(HQ Online) - Bien que les exportations de crevettes aient montré des signes d'amélioration au cours du premier mois de 2024, les entreprises sont confrontées à de nouveaux défis et doivent faire preuve de flexibilité et de proactivité pour y répondre.
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| Transformation de crevettes pour l'exportation à la société par actions Sao Ta |
Réponse flexible
Au 15 janvier 2024, les exportations vietnamiennes de crevettes vers les États-Unis ont dépassé 15 millions de dollars, soit une hausse de 4 % par rapport à la même période en 2023. En 2023, ces exportations s'élevaient à 682 millions de dollars, en baisse de 15 % par rapport à 2022. Après un net recul de 47 % au premier trimestre 2023, les exportations de crevettes vers les États-Unis ont réduit leur baisse au deuxième trimestre, puis se sont redressées aux troisième et quatrième trimestres, enregistrant des croissances respectives de 15 % et 23 %.
L'American Shrimp Processing Association (ASPA), une organisation représentant les intérêts de l'industrie américaine de la crevette sauvage et transformée, a récemment déposé une requête demandant des droits antidumping sur les crevettes congelées importées d'Équateur et d'Indonésie, et des droits compensateurs sur les crevettes importées d'Équateur, d'Inde, d'Indonésie et du Vietnam.
Selon les entreprises, l'issue reste incertaine, mais les exportations de crevettes vietnamiennes vers les États-Unis seront affectées au cours du premier semestre 2024. De plus, les tensions en mer Rouge début 2024, qui entraîneront une hausse des coûts de transport maritime vers les États-Unis, constitueront également un obstacle pour les entreprises en 2024.
À ce sujet, l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer (VASEP) a récemment adressé une lettre au Premier ministre, au ministère de l'Industrie et du Commerce et au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, demandant un soutien actif dans l'enquête américaine anti-subventions visant l'industrie vietnamienne de la crevette afin de l'aider à surmonter les prochaines étapes de l'enquête.
Le vice -Premier ministre Le Minh Khai a ensuite demandé au ministère de l'Industrie et du Commerce de se coordonner avec les agences compétentes afin d'examiner et de décider du recours à des services de conseil juridique pour représenter et soutenir le gouvernement vietnamien dans le cadre de l'enquête américaine antisubventions sur les crevettes d'eau chaude congelées.
Avant l'ouverture de l'enquête américaine antisubventions sur les crevettes vietnamiennes, les entreprises doivent se préparer minutieusement et de manière proactive afin de satisfaire aux exigences documentaires des autorités américaines. Cela implique de se renseigner et de comprendre en amont la réglementation et les procédures de l'enquête, de suivre de près l'évolution du dossier et de collaborer étroitement avec l'Association et le Département des mesures correctives commerciales tout au long du processus.
Propositions visant à lever les obstacles aux entreprises
Un aspect crucial de la production de crevettes d'élevage réside dans la question des géniteurs. Afin de garantir un approvisionnement de qualité en matières premières et de réduire les coûts de production, l'Association allemande pour la promotion des sciences et la technologie (VASEP) recommande au ministère de l'Agriculture et du Développement rural de renforcer le contrôle de la qualité des géniteurs de crevettes d'élevage, en veillant à ce qu'aucun géniteur non conforme ou malade ne soit mis sur le marché.
Actuellement, l'alimentation ne représente que 30 à 40 % des coûts d'élevage de crevettes. Compte tenu du prix élevé de l'alimentation (plus de 30 000 VND/kg), une augmentation de 3 000 à 5 000 VND/kg équivaut à une hausse de 10 à 15 %. Outre l'alimentation, les coûts d'électricité ont également fortement augmenté (représentant 10 % des coûts d'élevage, notamment pour les installations de haute technologie). Or, les tarifs actuels de l'électricité pour l'élevage de crevettes sont calculés en fonction des tarifs de service et de différents niveaux de prix, ce qui influe sur le coût des matières premières. L'Autorité de la production et de l'énergie de l'État de Virginie (VASEP) propose un tarif unique pour l'électricité destiné aux installations d'élevage de crevettes.
Tout en saisissant les opportunités, l'industrie crevettière doit également relever de nombreux défis, exigeant des efforts concertés de la part du gouvernement, des autorités locales et de tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement. L'industrie de transformation doit s'adapter en permanence aux tendances de consommation et du marché afin de développer de nouveaux produits répondant à la demande dans les meilleurs délais.
L'aquaculture a besoin d'une approche plus fondamentale, avec une organisation de production à plus grande échelle, afin de créer une base de planification globale scientifique et rationnelle pour les zones d'élevage. Face à une forte concurrence des pays producteurs rivaux, la filière crevettière devrait se concentrer davantage sur l'élevage pour garantir la stabilité de la qualité et des prix, et ainsi accroître la compétitivité des crevettes vietnamiennes.
| Selon VASEP, en 2023, les exportations de crevettes fraîches et congelées vers les États-Unis ont légèrement diminué par rapport aux crevettes transformées. On note toutefois une croissance positive des exportations de crevettes tigrées vers les États-Unis en 2023, principalement grâce à une hausse de 10 % des exportations de crevettes tigrées fraîches et congelées, pour atteindre 59 millions de dollars. |
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