Des nouilles instantanées coréennes rappelées parce qu'elles sont trop... épicées ?

Illustration de l'IA

La déclaration de la DVFA du 11 juin indiquait que trois produits à base de nouilles de Samyang Foods avaient été évalués comme contenant des niveaux dangereux de capsaïcine.

La capsaïcine est l'ingrédient actif des piments. Par conséquent, trois nouilles instantanées Samyang, Buldak 3x Poulet Épicé et Piquant, 2x Poulet Épicé et Piquant et Ragoût de Poulet Piquant, ont été retirées du marché danois.

Selon la DVFA, le piquant du paquet de nouilles instantanées mentionné ci-dessus est « si élevé qu'il présente un risque d'intoxication aiguë pour les consommateurs ».

L'agence a émis un avertissement spécial pour les enfants, exhortant les parents à contacter une ligne d'assistance si leurs enfants présentent des « symptômes aigus » après avoir mangé les nouilles.

Les produits de Samyang sont populaires à l'étranger, ce qui a permis au bénéfice d'exploitation de l'entreprise d'atteindre un niveau record de plus de 110 millions de dollars en 2023.

Le cours de l'action de Samyang Foods a bondi de 70 % ces derniers mois, après que ses ramen buldak carbonara soient devenus viraux sur TikTok, rendant le produit si populaire aux États-Unis qu'il y a eu des rapports de pénurie.

C'est la première fois que des produits Samyang sont rappelés pour cause de piquant excessif. « Ces produits sont actuellement exportés dans le monde entier, mais c'est la première fois qu'ils sont rappelés pour cette raison », a déclaré un porte-parole de l'entreprise.

Toutefois, l'entreprise a déclaré que la décision danoise l'aiderait à mieux comprendre la réglementation sur les marchés d'exportation.

Source : https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm