「ベトナム農業が地位を築くための鍵はR&D」

3月25日、TTC AgriS（Thanh Thanh Cong - Bien Hoa Joint Stock Company）は、南洋理工大学（NTU）と覚書を締結し、シンガポール農業食品イノベーションラボ（SAIL）のメンバーとなった。

TTC AgriSと南洋理工大学（NTU）間の協力協定の調印は、両国の高官の立ち会いのもとで行われた - 写真DNCC

TTC AgriS取締役会会長のダン・フイン・ウク・マイ氏が、このイベントについて報道陣に語りました。

*先生、TTC AgriS が研究開発の分野で NTU と協力するのはなぜですか?

- 遠くまで行くには、最高のものと一緒に行かなければなりません!

世界トップクラスのテクノロジー・イノベーション大学に数えられるNTUは、ダイナミックな食品・農業エコシステムのハブとなるシンガポール農業食品イノベーションラボ（SAIL）を擁しています。SAILは、持続可能性、自動化、デジタル化、農業資材および下流研究開発といった分野に重点を置いています。

SAIL のメンバーになることで、スマート農業と持続可能な食品の分野で最先端の技術を迅速に習得し、農業バリューチェーンを最適化し、世界的な FBMC (食品 - 飲料 - 牛乳 - 菓子) 市場に深く関与できるようになります。

とりわけ、この協力は、農業における革新に関するベトナム政府の決議57-NQ/TWの実施に貢献します。

*シンガポールのR＆Dセンターは2025年6月から稼働する予定であることがわかっています。センターの注目すべき活動は何ですか？

- 当社は、タンパク質発酵、HPP、UHT、革新的なパッケージングなどの技術を適用し、特定の栄養配合を開発しながら、植物由来の食品と飲料に重点を置いています。

これは、明確な追跡可能性を備えた高度に加工された製品を商品化し、国際市場に対応し、持続可能な消費のトレンドにおける TTC AgriS の立場を確固たるものにするための重要なリンクです。

*世界最大の大学の一つであるNTUのパートナーになるのは難しいですか？

- SAIL は、シンガポール貿易産業省傘下の機関である Enterprise Singapore を通じて運営されています。

TTC AgriSは2017年からシンガポールに拠点を置き、数々の積極的な活動を通じて評判を築き、その足跡を残すために尽力してきました。そのおかげで、エンタープライズ・シンガポールの支援を受け、NTUへの道が開かれました。

この協力を通じて、TTC AgriS は持続可能な開発への取り組みを表明し、地域の農業分野における革新の象徴となることを目指します。

調印式に出席したTTC AgriSとシンガポール農業食品イノベーションラボ（SAIL）のリーダーたち - 写真：DNCC

*この協力はNTUとTTC AgriSにとってどのような意味を持つのでしょうか?

- 研究開発は常にTTC AgriSの活動の原動力であり、サトウキビ、ココナッツ、バナナ、米など、他の多くの農産物の開発と高度な加工を継続的に拡大し、製品ポートフォリオの多様化と作物の価値の最適化に貢献しています。

したがって、NTUとの協力により、TTC AgriSはグローバルなイノベーションエコシステムと連携し、研究成果を迅速に商業化することができます。エコシステムへの参加にあたり、多国籍規模で効果を発揮する循環型商業バリューチェーンであるAgriS Circular Commercial Value Chainソリューションも共有したいと考えています。

これは、サプライチェーンのすべての関係者が価値を交換し、共有し、付加価値をつけ、持続可能な農業の発展を促進するための強固な農業ビジネスプラットフォームです。

したがって、SAIL の革新的なテクノロジーと TTC AgriS の能力および経験を組み合わせることで、TTC AgriS と東南アジアの農業に新たな進歩がもたらされると信じています。

* 会社は学校や研究機関との連携を重視していますか?

- TTC AgriS のすべての研究開発センターは、主要な大学、研究機関、組織と密接に連携しています。

ベトナムでは、TTC農業研究所がホーチミン市農林大学と連携しています。所長のトラン・タン・ヴィエット博士は、ホーチミン市農林大学農学部の元学部長であり、国連食糧農業機関（FAO）の専門家でもあります。故ヴォ・トン・スアン教授は、ベトナムおよび世界の農業に多大な貢献をした科学者であり、AgriSの元理事でもあります。

オーストラリアの 2 つの研究開発センターは、クイーンズランド大学と協力し、TTC AgriS の多国籍原材料エリアの 90,000 ヘクタール以上に広く適用可能なモデルを作成しています。