Des études montrent que la consommation de haricots procure une sensation de satiété prolongée, réduisant ainsi la quantité d'aliments consommés, l'apport calorique et favorisant la perte de poids. Outre leur rôle dans la perte de poids, les haricots offrent également de nombreux autres bienfaits pour la santé, selon le magazine américain Eating Well .
Les haricots qui aident efficacement à perdre du poids comprennent :
haricots noirs
Les haricots noirs sont parfaitement adaptés à la plupart des régimes amaigrissants grâce à leur teneur élevée en fibres.
Les haricots noirs sont un excellent complément à la plupart des régimes minceur grâce à leur richesse en fibres. Ces fibres contribuent à prolonger la sensation de satiété et à réduire les fringales.
De plus, les haricots noirs sont riches en protéines, ce qui contribue au maintien et au développement de la masse musculaire maigre. C'est important pour la perte de poids car les muscles brûlent plus de calories que les graisses.
pois chiches
Les pois chiches sont non seulement riches en fibres et en protéines végétales, mais aussi faibles en calories. Cela en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent perdre du poids.
Certaines études suggèrent que les pois chiches peuvent favoriser la perte de poids. Cet effet est encore plus marqué lorsqu'ils sont consommés en complément d' une activité physique régulière.
Haricots rouges
Les haricots rouges sont riches en protéines et en fibres, ils sont donc parfaitement adaptés à un régime amaigrissant.
Les haricots rouges sont aussi appelés haricots verts. Ce nom leur vient de leur forme, qui ressemble beaucoup à celle d'un rein.
En plus des protéines et des fibres, les haricots rouges contiennent également de la vitamine C, de la vitamine B6, du fer et de nombreux autres minéraux. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition and Metabolism montre qu'un régime alimentaire à base de haricots rouges peut favoriser la perte de poids.
Haricot vert
Parmi les légumineuses qui favorisent la perte de poids, les haricots verts sont incontournables. C'est une légumineuse familière et appréciée de beaucoup.
Les haricots verts sont riches en protéines, en fibres, en vitamine C, en vitamine K, en acide folique, en potassium et en de nombreux autres nutriments bénéfiques. Il existe de nombreuses façons de les préparer : à la vapeur, bouillis, sautés ou encore en soupe. Toutefois, pour favoriser la perte de poids, il est conseillé aux personnes qui souhaitent consommer des haricots verts d’éviter le sucre.
Intégrer les haricots à votre alimentation quotidienne vous permettra non seulement de perdre du poids, mais aussi de bénéficier de nombreux autres bienfaits pour la santé. Par exemple, leur richesse en fibres contribue à améliorer la santé intestinale et à prévenir la constipation.
Grâce à leur faible indice glycémique, les haricots verts contribuent à réguler la glycémie et conviennent aux diabétiques. Selon le site Eating Well, les végétariens peuvent parfaitement les consommer en remplacement des protéines animales.
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