Le Vietnam peut devenir un pôle mondial du halal

Les experts affirment que le processus de normalisation de la certification et la constitution d'une main-d'œuvre spécialisée seront la clé pour que les entreprises vietnamiennes ouvrent la porte à l'écosystème Halal de 2 000 milliards de dollars.

M. Pham The Cuong, conseiller commercial du Bureau commercial du Vietnam en Indonésie, a pris la parole lors du forum. Photo : TRUONG LINH

Dans le cadre du Salon Vietnam International Sourcing 2025 (VIS2025) qui se déroule à Ho Chi Minh-Ville, l'atelier « Tendances du marché et opportunités d'exportation de produits agricoles et d'aliments transformés vietnamiens vers les marchés Halal » a enregistré de nombreux avis et suggestions d'experts du marché Halal, élargissant les opportunités d'exportation et diversifiant les marchés pour les produits vietnamiens.

La certification halal… toujours difficile

S'exprimant à l'ouverture du forum, Mme Ho Thi Quyen, directrice adjointe du Centre de promotion des investissements et du commerce de Hô Chi Minh-Ville (ITPC), a déclaré que le Vietnam ne dispose actuellement pas de nombreuses organisations de certification Halal largement reconnues au niveau international.

Les activités de certification halal dans le pays sont encore dispersées et manquent de coordination efficace entre les agences et unités compétentes.

Cela crée de nombreux obstacles pour les entreprises qui souhaitent accéder aux marchés d’exportation Halal, notamment dans les étapes de vérification de la certification, de contrôle qualité et d’opérations logistiques spécialisées selon les exigences strictes des pays musulmans.

« Il est à noter que l'absence d'une équipe d'experts possédant une connaissance approfondie de la chaîne de valeur Halal, de la production, de la transformation, de l'emballage, de la logistique à la commercialisation et à la distribution... constitue un obstacle majeur au processus de professionnalisation et d'intégration profonde de l'industrie Halal du Vietnam dans la chaîne d'approvisionnement mondiale », a ajouté Mme Quyen.

Exportation de produits halal via le commerce électronique

Les entreprises se rencontrent au Salon Vietnam International Sourcing 2025 - Photo : VIS

M. Pham The Cuong, conseiller commercial du Bureau commercial du Vietnam en Indonésie, a déclaré que les petites et moyennes entreprises opérant dans le domaine de la transformation alimentaire et agricole, avec des capacités financières limitées, de faibles compétences en gestion et des ressources humaines manquant de connaissances approfondies des normes Halal, constituent également un défi, car elles ne participent pas de manière proactive et n'exploitent pas efficacement ce marché potentiel.

Cependant, si nous parvenons à surmonter les difficultés liées à l’amélioration de la qualité et à la satisfaction des demandes du marché, la certification Halal peut être un passeport en or pour aider les produits vietnamiens à conquérir le marché de 2 milliards de consommateurs musulmans.

M. Cuong a également indiqué qu'en Indonésie, le commerce en ligne est devenu populaire. Par conséquent, pour les produits certifiés halal, cela peut constituer un potentiel d'exportation.

Par ailleurs, M. Cuong a également suggéré aux entreprises de faire appel à des distributeurs nationaux sur les marchés halal. « C'est également la méthode la plus performante et la plus efficace, grâce à la disponibilité des licences d'importation, à la connaissance du marché et aux procédures », a-t-il déclaré.

Du point de vue du Moyen-Orient, M. Mohammed Alfawaz, président de Saudi Food Industry, a déclaré que le Vietnam a créé une organisation de certification Halal (HALCERT) et promeut la reconnaissance mutuelle avec les organismes de certification internationaux.

Le marché halal saoudien est estimé à environ 60 milliards de dollars d'ici 2024, 85 à 95 % de ses besoins alimentaires étant importés. Cela crée une forte demande d'approvisionnements certifiés provenant de pays de confiance.

M. Alfawaz a déclaré que les pays du Golfe diversifient activement leurs sources d'approvisionnement en dehors de la Malaisie, du Brésil et de l'Inde. Dans ce contexte, le Vietnam apparaît comme une option potentielle supplémentaire, bénéficiant de coûts compétitifs et de ressources agricoles abondantes.

À long terme, le Vietnam peut absolument devenir un pôle Halal mondial, servant de pont commercial entre l’Asie et le Moyen-Orient.

Les chiffres du Département général des douanes montrent que le chiffre d'affaires total des échanges bilatéraux entre le Vietnam et les pays musulmans a atteint 24,7 milliards de dollars, soit une hausse de 5,7 % par rapport à la même période l'an dernier. Sur ce total, les exportations ont atteint 10,9 milliards de dollars au cours des sept premiers mois de 2025, en légère hausse par rapport à la même période en 2024.

Ce chiffre ne reflète pas le véritable potentiel lorsqu’il est placé dans le contexte du marché mondial du halal, estimé à plus de 2 000 milliards de dollars, servant plus de 2,2 milliards de consommateurs.

Truong Linh

Source : https://tuoitre.vn/viet-nam-co-the-tro-thanh-trung-tam-halal-toan-cau-20250905201633747.htm