ゴーヤは独特の苦味を持つ果物で、ベトナムの伝統的な料理によく使われています。健康ウェブサイト「Health」によると、ゴーヤは清涼作用で知られているだけでなく、健康に有益な栄養素を多く含んでいます。
米国で働く栄養士のシンシア・サスさんは、ゴーヤの健康効果のいくつかを紹介した。

ゴーヤには多くの効能がありますが、使用する際に注意すべき点もあります。
写真:AI
ゴーヤは炎症を軽減するのに役立ちます。
ゴーヤは抗炎症作用により、炎症を効果的に軽減します。炎症は、変形性関節症、関節炎、心臓病、さらには癌など、多くの慢性疾患の一因となります。
したがって、ゴーヤを毎日の食事に取り入れることで、体内の炎症反応を和らげ、全体的な健康を改善するのに役立つ可能性があります。
血糖コントロール
ゴーヤは、体内の血糖値のコントロールを助ける作用があるため、2 型糖尿病の人に適しています。
ただし、糖尿病の薬を服用している場合は、過度の低血糖を避けるためにゴーヤの摂取には注意が必要です。
減量サポート
ゴーヤには脂肪代謝を促進する作用があり、体のエネルギー利用効率を高め、脂肪の蓄積を抑制する効果があります。健康的な食事と定期的な運動と組み合わせることで、健康的な体重の維持と体型の改善に役立ちます。
コレステロールを下げるのに役立ちます
ゴーヤには血液中の悪玉コレステロール値を下げる働きがあるため、動脈硬化、高血圧、心筋梗塞などの心臓病のリスクを軽減するのに役立ちます。
免疫力を高めましょう。
ゴーヤには、細菌やウイルスによる攻撃から細胞を守るのに役立つ有益な抗酸化物質が数多く含まれています。
ゴーヤに含まれるいくつかの化合物には、腸管感染症や尿路感染症を引き起こす黄色ブドウ球菌や大腸菌などの細菌を殺す作用もあります。
しかし、ゴーヤは誰にでも適しているわけではありません。アレルギーのある方は摂取を避けてください。また、妊娠中の女性はゴーヤをサプリメントとして摂取しないでください。妊娠中の健康に影響を与える可能性があります。
ゴーヤの摂取による副作用としては、腹痛、便秘、下痢、めまい、頭痛、吐き気、胸やけなどが挙げられます。そのため、ゴーヤを大量に摂取する前に、医師に相談し、安全性と体質への適合性を確認してください。
出典: https://thanhnien.vn/kho-qua-tri-tieu-duong-nhung-can-luu-y-dieu-nay-khi-an-185250705105716482.htm






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