Menu de délicieux plats de petit-déjeuner vietnamiens qui font gagner du temps et ne se dupliquent pas

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, car il doit être suffisamment nutritif pour travailler 24 heures sur 24. Si vous êtes un employé de bureau très occupé et que vous avez la flemme de réfléchir à ce que vous allez manger ce matin, jetez un œil au menu de petits-déjeuners vietnamiens faciles à préparer ci-dessous. Nous espérons qu'avec ce menu, vous n'aurez pas à vous soucier de quoi manger ce matin.

Des plats de petit-déjeuner délicieux et nutritifs pour toute la semaine

Plats de petit-déjeuner à base de riz

Riz brisé

Riz brisé avec côtelettes de porc et plat de peau

Le riz brisé est l'un des plats de petit-déjeuner les plus populaires au Vietnam. Ce plat est imprégné de la culture du riz vietnamienne. La saveur riche des côtes, alliée à la saucisse et à la fermeté de la peau, et le croustillant du gras de porc mêlé à la sauce de poisson en font un véritable délice. N'oubliez pas que ces plats peuvent être dégustés avec des cornichons ou des concombres.

Riz frit de Yangzhou

Riz frit de Yangzhou

Si le riz frit à l'ail, au fromage ou aux œufs vous semble trop familier, essayez le riz frit Yangzhou garni de légumes parfumés et riches. La douceur et la saveur exquises du mélange de légumes, associées à la moelleuse saucisse chinoise frite, le tout accompagné d'une sauce chili, créeront un petit-déjeuner riche et irrésistible. Un plat dont vous deviendrez accro dès la première dégustation.

Riz frit aux fruits de mer

Le riz frit aux fruits de mer peut être combiné avec des oignons verts ou des légumes coupés en dés, les deux sont délicieux.

Le riz frit aux fruits de mer est un plat qui associe du riz à des saucisses chinoises, des crevettes et des calamars frais. L'harmonie de ces ingrédients apportera une saveur délicieuse à laquelle il sera difficile de résister. Ce plat peut être accompagné de sauce chili pour rehausser la richesse de ce petit-déjeuner.

Plats de petit-déjeuner à base de nouilles

Nouilles sautées mixtes

Nouilles sautées mixtes.

Les nouilles sautées mixtes sont un plat de petit-déjeuner très apprécié. L'harmonieuse alliance de la douceur des légumes, de la sauce onctueuse, de la tendreté du bœuf et des crevettes et de nouilles dorées et croustillantes crée un délicieux plat de nouilles sautées qui ravira les convives. Ces nouilles sautées croustillantes et chaudes aux couleurs harmonieuses, accompagnées d'un soupçon de sauce chili, apporteront à ce plat une saveur riche et épicée.

Nouilles frites aux œufs

Nouilles frites aux œufs.

Les nouilles sautées aux œufs sont un plat national du petit-déjeuner pour tous, notamment les étudiants et les employés de bureau. En quelques minutes, vous dégusterez une assiette de nouilles sautées aux œufs moelleuses et croustillantes, au délicieux goût d'œuf. Ce plat est servi avec de la sauce soja ou de la sauce chili pour plus de saveur.

Nouilles sautées au bœuf

Nouilles sautées au bœuf et légumes.

Si vous cherchez encore un plat simple et nutritif pour le petit-déjeuner, les nouilles sautées au bœuf sont une excellente suggestion. Ce plat offre une saveur riche grâce au croustillant des nouilles, à la douceur des légumes et à la tendreté du bœuf, et une touche légèrement épicée avec de la sauce chili, créant un plat qui ravira vos papilles.

Plats de petit-déjeuner à base de riz gluant

Riz gluant au poulet

Le riz gluant au poulet pour le petit-déjeuner fournira une nutrition et une santé complètes pour une journée de travail.

Le riz brisé, comme le riz gluant, figure parmi les plats phares du petit-déjeuner, symbole de la civilisation rizicole vietnamienne. L'association de grains de riz gluant parfumés, moelleux et épicés avec du poulet, dégusté avec un peu de sauce soja, crée une saveur irrésistible.

Riz gluant aux fruits de gac

Le riz gluant aux fruits de gac peut être consommé salé ou sucré.

Le riz gluant gluant et parfumé au gac est un plat familier pour beaucoup. La couleur rouge attrayante du gac, mêlée aux grains de riz gluant parfumés et à la douceur des haricots mungo, est un vrai régal. Saupoudrer un peu de sésame au moment de déguster créera un plat qui vous comblera.

Riz gluant salé

Plat de riz gluant salé

Le riz gluant salé est un plat de petit-déjeuner familier avec une combinaison de nombreuses saveurs telles que la douceur et le caractère collant du riz gluant, le goût salé de la saucisse chinoise et de la soie de porc, le goût riche des œufs de caille, servi avec de la sauce soja pour la meilleure expérience.

Boissons

Soupe de nouilles au bœuf de Hue

Soupe de nouilles au bœuf de Hue

Le bun bo est un mets réputé de la cuisine de Hué. Grâce à sa saveur riche et distinctive, ce plat occupe une place de choix dans le cœur des convives de tout le pays, y compris des touristes étrangers. Il est d'ailleurs reconnu comme l'un des 50 plats les plus délicieux du monde .

Soupe de nouilles au crabe

Le bun rieu peut être dégusté avec des rouleaux de porc grillés ou du bœuf, les deux sont délicieux.

