誰もが定期的に食べるべき7つの健康的な朝食

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定期的に食べるべき7つの健康的な朝食

ラズベリー

労働東紙はイーティングウェルの報道を引用し、米国農務省（USDA）によればラズベリー1カップには約8グラムの食物繊維が含まれており、イチゴや黒豆など他の果物よりもはるかに多いと伝えた。

ラズベリーは低カロリーですが食物繊維が豊富で、満腹感が長く続き、午前中の空腹感を抑えるのに役立ちます。これにより、早朝の空腹感を抑え、カロリーを過剰に摂取することなく、昼食まで満腹感を維持することができます。

ナッツ

ナッツはマグネシウム、カリウム、そして心臓に良い一価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。また、抗酸化物質の供給源でもあります。豊富なタンパク質、脂肪、食物繊維は満腹感を高め、体重管理に役立ちます。

ナッツは高カロリーですが、多くの研究で、ナッツに含まれる脂肪の全てが吸収されるわけではないことが示されています。ある研究では、丸ごとのアーモンド1オンス（28グラム）あたり約129カロリーしか吸収されないことが示されています。

オートミール

オート麦は食物繊維が豊富で、満腹感が長く続き、午前中の空腹感を抑えるのに役立ちます。満腹感を得ることで、その後の食事で食べ過ぎを防ぐことができます。

オーツ麦は天然の低糖質で、血糖指数（GI）も低いため、血糖値をコントロールし、急上昇を防ぐ効果があり、減量に役立ちます。タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、体にエネルギーを与え、健康維持に役立ちます。

ヨーグルト

労働新聞はイーティングウェルの発言を引用し、ニューイングランド医学ジャーナルに掲載された2020年の報告書によると、ヨーグルトは減量を促進するトップ5の食品の1つであると述べた。

ヨーグルトは良質なタンパク質源で、エネルギーを供給し、満腹感を長く持続させます。また、タンパク質は筋肉の維持と修復にも役立ち、減量中の体の機能向上にも役立ちます。

無糖または減糖ヨーグルトはカロリーが低いものが多く、1日のカロリー摂取量をコントロールするのに役立ちます。さらに、食物繊維を含むヨーグルトもあり、満腹感を長く持続させ、消化を助けます。

チアシード

メドラテック総合病院のウェブサイトの記事には、BSKIの医療相談が掲載されています。ドゥオン・ゴック・ヴァン医師は、チアシードは人体にとって非常に優れた食物繊維源の一つだと述べています。平均して、チアシード28グラムあたり約11グラムの食物繊維が含まれています。特に、チアシードに含まれる食物繊維の一部は粘性繊維で、水分を吸収することで消化器系における食物の質量を増加させるため、チアシードを食べると長時間満腹感が得られます。

そのため、チアシードは食欲を抑制し、血圧と血糖値を改善するため、糖尿病患者にとって非常に効果的です。さらに、チアシードに含まれる抗酸化物質は、体内の細胞をフリーラジカルの影響から守る働きもあります。

チーズ

チーズには多量のタンパク質が含まれており、満腹感を与え、代謝を高め、グレリン（食欲を調節する役割を果たすホルモン）のレベルを低下させるのに役立ちます。

さらに、チーズには共役リノール酸（CLA）など、減量をサポートする様々な種類の脂肪が含まれていることが発見されています。チーズをすりつぶした亜麻仁やベリー類と一緒に食べれば、食物繊維、脂肪、そして必要なビタミンを豊富に含む完璧な朝食になります。

亜麻仁

亜麻仁には粘性繊維が豊富に含まれており、満腹感を長く持続させます。また、血糖値を下げ、インスリン感受性を改善する効果もあるため、糖尿病患者にも最適です。

亜麻仁をギリシャヨーグルト、スムージー、カッテージチーズと一緒に食べると、健康的で栄養価の高い朝食になります。

栄養士が定期的に摂ることを推奨する、ヘルシーな朝食を7つご紹介します。適切な食品を選ぶことで、栄養価が高いだけでなく、非常にヘルシーで、一日のエネルギーを補給できる朝食を実現できます。

タンタン（合成）

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