Enregistré le 19 février sur les marchés traditionnels de Ho Chi Minh-Ville tels que le marché de Hoa Binh (district 5), le marché de Ba Chieu (district de Binh Thanh), le marché de Tan Dinh (district 1)... les prix des légumes ont tous diminué de 5 000 à 7 000 VND/kg.
Les épinards d'eau et la moutarde verte sont vendus entre 12 000 et 15 000 VND/kg, les courges et la laitue entre 20 000 VND/kg, les tomates entre 20 000 et 30 000 VND/kg... Pour le porc, les prix restent stables, comme la poitrine de porc à 150 000 VND/kg, la cuisse et l'escalope à 100 000 VND/kg, les côtes levées à 160 000 VND/kg...
En outre, bien que le prix de certains fruits de mer ait diminué, il reste élevé, comme la crevette à pattes blanches à 220 000 VND/kg, le calmar à 380 000 VND/kg et le tilapia rouge à 80 000 VND/kg.
M. Nguyen Van Thanh, vendeur de légumes au marché de Hoa Binh, a déclaré : « Actuellement, le prix des légumes verts a fortement baissé et n'est plus aussi élevé qu'au plus fort du Têt. Par exemple, les légumes à feuilles, pendant le Têt, fluctuaient entre 30 000 et 40 000 VND/kg, mais ils ne sont plus qu'à environ 20 000 VND/kg. »
Mme Kim Dieu, commerçante de légumes au marché de gros de Binh Dien, a également déclaré que l'approvisionnement en légumes importés des provinces occidentales et de Da Lat est garanti. Les prix restent stables, seuls quelques articles connaissent une légère augmentation de prix en raison de la saison qui n'est pas encore en place. Cependant, le pouvoir d’achat reste faible car les gens n’ont pas fait beaucoup de shopping après le Têt.
Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville, 3 marchés de gros de la ville ont repris leurs activités. Quant aux marchés de détail et aux supermarchés, ils sont désormais presque ouverts pour répondre aux besoins en biens des habitants de la ville. L'approvisionnement de certains produits tels que le porc, la volaille, les œufs de volaille, etc. est toujours garanti. Les prévisions du marché pour les temps à venir sont relativement stables, sans pénurie de marchandises ni fièvre des prix.
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