ゲアン省クインルー郡タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、パイナップル栽培に高度な技術を導入しています。そのパイナップルは、国際基準であるグローバルGAPに準拠しています。グローバルGAPパイナップル栽培モデルは、1ヘクタールあたり平均10億ドンの収益をもたらし、パイナップルは韓国に輸出されています。
グローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培すると、農家は大きな利益を得る
AE TA農業協同組合は現在、ゲアン省クインルー郡タンタンコミューンで62ヘクタールの農地を管理している。
そのうち35ヘクタールは協同組合がパイナップルを栽培するために使用されています。以前は、パイナップルは主に伝統的な方法で栽培されており、消費は業者に大きく依存していました。さらに、パイナップルの品質は高くなく、価格も不安定でした。
AE TA農業協同組合の理事長であるダウ・フィ・カン氏は、2022年からグローバルGAP基準に基づいたパイナップル栽培に切り替えることを決定しました。まず、協同組合は5ヘクタールの区画でクイーンパイナップルとMD2パイナップルの試験栽培を行うことにしました。
グローバル GAP 認証を取得するには、147 項目の具体的な内容を含む厳格な基準を満たす必要があります。
そのため、協同組合は地元当局の支援を受け、農業技術者を招き、研修と技術移転を行っています。土地の準備、種子の選定、管理から収穫まで、パイナップル栽培の全工程は厳格に実施されています。
特に、協同組合は有機肥料のみを使用し、製品に残留物が残らないようにしています。
さらに、AE TA農業協同組合はパイナップルの栽培プロセス中、品質を管理し、定期的な検査と評価作業を行うために、完全な現場日誌を常に記録しています。
ゲアン省クインルー郡タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、グローバルGAP基準に従ってクイーンパイナップルとMD2パイナップルを栽培しています。技術スタッフが圃場を訪れ、組合員にパイナップル栽培のプロセスを指導しています。写真：HD
グローバルGAP基準に従って栽培されたパイナップルは、生育が良好で品質も優れているため、市場で非常に人気があります。写真：HD
グローバルGAP基準に沿った生産には、多くの課題が伴います。四半期ごとに専門家が畑を視察し、品質を評価します。専門家チームが事前の通知なしにパイナップルのサンプルをランダムに採取することもあります。
AE TA農業協同組合のパイナップル栽培工程において、グローバルGAP認証を取得するには、147項目に及ぶ厳格な基準を満たす必要がある。写真：HD
グローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培した場合、クイーンパイナップルは1ヘクタールあたり約30トンの収穫量となります。一方、MD2パイナップルを栽培した場合、収穫量は1ヘクタールあたり45～50トンとなります。写真：HD
特に、等級分けの工程では、専門チームが収穫、洗浄、包装、生産記録の確認を綿密に監視します。この厳格さにより、生産者は技術的な手順を厳格に遵守することが求められます。
2024年10月、協同組合の製品は正式にグローバルGAP認証を取得しました。その直後、協同組合はMD2パイナップル180トンを韓国市場に初輸出しました。
「多目」の果物の価格は3倍に上昇し、1ヘクタールあたり10億ドンの収益を上げている。
グローバルGAP基準に従って18ヶ月間植え付けと管理を行った結果、クイーンパイナップルは1ヘクタールあたり約30トンの収穫量を達成しました。一方、MD2パイナップルを植えた場合は、収穫量は1ヘクタールあたり45～50トンとなります。
グローバルGAP基準を満たしたパイナップルは、企業によって1kgあたり2万ドンという安定した価格で買い取られます。これは従来の農法の2～3倍の価格であり、1ヘクタールあたり6億～10億ドンの価値をもたらします。
タンタン村の農業担当官であるファン・ヴァン・トゥアン氏は、「GlobalGAPの導入は、生産性と品質の向上だけでなく、地元の農産物が国際市場に流通するのを支援します。その結果、農家の価値と収入が向上します」と述べました。
タンタン村では、パイナップルが地元の農業生産高の82%を占めています。そのため、タンタン村は協同組合や各世帯に対し、グローバルGAP基準に従った生産への参加を積極的に促進し、呼びかけています。
グローバルGAP基準を満たしたパイナップルは、企業によって1kgあたり2万ドンという安定した価格で買い取られています。これは、従来の農法で生産されるパイナップルの2～3倍の価格です。写真：HD
ゲアン省クインルー郡タンタン村の農業協同組合は、グローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培することで、1ヘクタールあたり6億～10億ドンの収益を上げています。さらに、消費市場も非常に安定しています。写真：HD
AE TA協同組合は、パイナップルの栽培に加え、パイナップルの葉などの農業副産物を繊維会社向けの繊維原料や、繁殖用の有機肥料として堆肥として利用しています。さらに、グローバルGAPプロセスを適用した台湾産グアバの栽培にも取り組み、国内消費と輸出に向けたクリーンで安全な製品の多様化を目指しています。
グローバルGAPは、世界的に認められた適正農業規範（Global Good Agricultural Practice）の認証です。グローバルGAPは、組織、国、または国のグループが発行する一連の基準であり、生産者が品質、食品安全、製品のトレーサビリティ、環境保護、健康、そして労働者の社会保障を確保するために適用すべき基準です。この認証は、グローバルGAPが発行する基準を満たす企業、生産者、および農業サプライヤーに付与されます。
グローバルGAP認証は農産物輸出受注の優先チケットです。
Global GAP認証を取得した各施設および生産者には、認証書の検索に使用されるGlobal GAPデータベースに13桁のコードが割り当てられます。Global GAP認証を受けた農産物は、主要な輸出市場で認知され、好まれています。
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出典: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm
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