昨年の夏秋作物では、クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村の農家レ・クアン・ホアンさんが、堆肥化した鶏糞を使って1,500平方メートルの田んぼに肥料を与えた。肥料を与えた後、稲はよく育ち、ネズミの被害もなく、1ヘクタールあたり2.5クインタルの収穫がありました。
クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村のレ・クアン・ホアンさんは、ダン・ベト記者の取材に対し、「鶏糞堆肥を肥料として使う前は、田んぼはネズミによく荒らされていました。堆肥鶏糞を肥料として使うようになってからは、ネズミが田んぼを荒らすこともなくなり、稲は均一で美しく、生産性も抜群です」と語った。
クリップ：セントゥイ村（クアンビン省レトゥイ郡）の農民レ・クアン・ホアンさんが、ネズミによる田んぼの荒らしを防ぐために鶏糞堆肥で田んぼを肥料を与えた経験を語ります。出演：トラン・アン
農家のレ・クアン・ホアンさんはこう語った。「稲が順調に育つとネズミが来て、たくさん食い荒らします。そこで、堆肥化した鶏糞を稲に施肥します。稲が10日ほど早く出たら、堆肥化した鶏糞で施肥を続けると、ネズミが田んぼを荒らしに来なくなるので、効果は明らかです。」
クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村の農民レ・クアン・ホアン氏。鶏糞堆肥を施したばかりの田んぼの横にいる。
レ・クアン・ホアン氏によると、鶏糞を堆肥にして田んぼに施肥すると、鶏糞にはアンモニアや尿酸が多く含まれているため、刺激臭が強く、ネズミを不快にさせ、田んぼから遠ざけてしまう可能性があるという。鶏糞にはタンパク質が多く含まれており、米の味を変えたり、ネズミが嫌がる特定の化合物を導入したりする可能性があります。
ホアン氏はまた、鶏糞堆肥で肥料を与えた米には、ネズミにとって消化しにくい、あるいは食欲をそそらないミネラルや微生物が一定量含まれていることも発見した。
また、鶏糞は酸性度が高いため、土壌のpHが変化し、米の風味に影響を与えます。ネズミは嗅覚が非常に敏感なので、この変化を察知して米を食べないようにすることができます。
セントゥイ村（クアンビン省レトゥイ郡）の農家レ・クアン・ホアンさんの田んぼには鶏糞堆肥が与えられ、水田は均一に美しく育っている。
「これらの利点のおかげで、鶏糞肥料は稲の生育を助けるだけでなく、ネズミによる田んぼの荒廃を自然に抑制することもできます。私の実体験では、2024年の夏秋作で試験を行い、稲は均一に美しく育ち、ネズミの被害もなく、生産性が非常に高いことがわかりました」と、レ・クアン・ホアン氏は述べた。
クアンビン省の農業専門家によると、鶏糞は土壌を改良し、米の生産性を高めるのに役立つ貴重な天然栄養素源だという。しかし、鶏糞は適切に処理・使用されなければネズミを引き寄せ、作物に影響を及ぼす可能性があります。
農家のレ・クアン・ホアンさん（クアンビン省レ・トゥイ郡セン・トゥイ村）は、主に香りがよくスパイシーな味のスパイスであるコショウを栽培・加工しており、その製品はクアンビンOCOPの4つ星製品として認定されていることが知られています。
彼のセントゥイクリーン農産物生産取引協同組合は現在、セントゥイ村とタイトゥイ村（クアンビン省レトゥイ郡）の50世帯と関連した3ヘクタールの有機胡椒と10ヘクタールを含む8ヘクタールの胡椒栽培地を所有している。
協同組合は最新の機械設備の購入に継続的に投資しています。協同組合は毎年約15トンの乾燥胡椒を販売しており、その総額は10億ドンを超える。
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出典: https://danviet.vn/ong-nong-dan-o-quang-binh-chia-se-kinh-nghiem-bon-phan-ga-tren-ruong-lua-de-chuot-khong-toi-can-pha-2025030507441486.htm
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