Hoge bloeddruk (of hypertensie) is een veelvoorkomende aandoening bij ouderen en treft steeds vaker jongere mensen. Volgens medische experts is hypertensie zeer gevaarlijk en bestaat er momenteel geen genezing. In de traditionele geneeskunde is er echter een volksmiddel afkomstig van een zeer bekende, goedkope, maar uiterst effectieve groente: selderij.

Illustratieve afbeelding
Volgens onderzoek hebben alle delen van de selderijplant veel gunstige effecten. De bladeren, stengels en zaden van selderij zijn echter het meest effectief in het verlagen van de bloeddruk. Meer specifiek:
- Selderijzaad: Helpt de bloeddruk te verlagen door de hartslag te vertragen, de bloedvaten te verwijden en Ca2+-kanalen te remmen.
- Selderijbladeren en -stengels: Ze helpen de systolische en diastolische bloeddruk te verlagen, het cholesterolgehalte in het bloed te verminderen en het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Belangrijk is dat ze bij gezonde personen geen daling van de bloeddruk of hartslag veroorzaken.
2 geneeskrachtige gerechten op basis van selderij ter behandeling van hoge bloeddruk.
Hier volgen twee van de eenvoudigste en meest effectieve methoden.
Selderij en honing voor de behandeling van hoge bloeddruk.
Snijd de wortels van de selderij af en was ze grondig met verdund zout water. Plet de selderij, pers het sap eruit en voeg een beetje honing (of moutsuiker) toe. Verwarm het mengsel (lauw is voldoende) en drink het warm op. Drink 3 keer per dag ongeveer 40 ml per keer. Ga hiermee 2 weken door en uw hoge bloeddruk zal aanzienlijk verbeteren.

Illustratieve afbeelding
Gestoomde Chinese selderij met jujube helpt bij de behandeling van hoge bloeddruk.
Neem ongeveer 10 verse knolselderijwortels en was ze grondig met verdund zout water. Plet ze, voeg 10 jujubevruchten toe en laat het geheel sudderen in een kleine pan om een aftreksel te maken. Drink dit tweemaal daags gedurende 15-20 dagen, en uw hoge bloeddruk zal merkbaar dalen.
Naast de behandeling van hoge bloeddruk heeft selderij ook de volgende effectieve toepassingen:
Lagere cholesterolwaarden.
Selderij staat bekend om zijn cholesterolverlagende eigenschappen, die bijdragen aan een betere en gezondere hart- en vaatgezondheid. Selderij bevat een unieke stof genaamd 3-n-butylftalide (BuPh), waarvan is aangetoond dat het de bloedlipiden verlaagt. Daarnaast bevat selderij nog vele andere stoffen die momenteel door wetenschappers worden onderzocht.
Helpt ontstekingen te verminderen
Selderij bevat antioxidanten en polysacchariden waarvan bekend is dat ze ontstekingsremmende effecten hebben, met name flavonoïden en polyfenolen. Deze stoffen ondersteunen de algehele gezondheid, vooral tijdens het ouder worden, door schade door vrije radicalen tegen te gaan, die vaak ontstekingen in het lichaam veroorzaken. Ontstekingen zijn een veelvoorkomende oorzaak van chronische ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten, artritis en diverse andere aandoeningen.
Ondersteuning bij gewichtsverlies
Hoewel selderij weinig calorieën bevat, is het wel erg rijk aan vezels, wat een verzadigd gevoel geeft. Voor mensen die willen afvallen , kan het eten van selderij helpen om overmatige honger en trek te voorkomen. Vooral het drinken van selderijsap of het eten van selderij in combinatie met lichaamsbeweging kan leiden tot merkbaar en veilig gewichtsverlies.

Illustratieve afbeelding
Leverbescherming
Een onderzoek in Egypte toonde aan dat muizen die rode selderij, gerst en cichorei aten, minder schadelijk vet in hun lever ophoopten. Hoe meer van deze voedingsmiddelen ze aten, hoe gezonder hun lever werd. Wetenschappers vermoeden daarom dat selderij een vergelijkbaar effect op het menselijk lichaam zal hebben.
Het voorkomen van urineweginfecties
Dankzij het vermogen om urinezuur te verlagen en de urineproductie te stimuleren, kan selderij bacteriële infecties in de geslachtsorganen en het spijsverteringskanaal bestrijden. Bovendien helpt dit voedsel ook urineweginfecties, cysten, nierziekten en blaasproblemen te voorkomen.
Helpt kanker te voorkomen
Selderij behoort tot dezelfde plantenfamilie als andere kankerpreventieve groenten zoals wortels, dille en peterselie. Al deze groenten bevatten een chemische verbinding genaamd polyacetyleen. Vroege studies suggereren dat deze verbinding helpt bij het verminderen van toxiciteit en het bestrijden van kanker, met name borstkanker, darmkanker en leukemie.
Huid- en haarverzorging
Het drinken van selderijsap helpt het lichaam te ontgiften; de antioxidanten helpen gifstoffen te verwijderen en schade aan huidcellen te voorkomen. De mineralen in het sap vullen het lichaam aan en helpen de huid te laten stralen. Bovendien voedt de vitamine A in selderijsap het haar; dagelijks selderijsap drinken draagt bij aan gezond, zacht en glanzend haar.
Hoeveel selderijsap moet je drinken?
Drink dagelijks met mate selderijsap (250 ml voor volwassenen). Te veel selderijsap kan leiden tot een langdurig teveel aan natrium, wat een hoge bloeddruk kan veroorzaken en een negatieve invloed op de gezondheid kan hebben.
Sap kan op elk moment van de dag gedronken worden – 's ochtends, 's middags, 's avonds of 's nachts – maar de ochtend is het beste moment. Drink daarom selderijsap 's ochtends, ongeveer 30 minuten na het ontbijt, voor een optimale opname van voedingsstoffen. Het drinken ervan in de ochtend bevordert ook de spijsvertering en voorkomt constipatie, brandend maagzuur, acne, een opgeblazen gevoel, enzovoort.
Daarnaast wordt mensen met allergieën of medische aandoeningen aangeraden het product grondig te onderzoeken alvorens het te consumeren, om hun gezondheid en veiligheid te waarborgen.
Bron






Reactie (0)