豊富な供給、多様な種類
現在、メコンデルタ地域や全国各地の多くの農家では、様々な種類の果物が収穫期を迎えています。近年、多くの地域で農家が栽培面積を拡大したことから、果物の供給量も増加しています。一方で、今年は多くの種類の果物の輸出が例年に比べてやや困難で、生産量も低迷しています。そのため、国内市場では果物の供給量が豊富で、種類も価格も多様です。
カントー市内のスーパーマーケットでは果物が売られている。
カントー市の市場、スーパーマーケット、果物販売所には現在、メコンデルタ地域の特産品であるおいしい果物がたくさん並んでおり、特にマンゴー、イチゴ、ドリアン、プラム、ランブータン、マンゴスチン、リュウガン、リュウガン、ジャックフルーツなど、収穫期を迎えている果物が目白押しです。メコンデルタの市や各省の園芸家たちは、一年中実る多くの種類の果樹の収穫と市場への投入に力を入れています。また、グレープフルーツ、オレンジ、ミカン、イドリュウガン、リュウガン、ドラゴンフルーツ、グアバ、タイジャックフルーツ、カスタードアップル、スイカ、マスクメロン、パパイヤ、バナナなど、農家によって加工され、さまざまな季節に要望に応じて果物が生産されるようになっています。国内の他地域を原産とする多くの種類も、団体、企業、取引先、小規模な商人によってカントー市の市場、スーパーマーケット、果物販売所に持ち込まれ、豊富に販売されています。最も集中しているのは、北部の省・都市産のライチとプラム、南東部と中央高原の省・都市産のアボカド、ブドウ、リンゴです。さらに、タイ産のマンゴスチンやリュウガン、アジア、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアなど多くの国から輸入されたポメロ、ブドウ、ナシ、キウイ、サクランボ、オレンジ、ミカンなど、様々な種類の輸入果物も販売されています。ニンキエウ区グエン・ヴァン・ク通りで果物店を営むド・ティ・トゥ・ハさんは、「今は多くの美味しい果物や国産の特産品が収穫期を迎えており、市場や果物販売店では果物が豊富に販売されているため、消費者は果物を選ぶ際に多くの選択肢があります。さらに、市場には様々な種類の輸入果物が並んでいます。しかし、多くの消費者は、新鮮で美味しく、価格も手頃な国産果物を選ぶ傾向があります」と述べています。ニンキエウ郡スアンカン市場の果物販売業者ファン・グエン・ビック・フオンさんによると、市場で売られている果物は種類が豊富なだけでなく、多くの果物の価格が今年初めや昨年と比べて大幅に下がっており、消費者がさまざまなおいしい果物を購入し楽しむのに好ましい状況が生まれているという。
値下げ
ドリアン、ジャックフルーツ、マンゴスチン、ミカン、マンゴー、カスタードアップル、サワーソップ、ブドウ、アボカド、スイカ、プラム、グアバなど、多くの種類の果物の価格が、1か月前と比較して少なくとも2,000~20,000ドン/kg下落し、ここ数ヶ月で最も安い水準となっている。特に、多くの種類のドリアンは昨年と比較して最大50%下落している。カントー市の多くの市場や果物店では、Ri6ドリアンのタイプ1が50,000~60,000ドン/kgで販売されているのに対し、タイプ2と3はわずか30,000~45,000ドン/kgである。モントーンとムサキングのドリアンは価格が高く、良質のドリアンは90,000~120,000ドン/kgである。マンゴスチンは多くの市場や果物店で、種類にもよりますが1kgあたり5万~7万ドンで販売されています。ライチとランブータンは1kgあたり3万~5万ドンです。カットチューマンゴーとカットホアロックマンゴーは1kgあたり2万~4万5千ドン、トゥオンマンゴー、台湾産緑皮マンゴー、グレープフルーツマンゴーは1kgあたり5千~1万ドンです。オレンジ、青イチゴ、ボンボンイチゴ、シャムイチゴも1kgあたり3千~1万5千ドンと非常に安価です。多くの市場では、パパイヤ、バナナ、スイカは1kgあたり7,000~10,000ドン、グアバは1kgあたり8,000~20,000ドンで小売販売されています。5ロイグレープフルーツの価格は1kgあたり13,000~18,000ドン、アボカド、プラム、ノーザンプラム、ドラゴンフルーツ、オレンジ、グリーンスキングレープフルーツの価格は種類によって異なりますが、1kgあたり20,000~35,000ドンです。オレンジとカスタードアップルの価格は1kgあたり35,000~40,000ドンです。一方、多くの市場で小売販売されている輸入オレンジ、ミカン、ポメロ、ナシ、ブドウの多くの種類の価格も、1kgあたり30,000~40,000ドンと非常に安価です。
多くの果物の価格は、近年の栽培面積の拡大と収穫の最盛期を迎えた果物が多いため、供給増加により下落し、低水準で推移しています。また、市場は多くの国産果物や安価な輸入果物との競争にも直面しています。最近、多くの果物の輸出量も困難に直面し、以前よりも鈍化しています。そのため、国内市場への果物供給量が急増し、販売価格の低下に影響を与えています。特に、多くの果物は主に生の状態で消費され、長期保存ができないことから、この傾向が顕著です。実際、ドリアンの輸出が順調だった昨年は、国内市場で販売されるドリアンの量は非常に少なく、販売価格も非常に高かったです。しかし、今年は市場、スーパーマーケット、果物店でドリアンが非常に低価格で大量に販売されています。昨年の同時期と比較して、供給量が増加し、ドリアンの輸出量が急激に減少した理由は、特に中国市場がドリアン輸入の管理を強化し、ドリアン中の琥珀とカドミウムの残留物を厳しく規制したことにあります。多くの企業や果物取引業者によると、ジャックフルーツ、マンゴー、グレープフルーツなど、他の多くの果物の輸出量も、消費者需要の変化、多くの国による輸入削減、 経済全般の不況による消費者の支出抑制など、様々な理由により、最近かなり低迷しているという。一方、果物輸入国もより高い基準と品質を求めるようになり、国内生産を守るために輸入を削減する政策を講じている。
供給量が豊富で競争が激しいため、多くの果物は供給増加により価格が下落する可能性があります。これは消費者が果物を購入し、利用するための良い兆候です。しかし、多くの果物の価格が下落しているという事実は、果物生産者にとって懸念事項です。そのため、当局は農家の生産量の安定にも配慮する必要があります。加工、保存、輸出開発の促進、需給の連携、製品のプロモーション、農家が適切な価格で適時に消費できるようにすること、そして中間業者を削減して消費者も利益を得られるよう配慮する必要があります。現在、多くの種類の果物が農家によって非常に安価に販売されているものの、消費者に届くと、多くの中間業者を経由するため、価格が2~3倍になっているという状況があります。
文と写真:KHANH TRUNG
出典: https://baocantho.com.vn/nguon-cung-doi-dao-gia-nhieu-loai-trai-cay-giam-manh-a187472.html










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