שתיית תה לאחר הארוחות יכולה להיות הרגל טוב. תה ירוק עשיר בנוגדי חמצון ופוליפנולים, כאשר קטכינים כמו אפיגלוקטכין גאלט מסייעים בהורדת רמות הכולסטרול ובמניעת מחלות כרוניות.
כאן, התזונאית לובניט באטרה מהודו משתפת כיצד להשתמש בתה כדי להפיק את המרב מהיתרונות הבריאותיים.
לאנשים רבים יש הרגל לשתות תה מיד לאחר הארוחות.
יתרונות שתיית תה לאחר הארוחות
ישנן סיבות מדוע אנשים נהנים זה מכבר ללגום תה לאחר הארוחות.
שתיית תה לאחר הארוחות יכולה לסייע לעיכול ולעזור להפחית נפיחות, אומרת באטרה. נוגדי חמצון, במיוחד קטצ'ינים, מסייעים בהגברת חילוף החומרים ובשיפור יעילות העיכול הכללית, על פי ה"הינדוסטאן טיימס".
על פי מחקרים, שתיית תה לאחר הארוחות מסייעת בהפחתת נפיחות, הודות לתה המכיל רמות גבוהות של פוליפנולים ונוגדי חמצון המסייעים בטיפול בבעיות עיכול. לתה יש גם תכונות אנטי דלקתיות חזקות המסייעות בהפחתת סיבוכי עיכול. חלק מהתרכובות הפוליפנוליות כמו קטצ'ינים מגבירות את פעילותם של אנזימי עיכול בעוד שפפסין מסייע בפירוק חלבונים במזון, על פי אתר חדשות הבריאות Onlymyhealth.
שתיית תה לאחר הארוחות יכולה לסייע לעיכול ולעזור להפחית נפיחות.
תופעות לוואי של שתיית תה מיד לאחר הארוחות
עם זאת, הנאה מכוס תה מיד לאחר הארוחה עשויה לא להיות מועילה כפי שאתם חושבים, על פי אתר החדשות Lybrate .
לטאנינים בתה יש תופעות לוואי רבות. הם מפריעים לספיגה של מינרלים רבים, כולל ברזל, אבץ וסידן (ומאטים את תהליך הספיגה). זה יכול להוביל למחסור במינרלים אלה, דבר שעלול להשפיע לרעה על הבריאות.
אצל אנשים מסוימים, טאנינים יכולים גם לגרום לעצירות.
בנוסף, תכולת הקפאין בתה יכולה גם היא לעכב את ספיגת החומרים המזינים במערכת העיכול.
בהתחשב בכל היתרונות והחסרונות, עדיף לא לשתות תה באופן קבוע סמוך לארוחות, על פי Lybrate .
אז כמה זמן אחרי האוכל אפשר לשתות תה?
ד"ר ד. ראגונאטה ראו, העובד במכון הלאומי לתזונה ICMR (הודו), ממליץ להמתין לפחות 15-20 דקות, רצוי שעה לאחר האכילה, לפני שתיית תה.
מר ראו אמר שעדיף להימנע משתיית תה שעה לפני ואחרי הארוחות משום שטאנינים בתה מעכבים את ספיגת הברזל, על פי Onlymyhealth.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)