La soupe de vermicelles au crabe est un plat populaire partout. Grâce à ses ingrédients économiques, elle est toujours un choix incontournable chaque matin. La douceur du bouillon, la texture moelleuse et fondante des rouleaux de crabe cuits à la vapeur, la texture moelleuse et fondante des rouleaux de porc, le croustillant et la fraîcheur des épinards d'eau et de la fleur de bananier, le tout accompagné d'un peu de pâte de crevettes, vous raviront.

Soupe de nouilles aux pieds de porc

Gâteau de cuisse de porc

La combinaison de la douceur du bouillon, de la dureté et de la richesse de la cuisse de porc, de la douceur et du croustillant des germes de soja, ainsi que de l'arôme et du croquant des oignons frits, lorsqu'ils sont consommés avec une tranche de citron et un peu de sauce de poisson au piment, créeront un bol de soupe de nouilles à la cuisse de porc, mélangé au goût épicé des légumes sauvages qui sera difficile à oublier.

Pâtes au poulet

Pâtes au poulet

Les pâtes au poulet sont un plat délicieux, nutritif et facile à déguster. Surtout le matin, quoi de mieux qu'un bol de pâtes au poulet ? Ce plat est simple à préparer, mais riche en nutriments. La saveur sucrée du bouillon, mijoté avec un mélange de légumes, la douceur et le goût exquis du poulet, et la texture moelleuse des pâtes, servies avec une touche de sauce de poisson pimentée, rehausseront le goût du plat.

Plats de petit-déjeuner à base de pain

Sandwich aux boulettes de viande

Si vous recherchez un petit-déjeuner aux saveurs uniques, un sandwich aux boulettes de viande et à l'œuf salé est fait pour vous. Le croustillant et le moelleux du pain, la légère acidité de la sauce tomate, la richesse du jaune d'œuf, le tout agrémenté d'un soupçon de coriandre et de cornichons, complèteront à merveille les boulettes de viande et créeront un plat délicieux pour bien commencer la journée.

Sandwich aux boulettes de viande

Sandwich au bœuf grillé

Un plat qui combine du bœuf avec de la sauce soja avec une riche saveur de bœuf, le croquant du concombre et des cornichons pour équilibrer le goût salé, et enfin de la coriandre avec un peu de sauce chili créera un délicieux sandwich à la viande grillée savoureux.

Sandwich au bœuf grillé

Sandwich au gâteau de poisson

Le pain au poisson est un plat extrêmement simple pour le petit-déjeuner. L'alliance du croquant du pain, de la consistance et de la saveur riche du pain au poisson, ainsi que la coriandre vietnamienne, en font un ingrédient particulièrement adapté. Arrosez-le d'un filet de sauce soja et de sauce chili et vous obtiendrez un délicieux petit-déjeuner.

Sandwich au gâteau de poisson

Plats de porridge

Bouillie

Le porridge est un plat traditionnel et apprécié de tous. Par temps froid, il fera le bonheur de tous. Avec le doux parfum du riz, l'épaisseur du bouillon d'os, le cœur, les intestins et le porc cuit, et une touche d'oignons verts, vous obtenez un délicieux petit-déjeuner riche en nutriments.

De délicieux plats de porridge à manger au petit-déjeuner.

Bouillie de haricots rouges

Parmi les porridges, le porridge aux haricots rouges est un plat simple mais extrêmement savoureux et nutritif pour le petit-déjeuner. Sa douceur, cuisinée avec des feuilles de pandan, lui confère une saveur délicieuse et vous donnera de l'énergie pour toute la journée. Vous pouvez le déguster avec du lait de coco pour un meilleur goût.

Gâteaux du petit-déjeuner

Rouleaux de riz

Plat de banh cuon

Le banh cuon est un délicieux plat de petit-déjeuner apprécié de tous. Quoi de mieux qu'un banh cuon chaud servi avec de la viande hachée, un rouleau de porc croustillant et moelleux, et trempé dans une sauce de poisson aigre-douce ?

Gâteau de riz humide

Plat de gâteau de riz délicieux, rapide et pratique.

Le banh uot est un plat de petit-déjeuner simple, composé de feuilles de riz, servi avec de la glace et une saucisse de porc moelleuse, le tout agrémenté du croustillant et de la fraîcheur des légumes et des germes de soja. De plus, il est sublimé par l'arôme des oignons frits croustillants, accompagnés d'une sauce de poisson aigre-douce au piment, créant ainsi un plat délicieux.

Banh bot loc

Banh bot loc

La caractéristique du banh bot loc est sa coque extérieure claire et moelleuse, les crevettes et la viande conservent toujours leur goût frais et léger, une fois consommées, les tremper dans une sauce de poisson légèrement salée satisfera les convives.

Gâteau de riz cuit à la vapeur

Gâteau de riz cuit à la vapeur

Le banh it tran est un plat typique au goût rustique et riche. Sa texture moelleuse et sa garniture fraîche et sucrée le rendent encore plus savoureux et appétissant lorsqu'il est trempé dans une sauce de poisson salée.

Vermicelles de riz à la peau de porc

Plat de Banh Tam Bi

Le banh tam bi est un plat originaire du Sud-Ouest. Ses saveurs uniques laisseront un souvenir impérissable. Sa texture moelleuse, sa peau de porc riche et croquante, son arôme de crudités et le croquant du concombre sont omniprésents. Au moment de déguster, versez du lait de coco sur le dessus et mélangez bien pour créer un plat qui saura satisfaire tous vos convives.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-don-cac-mon-an-sang-kieu-viet-vua-ngon-vua-tiet-kiem-thoi-gian-khong-lo-trung-lap-172240527093643426.htm