Contribuer à la construction de marques de produits agricoles locaux

Considérant la construction et le développement des produits OCOP comme un programme économique important, le district de Cam Thuy a fait ces dernières années un bon travail de propagande et de mobilisation afin que les gens puissent clairement comprendre et se joindre à la construction du programme OCOP, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la qualité des produits, à créer des marques de produits agricoles locaux et à apporter des revenus plus élevés aux populations.

Contribuer à la construction de marques de produits agricoles locaux Les produits OCOP du district de Cam Thuy sont exposés, présentés et promus dans de nombreuses foires.

Hong Ecofarm Farm, l'un des pionniers de la production de produits OCOP dans le district de Cam Thuy, a développé avec succès des thés à la rose séchée à froid Hong Ecofarm, conformes aux normes OCOP 3 étoiles. Mme Tran Thi Hong, propriétaire de l'exploitation, a déclaré : « Actuellement, la qualité des produits agricoles, la sécurité alimentaire et l'hygiène sont des préoccupations majeures pour les consommateurs, notamment pour les produits biologiques et les thés de beauté… C'est pourquoi, depuis 2018, mon mari et moi louons un terrain de 6 000 m² dans la commune de Cam Binh pour y construire une roseraie. Après des recherches et l'obtention d'une licence par les autorités compétentes, l'exploitation familiale a lancé un thé de beauté sous la marque Hong Ecofarm à la rose séchée à froid. »

On sait que chaque année, en moyenne, Ecofarm Rose Farm fournit au marché environ 60 à 80 kg de thé, des milliers de bouteilles d'eau de rose et d'huile de massage à l'essence de rose. De plus, exploitant la roseraie, Ecofarm Rose Farm a également ouvert une nouvelle voie, comme le tourisme expérientiel, contribuant à la présentation des produits et à l'attraction des consommateurs, tout en promouvant le potentiel touristique local. Actuellement, hors coûts de production, la ferme réalise un bénéfice de plus de 100 millions de VND par an. En 2023, les produits de thé à la rose lyophilisés Ecofarm Hong ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Grâce au programme OCOP, la qualité et l'origine des produits de l'installation sont prouvées et largement promues, créant des avantages pour les produits afin d'améliorer leur qualité et leur compétitivité sur le marché.

Français On sait que, jusqu'à présent, le district de Cam Thuy compte 11 produits OCOP. Les produits OCOP ont contribué à promouvoir la production dans le sens d'une augmentation d'échelle avec les chaînes de valeur, augmentant les revenus des populations rurales, les ventes de produits après avoir été reconnus comme OCOP ont augmenté en moyenne de 15 à 20 % par rapport à avant cette reconnaissance. Ainsi, éveillant initialement le potentiel et les atouts des produits, des zones de matières premières et de la main-d'œuvre locale. Les localités ont vu les avantages et les opportunités de promouvoir et d'exploiter la valeur des produits OCOP associés au développement économique dans les zones rurales, tels que les produits : vin de riz gluant parfumé de Son Thanh (ville de Phong Son) ; gâteau de feuilles de Huong Dieu Son (commune de Cam Van) ; vermicelles de Thuan Tam dong (commune de Cam Lien) ; miel parfumé de forêt de Dat Cam (commune de Cam Ngoc) ; Riz de bambou du ruisseau Ngoc (commune de Cam Luong)... Afin de promouvoir les avantages des produits dans la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit » (OCOP), le district de Cam Thuy a soutenu et guidé les entités dans la réalisation des formalités administratives, les conseils sur l'emballage, la formation aux processus de production sûrs et l'application stricte des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire. Parallèlement, le district offre une récompense de 100 millions de VND pour un produit OCOP 3 étoiles, 200 millions de VND pour un produit OCOP 4 étoiles et 300 millions de VND pour un produit OCOP 5 étoiles. La plupart des entités dont les produits participent à la création de produits OCOP dans le district possèdent une solide expérience de la production, sont enthousiastes à l'idée de participer et ont globalement compris le contenu à mettre en œuvre pour se concentrer sur le perfectionnement du produit et compléter le dossier d'évaluation conformément à la réglementation.

Afin de continuer à soutenir la mise en œuvre efficace du programme « Une commune, un produit », le district de Cam Thuy s'attache à encourager les communes et les villes à se coordonner avec les organismes professionnels et les unités compétentes du district afin d'orienter et d'accompagner les acteurs dans la modernisation des nouveaux produits. Il fournit également des conseils sur la finalisation des produits (processus de production, gestion de la qualité, étiquetage, emballage, profils de produits) et les évalue aux niveaux du district et de la province. Parallèlement, il renforce la coordination avec les services et antennes provinciaux afin de promouvoir les produits OCOP et de créer les conditions nécessaires pour encourager les entreprises, les coopératives et les ménages productifs et commerciaux à participer au programme. L'objectif est de présenter, promouvoir, consommer et connecter l'offre et la demande sous diverses formes, telles que : l'exposition des produits OCOP lors de conférences ; la création de sites touristiques communautaires ; la connexion aux systèmes de commerce électronique… Ce faisant, il contribue à améliorer l'efficacité du programme OCOP et à accélérer le développement de nouvelles zones rurales dans les localités.

Article et photos : Khanh Phuong

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