知られざる「職人たち」
2026年1月初旬から、ファム・クイン蘭園（アンハイ区シッチトー住宅街）の雰囲気は、より一層活気に満ち、慌ただしくなった。顧客を園内へ案内したり、注文を受けたり、花を運んだりするすべての工程がプロフェッショナル化され、特に10人以上のフローリストが顧客の納期を守るためにフル稼働していた。
ファム・クイン蘭園のオーナーであるグエン・ヴァン・フン氏によると、蘭栽培のトレンドの変化に伴い、ファレノプシス蘭はもはや個々の花茎の美しさだけで評価されるものではなくなったという。蘭愛好家は、その形状、色、鉢の材質から風水上の意味合いまで、鉢植えの植物全体にますます注目するようになっている。
そのため、蘭のアレンジメント職人の役割はますます重要になってきている。彼らは単に注文をこなす人ではなく、市場に出回る蘭鉢の美的センスと価値を形作る上で、陰ながら貢献する「職人」でもある。フン氏は、今年のテト（旧正月）シーズンには、彼の家族経営の会社が市場に約10万本の様々な種類の蘭の茎を供給したと付け加えた。
市場の需要に応えるため、この施設ではフラワーアレンジメントと梱包のために追加のスタッフを雇用しており、ピーク時には50～60人規模になることもあります。フラワーアレンジメント担当者は通常、メインフローリストとアシスタントフローリストに分かれています。メインフローリストはフラワーアレンジメントのレイアウトと美的デザインを担当し、アシスタントは鉢植えや枝の固定などを手伝います。報酬はアレンジメントの数や勤務日数に基づいて柔軟に計算され、フローリストの努力とスキルが正当に評価されるようになっています。
フン氏によると、テト（旧正月）期間中の蘭のアレンジメントサービス市場は、常に質の高い人材が不足しているという。一シーズンにフローリストのチームを雇う費用は数億ドンにも達するが、事前に予約しておかないと、経験豊富で芸術的センスのあるフローリストを見つけるのは非常に難しい。
ファム・クイン蘭園の蘭のアレンジメント職人であるグエン・ベト・ドアン氏によると、蘭のアレンジメントという職業には、才能だけでなく、責任感、忍耐力、そして継続的な学習能力も必要だという。美的トレンドは毎年変化するため、画一的なパターンに固執し、創造性を欠くと、蘭のアレンジメントは単調になり、花の美しさを十分に引き出すことができなくなる。
トーヒエウ通りにある蘭専門店で働く花屋のグエン・ティ・マイさんによると、美しい蘭のアレンジメントを作るには、花屋は常に技術を磨き続けなければならないとのことです。美しい蘭のアレンジメントは、蘭そのものだけでなく、色彩の調和、バランス、そして様々な形状が持つ風水的な意味合いも重要です。陶器の鉢から流木まで、それぞれの素材には特別なアレンジメント技術が必要です。熟練した花屋とは、花の形を「読み取る」方法を知っており、ばらばらの蘭の枝を統一感のある芸術作品へと昇華させ、住人にその年の幸運を伝えるメッセージを伝えることができる人なのです。
フラワーアレンジメントで高収入を得る
当社の調査によると、フラワーアレンジメントの人件費は植木鉢の種類によって異なります。シンプルな鉢に少数の花を生ける場合、1本あたり約10,000～15,000ベトナムドンです。100本以上の花を使うような、より大きく複雑な鉢の場合は、1本あたり20,000～25,000ベトナムドンとなります。
1 日平均約 100 万 VND、ピーク時には数百万 VND の収入が見込めるこの季節労働は、 経済的に非常に価値があります。ファム クイン蘭園の蘭アレンジメント職人、グエン ベト ドアン氏は、熟練したアレンジメント職人は 1 日に約 100 本の蘭の茎を作ることができると述べています。1 本の茎あたり 15,000 VND の賃金で、日収は非常に安定しています。しかし、最大の課題は、長距離輸送中に蘭の鉢が元の形と美観を保つように、花を保存し、各アレンジメントの正確性を確保することです。
年末の慌ただしい時期にあっても、蘭栽培者たちは仕事を続ける。彼らにとって、蘭の生け花はもはや単なる生計手段ではなく、時間と労力、そして細やかな配慮の集大成である芸術なのだ。一つ一つの蘭鉢は、彼らの時間と努力、そして情熱の結晶であり、まさに芸術作品と言える。
ハミン出典：https://baohaiphong.vn/tho-det-mua-xuan-535955.html
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