Nye vitenskapelige bevis viser at kreft frykter denne måten å spise mest

Ny forskning publisert i det biomedisinske tidsskriftet The American Journal of Clinical Nutrition har funnet at et vanlig kosthold kan være nøkkelen til å redusere risikoen for flere forskjellige typer kreft.

Et vegetarisk kosthold er et kosthold som vanligvis vektlegger grønnsaker, frukt, nøtter og belgfrukter, samtidig som det begrenser eller eliminerer kjøtt og fisk.

Å spise rikelig med frukt og grønnsaker bidrar til å absorbere mer plantebaserte komponenter som har krefthemmende effekter. Videre reduserer det å eliminere kjøtt fra et vegetarisk kosthold risikoen for fedme, som er knyttet til mange typer kreft.

Et vegetarisk kosthold kan bidra til å redusere risikoen for mange typer kreft.

Foto: AI

Studien, utført av forskere fra Loma Linda University School of Medicine (USA), hadde som mål å undersøke fordelene med et vegetarisk kosthold for ulike typer kreft videre. Den involverte 79 468 deltakere som ble fulgt i nesten åtte år.

Deltakerne fullførte et spørreskjema om kosthold og ble delt inn i følgende grupper:

Vegansk : Ekskluderer alle animalske produkter.

Et vegetarisk kosthold som inkluderer meieriprodukter og egg : Dette kostholdet inkluderer ikke kjøtt eller fisk, men inkluderer fortsatt egg og meieriprodukter.

Vegetarisk kosthold med egg, melk og mindre fisk : Ikke kjøtt, men spis fortsatt egg, melk og fisk minst én gang i måneden.

Semi-vegetarianer : Spis mindre kjøtt (minst én gang i måneden, men ikke mer enn én gang i uken).

Jeg er ikke vegetarianer.

Et vegetarisk kosthold bidrar til å redusere risikoen for mange typer kreft.

Resultatene har vist at et vegetarisk kosthold gir bred kreftbeskyttelse, med fordeler som spenner fra mage-tarmkreft til hormonrelaterte kreftformer, ifølge det medisinske nyhetsnettstedet News Medical.

Mer spesifikt, sammenlignet med ikke-vegetarianere, hadde alle vegetargrupper en lavere total risiko for kreft:

• Reduserer den totale risikoen for kreft med 12 %.
• Reduserer risikoen for magekreft med 45 %.
• Redusert risiko for lymfom med 25 %.
• Reduser risikoen for tykktarmskreft med 21 %, ifølge News Medical .

Veganske kosthold reduserer også risikoen for bryst- og prostatakreft hos unge menn, men dette er ikke tydelig hos eldre menn.

Forskerne konkluderte: Studien styrker bevisene for at et vegetarisk kosthold kan bidra til å redusere risikoen for mange typer kreft, fra vanlige til sjeldne. Det finnes ingen bevis som tyder på at et vegetarisk kosthold øker risikoen for kreft.

Forskere etterlyser flere langsiktige, mangfoldige studier for å bedre forstå sammenhengen mellom vegetarisme og kreftrisiko.

Kilde: https://thanhnien.vn/bang-chung-khoa-hoc-moi-cho-thay-ung-thu-so-nhat-cach-an-nay-185250815190301795.htm