テトラパックのアセプティック包装: 食品・飲料業界の開発目標の達成に貢献します。

無菌包装は、保存料を使用せずに風味を保ち、使い勝手がよく、さらに重要なことに、使用後は回収・リサイクルが可能で環境保護に貢献するため、企業、小売業者、消費者にとって安心を確保する上で重要な要素となっています。

この傾向により、食品・飲料業界では、製品の品質で競争するだけでなく、安全で便利、かつ持続可能なパッケージに対する消費者の期待に応えるためにも、適切なソリューションを模索するようになりました。

ベトナムの食品飲料市場で30年以上の実績を持つテトラパックは、カートンの端と底に「Protecting Quality」のテトラパックロゴが入った紙製パッケージを製造業者、小売業者、消費者によく見かけるようになりました。

Bao bì tiệt trùng Tetra Pak: Góp phần vào mục tiêu phát triển của ngành FB - 1 — 側面の丸いロゴと箱の底の「品質を守る」というスローガンを特徴とするテトラパックの多様なパッケージ形式は、ベトナムの消費者によく知られるようになっている（写真：テトラパック）。

テトラパックのアセプティック包装の主な利点を 3 つご紹介します。

食の安全を確保し、その風味を最大限に保ちます。

テトラパックのアセプティック包装は、強度と耐久性に優れた板紙で作られています。内側には薄いアルミニウム層があり、空気と光の侵入を防ぎ、製品の品質を維持します。

さらに、外部からの湿気から保護し、段ボールとアルミニウムを接着し、段ボールを保護し、湿気や製品の漏れを防ぐために、非常に薄いポリエチレンプラスチックの層が使用されています。プラスチックは蓋、ストロー、ロックにも使用されていますが、これらの部品も植物由来の材料から作ることができるようになりました。

Bao bì tiệt trùng Tetra Pak: Góp phần vào mục tiêu phát triển của ngành FB - 2 — テトラパックの多層包装構造は、室温での食品の安全性と品質の確保に役立ちます (写真: テトラパック)。

アセプティック包装は、食品の風味を常温で保存し、賞味期限まで保つのに役立ちます。これを実現するために、加工から充填までの全製造工程が完全に無菌の密閉環境で行われます。

包装の殺菌には主に2つの方法があります。従来の方法では、食品グレードの消毒液を用いて包装材の内側と外側の両方を殺菌します。もう1つの方法は、生産ライン上で包装材の表面を直接殺菌するeBeamです。この技術はより高速で、二酸化炭素排出量も少なく、テトラパックの最新のE3ハイパースピード生産ラインで採用されており、現在ベトナムで利用可能です。

ビジネス競争力の向上

アセプティック包装は、長い保存期間と常温保存が可能であることを活かし、遠隔地を含むあらゆる地域への製品流通を拡大します。これにより、企業は、スウェーデンの技術を用いた加工から包装までの包括的なソリューションを通じて、サプライチェーンコストの最適化、製品ロスの削減、市場拡大、製品カバレッジの拡大、そしてブランドイメージの向上を実現できます。

無菌包装に適した製品の範囲は非常に広く、牛乳、フルーツジュース、植物性飲料から、すぐに飲めるお茶やコーヒー、缶詰食品などまで多岐にわたります。テトラパックはさまざまなスタイルと容量を提供しており、企業は自社の製品カテゴリーに応じてカスタマイズし、幅広い対象ユーザーに適した便利な体験を提供できます。

テトラパックの紙製パッケージでは、全面に印刷することも可能で、クリエイティブな印刷やデジタル印刷などの印象的な効果を生み出し、棚に並べた商品を注目を集めることができます。

国内および地域市場からの需要の高まりに対応するため、テトラパックは7月にビンズオン省のアセプティック包装工場の拡張工事第2期を完了しました。現在、工場には2本の生産ラインがあり、年間300億箱以上の生産能力を備えています。さらに、革新的で持続可能な15種類の包装形態が追加され、製品ポートフォリオの拡大と消費者のダイナミックなニーズへの対応に貢献します。

Bao bì tiệt trùng Tetra Pak: Góp phần vào mục tiêu phát triển của ngành FB - 3 — 無菌包装により、安全性と品質を維持しながら、製品を室温で長距離輸送することが可能になります (写真: テトラパック)。

持続可能な開発の目標に沿って

テトラパックは、再生可能素材の割合を増やすこと、リサイクル素材の価値を最大化すること、廃棄物を最小限に抑えること、将来的に簡単にリサイクルできるパッケージを設計することという 4 つの重点を置き、世界で最も持続可能な食品パッケージを提供することに取り組んでいます。

ベトナムでは、テトラパックはパートナー企業や地域社会と協力し、学校、スーパーマーケット、 VinamilkやTH True Milkなどの提携小売店で段ボール箱を回収するプログラムを実施しています。これらのプログラムは地域社会の幅広い参加を促し、廃棄物の削減に貢献するとともに、段ボール箱に新たな命を吹き込んでいます。

同時に、テトラパックは規制当局や業界団体と緊密に連携し、拡大生産者責任（EPR）の実施を支援し、紙パックのリサイクル率向上のためのリサイクルインフラへの投資を行っています。これは、持続可能な開発目標の達成に向けて、企業やステークホルダーと連携するというテトラパックのコミットメントを示すものです。

テトラパックの革新的な包装および加工ソリューションについては、こちらをご覧ください。

出典: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/bao-bi-tiet-trung-tetra-pak-gop-phan-vao-muc-tieu-phat-trien-cua-nganh-fb-20251210145115571.htm