Le Vietnam peut devenir un centre mondial du halal.

Les experts affirment que le processus de normalisation de la certification et la mise en place d'une main-d'œuvre spécialisée seront essentiels pour permettre aux entreprises vietnamiennes d'accéder à l'écosystème halal, qui représente 2 000 milliards de dollars.

M. Pham The Cuong, conseiller commercial du Bureau commercial vietnamien en Indonésie, prend la parole lors du forum - Photo : TRUONG LINH

Dans le cadre du salon Vietnam International Sourcing 2025 (VIS2025) qui se tient actuellement à Hô Chi Minh-Ville, le séminaire « Tendances du marché et opportunités d'exportation des produits agricoles et alimentaires transformés vietnamiens vers les marchés halal » a recueilli de nombreux avis et suggestions d'experts du marché halal, élargissant les opportunités d'exportation et diversifiant les marchés pour les produits vietnamiens.

La certification halal... reste difficile.

Dans son discours d'ouverture au forum, Mme Ho Thi Quyen, directrice adjointe du Centre de promotion du commerce et des investissements de Hô Chi Minh-Ville (ITPC), a déclaré que le Vietnam ne comptait actuellement que peu d'organismes de certification halal reconnus internationalement.

Les activités de certification halal dans le pays sont encore fragmentées et manquent de coordination efficace entre les agences et unités concernées.

Cela crée des obstacles importants pour les entreprises souhaitant accéder aux marchés d'exportation halal, notamment en matière de vérification des certifications, de contrôle de la qualité et d'opérations logistiques spécialisées exigées par les normes strictes des pays musulmans.

« Notamment, le manque d'experts possédant une connaissance approfondie de la chaîne de valeur halal, de la production à la distribution, en passant par la transformation, l'emballage, la logistique et le marketing, constitue un obstacle majeur à la professionnalisation et à l'intégration profonde de l'industrie halal vietnamienne dans la chaîne d'approvisionnement mondiale », a ajouté Mme Quyen.

Exportation de produits halal via le commerce électronique.

Réseautage d'entreprises au salon Vietnam International Sourcing 2025 - Photo : VIS

M. Pham The Cuong, conseiller commercial du Bureau commercial vietnamien en Indonésie, estime que les petites et moyennes entreprises opérant dans le secteur de la transformation alimentaire et agricole, avec des capacités financières limitées, de faibles compétences en gestion et un manque de connaissances approfondies des normes halal, sont confrontées à des difficultés et n'ont pas participé de manière proactive ni exploité efficacement ce marché potentiellement lucratif.

Toutefois, si les produits vietnamiens parviennent à surmonter les difficultés liées à l'amélioration de la qualité et à la satisfaction des exigences du marché, la certification halal pourrait constituer un sésame pour conquérir le marché de 2 milliards de consommateurs musulmans.

M. Cuong a également indiqué qu'en Indonésie, le commerce en ligne est devenu très populaire. Par conséquent, pour les produits certifiés halal, cela pourrait constituer un canal d'exportation potentiel.

Par ailleurs, M. Cuong a également suggéré aux entreprises de distribuer leurs produits par l'intermédiaire de distributeurs locaux sur les marchés halal. « C'est la méthode la plus efficace et la plus performante, car ces distributeurs possèdent déjà les licences d'importation, la connaissance du marché et les procédures nécessaires », a-t-il déclaré.

Du point de vue du Moyen-Orient, Mohammed Alfawaz, président de l'industrie alimentaire saoudienne, a déclaré que le Vietnam avait créé un organisme de certification halal (HALCERT) et promouvait la reconnaissance mutuelle avec les organismes de certification internationaux.

Le marché halal de l'Arabie saoudite devrait atteindre environ 60 milliards de dollars en 2024, 85 à 95 % de ses besoins alimentaires étant couverts par les importations. Il en résulte une forte demande en produits certifiés provenant de pays de confiance.

M. Alfawaz estime que les pays du Golfe diversifient activement leurs sources d'approvisionnement au-delà de la Malaisie, du Brésil et de l'Inde. Dans ce contexte, le Vietnam apparaît comme une option supplémentaire potentielle, grâce à ses coûts compétitifs et à ses abondantes ressources agricoles.

À long terme, le Vietnam a le potentiel de devenir une plaque tournante mondiale du halal, jouant le rôle de pont commercial entre l'Asie et le Moyen-Orient.

Les données de la Direction générale des douanes montrent que les échanges commerciaux bilatéraux entre le Vietnam et les pays à majorité musulmane ont atteint 24,7 milliards de dollars américains, soit une hausse de 5,7 % par rapport à la même période de l'année précédente. Sur ce total, les exportations se sont élevées à 10,9 milliards de dollars américains au cours des sept premiers mois de 2025, une augmentation minime comparée à la même période en 2024.

Ce chiffre ne reflète pas pleinement le potentiel si on le considère dans le contexte du marché mondial du halal, estimé à plus de 2 000 milliards de dollars et desservant plus de 2,2 milliards de consommateurs.

Truong Linh

Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-co-the-tro-thanh-trung-tam-halal-toan-cau-20250905201633747.htm