui, 15 décembre 2025 : Stabilité maintenue.

Les prix du riz dans le delta du Mékong restent inchangés ce 15 décembre. Les prix du riz à l'exportation sont également stables. Le volume et le prix des exportations totales des onze premiers mois de l'année ont fortement diminué.

Les prix du riz sur le marché intérieur restent inchangés.

Aujourd'hui, 15 décembre, les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés inchangés par rapport à la fin de la semaine dernière. L'activité commerciale a été faible dans de nombreuses localités, mais les prix sont restés stables.

D'après les dernières informations du Département provincial de l'agriculture et de l'environnement d'An Giang et de Vietnam Rice, le prix du riz OM 5451 destiné à l'exportation oscille entre 8 150 et 8 300 VND/kg. Le riz Soc Thom, très répandu, se négocie entre 7 500 et 7 600 VND/kg, l'IR 50404 entre 7 550 et 7 650 VND/kg, et le CL 555 entre 7 340 et 7 450 VND/kg. Certaines variétés de riz de haute qualité, comme le Dai Thom 8 et l'OM 18, maintiennent leurs prix respectivement entre 8 700 et 8 900 VND/kg et entre 8 500 et 8 600 VND/kg.

Les prix des sous-produits sont restés stables, oscillant entre 7 400 et 10 000 VND/kg. Le riz brisé OM 5451 s'est négocié autour de 7 400-7 500 VND/kg, tandis que le son de riz commun se situait entre 9 000 et 10 000 VND/kg. Le riz fini IR 50404 a maintenu un prix entre 9 500 et 9 700 VND/kg, reflétant la stabilité de l'étape de transformation.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés relativement stables. Le riz Nang Nhen a conservé son prix le plus élevé, aux alentours de 28 000 VND/kg. Les variétés de riz courantes se sont vendues entre 11 000 et 12 000 VND/kg, tandis que les riz parfumés comme le Huong Lai, le Jasmin, le Nang Hoa et le riz japonais ont maintenu des prix moyens à élevés, adaptés à la demande de fin d'année.

Le prix courant du riz frais IR 50404 et OM 34 se situe entre 5 200 et 5 400 VND/kg. Le riz OM 5451 se maintient entre 5 500 et 5 600 VND/kg. Les variétés de haute qualité, telles que Dai Thom 8 et OM 18, affichent des prix fluctuants entre 6 400 et 6 600 VND/kg. Dans de nombreuses localités, les transactions d'achat et de vente sont ralenties, mais les prix ne subissent pas de baisse.

Les prix des exportations de riz restent stables.

Sur le marché international, les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés stables par rapport à la fin de la semaine. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le riz brisé à 5 % s'est négocié entre 420 et 440 USD/tonne, le riz jasmin a maintenu un prix entre 447 et 451 USD/tonne, tandis que le riz brisé à 100 % s'est généralement vendu entre 314 et 318 USD/tonne.

Durant la semaine du 27 novembre au 4 décembre, le prix moyen du riz sur le marché intérieur a atteint 5 804 VND/kg (riz parfumé de rizière) et 5 314 VND/kg (riz ordinaire). Le riz blanc usiné de première qualité était vendu à 9 640 VND/kg.

Au cours des onze derniers mois, le Vietnam a exporté plus de 7,53 millions de tonnes de riz, pour une valeur de 3,85 milliards de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de riz ont diminué de 10,9 % en volume et de 27,4 % en valeur. Le prix moyen à l'exportation du riz paddy pour les onze premiers mois de 2025 est estimé à 512,1 dollars la tonne, soit une baisse de 18,3 % par rapport à la même période l'an dernier.

L'excédent total des exportations de riz à la fin novembre 2025 a fortement diminué de 41 %, pour atteindre seulement 2,33 milliards de dollars.

Les Philippines demeurent le principal marché du riz vietnamien, représentant 39,8 % des parts de marché. Le Ghana et la Côte d'Ivoire occupent les deux places suivantes, avec des parts de marché respectives de 12,8 % et 11,5 %.

Toutefois, le prix du riz exporté vers les Philippines a fortement diminué de 34,9 % au cours des dix premiers mois de 2025 par rapport à la même période de l'année précédente. Plusieurs autres marchés ont également enregistré des baisses, comme l'Indonésie (près de 96,4 %) et la Malaisie (32,5 %).

Le déclin de ces marchés a été compensé par des augmentations significatives des exportations de riz vers le Ghana (en hausse de 52,6 %), la Chine (en hausse de 165,1 %), le Bangladesh (en hausse de près de 238,5 fois) et le Sénégal (en hausse d'environ 73 fois).

Source : https://baodanang.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-12-2025-giu-nhip-on-dinh-3314943.html