クアンビン省の農家が、ネズミが田んぼを荒らすのを防ぐために鶏糞で田んぼを肥料を与えた経験を語る。

昨年の夏秋作では、 クアンビン省レトゥイ郡セントゥイ村の農家レ・クアン・ホアンさんが、鶏糞堆肥を1,500平方メートルの田んぼに施肥しました。施肥後、稲は順調に生育し、ネズミの被害もなく、1ヘクタールあたり2.5トンの収穫量を達成しました。

クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村のレ・クアン・ホアンさんは、ダン・ベト記者の取材に対し、「鶏糞堆肥を肥料として使う前は、田んぼはネズミによく荒らされていました。堆肥鶏糞を肥料として使うようになってから、ネズミが田んぼを荒らすことはなくなりました。稲は均一で美しく、生産性も抜群です」と語った。

動画：クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村の農家レ・クアン・ホアンさんが、ネズミによる田んぼ荒らしを防ぐために堆肥化した鶏糞を田んぼに施用した経験を語る。撮影：トラン・アン

農家のレ・クアン・ホアンさんはこう語った。「稲が順調に育つとネズミが来て田んぼを齧り、たくさん荒らします。そこで、堆肥化した鶏糞を稲に施します。稲が10日ほど早く実った後も、堆肥化した鶏糞を施肥し続けます。するとネズミが田んぼを荒らしに来なくなるので、効果は明ら​​かです。」

クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村の農民レ・クアン・ホアン氏。鶏糞堆肥を施したばかりの田んぼの横にいる。

レ・クアン・ホアン氏によると、鶏糞堆肥を水田の肥料として用いると、鶏糞はアンモニアと尿酸を多く含むため、強い刺激臭を放ち、ネズミを不快にさせ、水田から遠ざけてしまう可能性があるという。また、鶏糞はタンパク質含有量が高いため、米の味を変えたり、ネズミが好まない化合物を米に含ませたりする可能性がある。

ホアン氏はまた、鶏糞堆肥で肥料を与えた米には、ネズミが消化しにくい、あるいは食欲をそそらないようなミネラルや微生物が一定量含まれていることも発見した。

さらに、鶏糞は酸性度が高く、土壌のpH値を変化させ、米の風味に影響を与えます。ネズミは嗅覚が非常に敏感なので、この変化を察知し、米を食べないようにします。

セントゥイ村（クアンビン省レトゥイ郡）の農家レ・クアン・ホアンさんの田んぼには鶏糞堆肥が与えられ、水田は均一に美しく育っている。

「これらの利点のおかげで、鶏糞を施用することで稲の生育がよくなるだけでなく、ネズミによる田んぼの荒らしも自然に抑えることができます。実際の経験では、2024年の夏秋作で試験を行い、稲は均一に美しく育ち、ネズミの被害もなく、生産性が非常に高いことを確認しました」と、レ・クアン・ホアン氏は述べた。

クアンビン省の農業専門家によると、鶏糞は土壌改良と稲作の生産性向上に役立つ貴重な天然栄養源です。しかし、適切に処理・使用しないとネズミが寄ってきて作物に悪影響を及ぼす可能性があります。

農家のレ・クアン・ホアンさん（クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村）は、主に香りがよくスパイシーな味のスパイスであるコショウを栽培・加工しており、その製品はクアンビンOCOPの4つ星製品として認定されていることが知られています。

彼のセントゥイクリーン農産物生産取引協同組合は現在、セントゥイ村とタイトゥイ村（クアンビン省レトゥイ郡）の50世帯と関連する3ヘクタールの有機胡椒と10ヘクタールを含む8ヘクタールの胡椒栽培地を所有している。

協同組合は、最新の機械設備の購入に継続的に投資しています。協同組合は毎年約15トンの乾燥胡椒を販売しており、その総額は10億ドンを超えています。

出典: https://danviet.vn/ong-nong-dan-o-quang-binh-chia-se-kinh-nghiem-bon-phan-ga-tren-ruong-lua-de-chuot-khong-toi-can-pha-2025030507441486.htm