Ajouter du curcuma en poudre, de la cannelle et limiter le sucre à votre café du matin augmente les effets anti-inflammatoires et ralentit le processus de vieillissement.

L'ajout de cannelle au café noir rehausse non seulement la saveur de la boisson, mais offre également de puissants effets antioxydants, protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres et contribue à stabiliser la glycémie.

Ajouter du curcuma ou de la cannelle en poudre à votre café noir chaque matin apporte de nombreux bienfaits pour la santé. (Source : Pixabay)

Le café est riche en antioxydants, notamment en acide chlorogénique (un polyphénol), et contient de nombreuses substances bioactives qui combattent l'inflammation, réduisent la résistance à l'insuline et protègent les cellules des dommages. Ainsi, une consommation régulière et adaptée contribue à ralentir le vieillissement de l'organisme.

De plus, ajouter quelques épices simples à votre tasse de café quotidienne contribue également à augmenter les effets anti-inflammatoires, apporte des bienfaits pour la santé et ralentit le processus de vieillissement.

1. Curcuma

L'ajout d'une quantité modérée de curcuma en poudre au café contribue à augmenter les composés anti-inflammatoires, à réduire le stress oxydatif, à prévenir de nombreuses maladies et à ralentir le vieillissement cellulaire.

« La curcumine contenue dans le curcuma combat non seulement l'inflammation et stimule les antioxydants bénéfiques, mais réduit également le risque de maladies cardiaques en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins, ce qui est bénéfique pour la santé cardiaque et pour l'ensemble du corps », explique la nutritionniste Michelle Saari.

2. Cannelle

On saupoudre souvent de cannelle les lattes et les cappuccinos, non seulement pour la décoration et le goût, mais aussi pour ses bienfaits sur la santé. Vous pouvez facilement reproduire cette méthode en ajoutant une petite cuillère à café de cannelle en poudre à votre café noir.

« La cannelle est bénéfique pour la santé cardiaque : elle abaisse le cholestérol, stabilise la tension artérielle (des facteurs importants dans les maladies cardiaques) et possède également de puissantes propriétés anti-inflammatoires, bonnes pour la peau », explique l’experte Michelle.

Les antioxydants contenus dans la cannelle aident à neutraliser les radicaux libres, responsables des rides, des taches brunes et du teint terne. La consommation régulière de cette épice contribue également à améliorer la circulation sanguine, à stimuler la production de collagène, à accroître l'élasticité de la peau et à la rendre plus éclatante et plus lisse.

Outre l'ajout de curcuma ou de cannelle en poudre au café, les experts recommandent également de limiter la quantité de sucre et de lait dans cette boisson. Une consommation excessive de sucre et de lait stimule le processus de glycation, dégradant la structure du collagène et de l'élastine et accélérant ainsi le vieillissement cutané.

Source : https://baoquocte.vn/them-bot-nghe-que-han-che-duong-vao-ca-phe-sang-lam-tang-cuong-hieu-qua-chong-viem-kim-ham-toc-do-lao-hoa-330823.html