En 2023, le secteur de la restauration au Vietnam a connu une profonde transformation sous de multiples impacts. Avec le message « Courants sous-jacents de la restauration », iPOS.vn s'est inspiré des courants sous-jacents qui créent la violence de la surface de l'eau, décrivant ainsi les fluctuations du secteur de la restauration au Vietnam ces dernières années.
L’industrie de la restauration a beaucoup changé ces derniers temps.
F&B Undercurrent se tiendra le 24 novembre 2023 à 8h30 à l'hôtel Hyatt Regency West Hanoi. Cet événement promet d'être un lieu d'échanges pour les entreprises, de développement de leurs coopérations commerciales et de promotion de leurs produits. Grâce à la participation d'experts de premier plan du secteur, l'événement offrira des connaissances utiles et approfondies à tous les participants.
L'événement se divise en quatre activités principales : Atelier, Atelier, Exposition et Connexion. M. Vu Thanh Hung, directeur général d'iPOS.vn Joint Stock Company, a déclaré : « F&B Undercurrent est la plus grande conférence annuelle organisée par iPOS.vn. À cette occasion, nous attendons beaucoup des informations et des connaissances partagées par les principaux intervenants vietnamiens, ainsi que des tendances et produits typiques du secteur de la restauration, présentés sur la zone d'exposition. Cela confirme notre objectif de développement durable : améliorer le secteur de la restauration. »
De plus, le programme de l'atelier se déroule toute la journée et s'articule autour de deux thèmes principaux. La session du matin, intitulée « Les défis du secteur de la restauration au Vietnam », offrira aux participants un aperçu, les difficultés et les avantages du secteur en 2023, ainsi que l'évolution des habitudes de consommation. La session de l'après-midi, intitulée « Préparer les fêtes de fin d'année », permettra aux entreprises d'approfondir leurs connaissances en matière de gestion, d'exploitation et de stratégies d'actions pour poursuivre leur croissance en fin d'année.
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