パイナップルは、世界基準であるGlobalGAPに従って栽培された美味しい果物で、ゲアン省の協同組合は1ヘクタールあたり10億ドルの利益を上げています。

ゲアン省クインルー郡タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、パイナップル栽培に高度な技術を導入しており、パイナップルは国際基準であるグローバルGAPに準拠しています。グローバルGAPパイナップル栽培モデルは、1ヘクタールあたり平均10億ドンの収益をもたらし、パイナップルは韓国に輸出されています。

グローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培すると、農家は大きな利益を得る

AE TA農業協同組合は現在、ゲアン省クインリュウ郡タンタンコミューンで62ヘクタールの農地を管理している。

そのうち35ヘクタールは協同組合がパイナップルを栽培するために使用されています。以前は、パイナップルは主に伝統的な方法で栽培されており、消費は主に取引業者に依存していました。また、パイナップルの品質は高くなく、価格も不安定でした。

AE TA農業協同組合の理事長であるダウ・ピ・カン氏は、2022年からグローバルGAP基準に基づいたパイナップル栽培に切り替えることを決定しました。まず、協同組合は5ヘクタールの区画でクイーンパイナップルとMD2パイナップルの試験栽培を行うことを決定しました。

グローバル GAP 認証を取得するには、147 項目の具体的な内容を含む厳格な基準を満たす必要があります。

そのため、協同組合は地元当局の支援を受け、農業技術者を招き、研修と技術移転を行っています。土地の準備、種子の選定、管理、収穫に至るまで、パイナップル栽培の全工程は厳格に実施されています。

特に、協同組合は有機肥料のみを使用し、製品に残留物が残らないようにしています。

さらに、AE TA農業協同組合はパイナップルの栽培プロセスにおいて、品質を管理し、定期的な検査と評価を行うために、常に完全な圃場日誌を記録しています。

ゲアン省クインルー郡タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、グローバルGAP基準に従ってクイーンパイナップルとMD2パイナップルを栽培しています。技術スタッフが畑を訪れ、組合員にパイナップル栽培のプロセスを指導しています。写真：HD

グローバルGAP基準に沿った生産には、多くの課題があります。四半期ごとに専門家が畑を視察し、品質を評価します。専門家チームが事前の通知なしにパイナップルのサンプルをランダムに採取することもあります。

特に、評価プロセスにおいては、専門チームが収穫、洗浄、包装、生産記録を綿密に監視します。この厳格さにより、生産者は技術的なプロセスを厳格に遵守することが求められます。

2024年10月、協同組合の製品はグローバルGAPの公式認証を取得しました。その直後、協同組合はMD2パイナップル180トンを韓国市場に向けて初出荷しました。

たくさんの「目」を持つ果物の価格は3倍に上昇し、1ヘクタールあたり10億ドンの収益を上げています

グローバルGAP基準に従って18ヶ月間植え付けと管理を行った結果、クイーンパイナップルは1ヘクタールあたり約30トンの収穫量を達成しました。一方、MD2パイナップルを植えた場合は、1ヘクタールあたり45～50トンの収穫量となります。

グローバルGAP基準を満たしたパイナップルは、企業によって1kgあたり2万ドンという安定した価格で買い取られます。これは従来の農法の2～3倍の価格であり、1ヘクタールあたり6億ドンから10億ドンの価値をもたらします。

タンタン村の農業担当官であるファン・ヴァン・トゥアン氏は、「GlobalGAPの導入は、生産性と品質の向上だけでなく、地元の農産物が国際市場に流通するのを支援します。その結果、農家の価値と収入が向上します」と述べました。

タンタン村では、パイナップルが地域の農業生産高の82%を占めています。そのため、タンタン村は協同組合や各世帯に対し、グローバルGAP基準に従った生産への参加を積極的に促進し、呼びかけています。

AE TA協同組合は、パイナップルの栽培に加え、パイナップルの葉などの農業副産物を繊維会社向けの繊維原料や、再生利用のための有機肥料として活用しています。さらに、グローバルGAP認証制度を台湾産グアバの栽培にも拡大し、国内消費と輸出に向けたクリーンで安全な製品の多様化を目指しています。

グローバルGAPは、世界適正農業規範（Global Good Agricultural Practice）の認証です。グローバルGAPは、組織、国、または国グループによって発行される一連の基準であり、生産者が品質、食品安全、製品のトレーサビリティ、環境保護、健康、そして労働者の社会保障を確保するための指針となります。この認証は、グローバルGAPが発行する基準を満たす企業、生産者、および農業サプライヤーに付与されます。

グローバルGAP認証は農産物輸出受注の優先チケットです。

Global GAP認証を取得した施設および生産者には、Global GAPデータベースで認証情報の検索に使用される13桁のコードが付与されます。Global GAP認証を受けた農産物は、主要な輸出市場で認知され、好まれています。

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出典: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm