雨の中でリュウガンを収穫する
最近、トイフン村( カントー市コードー地区)の早生リュウガン畑は収穫シーズンに入っている。雨天にもかかわらず、輸出関連会社に商品を時間通りに届けるため、庭師や作業員たちは懸命に働いています。
レインコートを着て手先の器用なトラン・ティ・トゥイ・トランさん(カントー市コード県トイフン村)は、雨でも晴れでも、労働者は会社に納品できるだけの収穫を一生懸命にしなければならないと語った。特に輸出用品種のため、収穫は実を一つ一つ切り分けるなど細心の注意を払わなければなりません。
「カットする前に、基準を満たす美しく丸く、十分な大きさのリュウガンを選ぶ必要があります。カットする際は、茎が長すぎたり、果実に近すぎたりしないようにする必要があります。そうしないと、輸送中にリュウガンの茎同士がぶつかり、輸送物が損傷して輸出できなくなるからです」とトランさんは語った。
ファン・ティ・ベ・ナムさん(カントー市コード県トイフン村)は、収穫する適格なリュウガンの実を一つ一つ熱心に選別しながら、雨の冷たさを忘れているようでした。ナムさんは、リュウガンの収穫時期は通常雨季にあたるため、ほとんどの労働者はそれに慣れていると話した。
「収穫時期になると、雨が降ろうが晴れようが、とにかく刈り取らなければなりません。雨の中での収穫は大変ですが、私たちは慣れているので、そして家族を養うためにお金を稼ぎたいので、一生懸命頑張ります。雨が降っていても、収穫は決して手抜きではありません。一つ一つ丁寧に、良質のリュウガンを選別し、一つずつカゴに切り分けていきます」とナムさんは教えてくれました。
年間を通して安定した雇用
トランさんは午前6時から午後2時までロンガンを収穫し、20万ドンの報酬を得ている。しかし、収穫量が多く、午後4時や5時まで残業しなければならない日には、トランさんは農園の所有者から1時間あたり3万ドンの追加報酬を受け取る。
「収穫期には、誰かに呼ばれればすぐに刈りに行きます。たくさん刈った日は30万ドン稼げます。普段は、午前6時から午後2時まで、リュウガンの収穫、庭の草取り、リュウガンの枝を束ねるなどの仕事をして、1日平均20万ドン稼いでいます。勤務時間もフレキシブルで、毎日給料がもらえるので、会社勤めよりもこの仕事の方が私には合っています。一生懸命働けば、家族の生活費をなんとか賄える程度です」とトランさんは語った。
龍眼農園で一年中安定した仕事に就いているナムさんは、こう語りました。「私は高齢なので、企業に就職するのはとても難しいです。でも、この龍眼農園では毎日仕事があり、安定した収入があります。朝6時から午後2時まで、1日平均20万ドンです。特に龍眼の収穫期には、出荷できる量を収穫するために残業するので、収入はさらに増えます。ですから、健康である限り、家族を養うためにお金を稼ぐために、この仕事を続けたいと思っています。」
チャン・ティ・ガーデン果樹協同組合(カントー市コード郡トイ・フンコミューン)の代表トラン・フオック・ソン氏は、リュウガンの栽培には一年中手入れが必要だと語った。庭の所有者は、雑草取り、根の手入れ、肥料やり、不要な枝の剪定などを行う労働者を雇わなければなりませんが、その中で最も難しいのは収穫です。そこから、多くの地元労働者の仕事を解決します。
「近い将来、協同組合グループの観点から、リュウガン収穫を専門とする作業員チームの設立について協議する予定です。これにより、雨天や強風下で作業する場合、農園主は労働者が労働力を取り戻せるよう支援策を講じることができます。これにより、雇用問題が解決されるだけでなく、労働者が農園主と共に働き続ける意欲も高まります」とソン氏は述べた。
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出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/doi-mua-hai-nhan-lao-dong-kiem-vai-tram-nghin-moi-ngay-1369682.ldo
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