エクスプレス紙によると、英国で活動する運動専門家のトーマス・アップルビー氏は、関節炎の痛みを軽減するのに役立つ朝食用の食べ物をいくつか推奨している。
関節炎の人は炎症により腫れや痛みが生じることが多いため、動くのが困難になることがよくあります。
卵
卵は一日を始めるのに最適で栄養価が高いとトーマス氏は言います。
卵黄はカルシウムの吸収に重要な役割を果たすビタミンDの天然源です。ビタミンDが不足すると、体はカルシウムを効果的に吸収できなくなります。その結果、骨が弱くなったり、骨折したり、関節に問題が生じたりする可能性があると彼は説明します。
ほうれん草
この野菜には、骨の強度や関節機能に欠かせないビタミンK、カルシウム、マグネシウムなどのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ビタミン K は、カルシウムを骨のタンパク質に結合するプロセスを助け、骨を強く弾力性のある状態に保ちます。
鮭
トーマス氏によると、サーモンは抗炎症作用を持つオメガ3脂肪酸が豊富で、関節炎の痛みや炎症を軽減するのに役立つという。また、サーモンは関節組織の維持と修復、筋肉の強化、関節機能のサポートに不可欠なタンパク質の優れた供給源でもある。
オートミール
専門家のトーマス氏によると、アーモンド、ドライフルーツ、ナッツバターを加えたオートミールは、骨と関節の健康を増進するのに「最適」な選択肢だという。
彼は、オート麦は骨の強化に役立つマグネシウムの豊富な供給源であると述べました。マグネシウムはビタミンDの活性化に重要な役割を果たし、カルシウムの吸収を促進します。
オート麦には抗炎症作用もあり、関節炎の痛みや炎症を和らげるのに役立つ可能性があります。
ヨーグルト
ヨーグルトのような乳製品には、天然のカルシウムが豊富に含まれています。
カルシウムは、骨と関節の健康全般にとって最も重要な栄養素の一つです。骨組織の主要成分であり、骨の構成要素の形成を助けます。
イチゴなどのベリー類には抗酸化物質が豊富に含まれています。
ベリー
イチゴなどのベリー類には抗酸化物質が豊富に含まれており、関節炎の酸化ストレスや炎症を軽減し、関節痛を軽減するのに役立ちます。
チアシード
これらの小さな種子はヨーグルトのトッピングとして使えます。Express誌によると、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、関節炎の炎症を抑えるのに効果的だそうです。
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