パイナップルは世界基準であるGlobalGAPに従って栽培されたおいしい果物で、ゲアン省の協同組合は1ヘクタールあたり10億ドルの利益を上げている。

ゲアン省クインルー県タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、パイナップルの栽培に高度な技術を採用しており、パイナップルの実は世界基準であるグローバルGAPを満たしています。グローバルGAPパイナップル栽培モデルは1ヘクタールあたり平均10億ドンの収益をもたらし、パイナップルは韓国に輸出されています。

グローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培すると、農家は大きな利益を得る

AE TA農業協同組合は現在、ゲアン省クインリュウ郡タンタンコミューンで62ヘクタールの農地を管理している。

そのうち35ヘクタールは協同組合によるパイナップル栽培に使用されています。以前は、パイナップルは主に伝統的な方法で栽培されており、消費は主に業者に依存していました。また、パイナップルの品質は高くなく、価格も不安定です。

AE TA農業協同組合の理事長であるダウ・ピ・カン氏は、2022年からグローバルGAP基準に従ってパイナップルを栽培することに切り替えることを決定しました。まず、協同組合は5ヘクタールの土地にクイーンパイナップルとMD2パイナップルを植える実験をすることに決めました。

グローバル GAP 認証を取得するには、147 項目の具体的な内容を含む厳格な基準を満たす必要があります。

そのため、協同組合は地元の支援を受けて農業技術者を招き、研修や技術移転を行っています。土壌の準備、種子の選択、管理から収穫まで、パイナップルの栽培プロセス全体が厳密に実行されます。

特に、協同組合は有機肥料のみを使用し、製品に残留物が残らないようにしています。

さらに、AE TA農業協同組合はパイナップルの栽培プロセスにおいて、品質を管理し、定期的な検査と評価を行うために、常に完全な圃場日誌を記録しています。

ゲアン省クインルー県タンタンコミューンのAE TA農業協同組合は、グローバルGAP基準に従ってクイーンパイナップルとMD2パイナップルを栽培しています。技術スタッフが畑を訪れ、メンバーにパイナップルの栽培プロセスを指導しました。写真: HD

グローバルGAP基準に従って生産する場合も、多くの課題があります。四半期ごとに専門家が来て畑の品質をチェックし、評価します。専門家チームが事前の通知なしに積極的にパイナップルのサンプルをランダムに収集しに来ることもありました。

特に、採点プロセスでは、専門家チームが収穫、洗浄、梱包から生産記録の確認まですべてを綿密に監視しました。この厳格さこそが、メーカーが技術的プロセスを厳格に遵守することを要求する理由です。

2024年10月、協同組合の製品はグローバルGAPの公式認証を取得しました。その直後、同協同組合は韓国市場に向けてMD2パイナップル180トンの初出荷を輸出した。

たくさんの「目」を持つ果物の価格は3倍に上昇し、1ヘクタールあたり10億ドンの収益を上げています

グローバルGAP基準に従って18か月間植え付けと管理を行った結果、クイーンパイナップルは1ヘクタールあたり約30トンの収穫量となります。一方、MD2パイナップルを植えると、1ヘクタールあたり45〜50トンの収穫が得られます。

グローバルGAP基準を満たしたパイナップルは、企業によって1kgあたり20,000ドンという安定した価格で購入されます。この価格は従来の農業の2〜3倍であり、1ヘクタールあたり作物6億〜10億ドンの価値をもたらします。

タンタン村の農業責任者であるファン・ヴァン・トゥアン氏は次のように語った。「GlobalGAP を適用することで、生産性と品質が向上するだけでなく、地元の農産物が国際市場に届くようになります。」それにより、農家の価値と収入が増加します。

タンタンコミューンでは、パイナップルが地元の農業生産高の82%を占めています。そのため、タンタンコミューンは、協同組合や世帯がグローバルGAP基準に従って生産に参加するよう積極的に推進し、動員しています。

AE TA 協同組合はパイナップルの栽培に加え、パイナップルの葉などの農業副産物を利用して繊維会社に供給する繊維を作ったり、再生用の有機肥料として堆肥にしたりもしています。さらに、協同組合は、国内消費と輸出向けの清潔で安全な製品の多様化を目指し、グローバルGAPプロセスを拡大して台湾産グアバを栽培しています。

Global GAP は、世界的な適正農業慣行の認証です。 Global GAP は、組織、国、および国のグループによって発行された基準を収集し、生産者がそれを適用して品質、食品の安全性、製品のトレーサビリティ、環境保護、および労働者の健康と社会保障を確保できるようにガイドします。この証明書は、Global GAP が発行する基準を満たす企業、生産者、農業サプライヤーに付与されます。

グローバルGAP認証は農産物輸出受注の優先チケットです。

Global GAP 認証を受けた各施設または製造業者には、認証の検索に使用される Global GAP データベースで 13 桁のコードが割り当てられます。グローバルGAP認証農産物は、主要な輸出市場で認められ、好まれています。

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出典: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm