Etter Tet er det som å invitere katastrofe over seg selv for disse fem gruppene av mennesker som spiser stekt banh chung.

Etter Tet, for å gjøre retten mer tiltalende, steker familier som fortsatt spiser banh chung den ofte. Dette er en favorittrett for mange, fordi banh chung er sprø på utsiden, myk, velduftende, fet på innsiden ... og vil være uimotståelig deilig etter steking.

Imidlertid, ifølge eksperter, må du begrense deg med denne retten fordi stekt banh chung øker mengden fett kroppen din absorberer, noe som kan være skadelig for helsen din.

Ifølge medisinske eksperter vil det ta deg 33 minutter med jogging å forbrenne alt hvis du spiser et stykke stekt banh chung med 1 ml matolje på.

Illustrasjonsfoto

5 grupper mennesker bør ikke spise stekt banh chung

Personer med høyt blodtrykk

Personer med høyt blodtrykk, spesielt eldre, må alltid følge et kosthold med lavt innhold av fett, salt, sukker osv. Derfor kan stekt banh chung som inneholder mye fett forårsake økt utskillelse av magesyre, noe som øker risikoen for høyt blodtrykk.

Personer med magesykdom

Å spise for mye stekt banh chung vil forårsake fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og ubehagelig luft i magen, så personer med magesmerter bør begrense inntaket for å unngå at symptomene kommer tilbake.

Overvektige og fete personer

Hvis du er overvektig, bør du ikke spise stekt banh chung fordi denne retten har et veldig høyt energi- og fettinnhold. Hvis du ikke følger den, vil det bli vanskelig å kontrollere vektøkningen.

Personer med akne

Personer med kviser bør spise mindre stekt banh chung fordi denne typen kake vil forårsake indre varme, noe som forverrer kvisene. I noen tilfeller, etter å ha spist stekt banh chung, vil kvisene hovne opp, danne sår og til og med forårsake puss.

Personer med nyresykdom

For pasienter med nyresykdom, spesielt pasienter med kronisk nyresvikt med høyt blodtrykk, dyslipidemi og pasienter med nefrotisk syndrom med hyperlipidemi, bør de absolutt ikke spise stekt banh chung fordi fettinnholdet i kaken vil forverre sykdommen.

3 ting å merke seg hvis du velger å spise stekt banh chung

Den tryggeste måten å spise banh chung på er å spise den tradisjonelle kokte banh chung. Hvis du fortsatt vil nyte stekt banh chung, bør du merke deg følgende:

Illustrasjonsfoto

Ikke spis stekt banh chung om kvelden

Ifølge mange ernæringseksperter bør du bare spise banh chung til frokost eller lunsj i stedet for å spise det om kvelden for å unngå fordøyelsesbesvær og søvnløshet. For ikke å nevne at det å spise banh chung om kvelden også kan føre til at du går opp i vekt ukontrollert.

Dessuten, hvis du spiser mye banh chung, bør du også være oppmerksom på å trene mer for å hjelpe kroppen med å forbrenne fett. I tillegg bør du bare spise omtrent 100 g banh chung (eller 1/10 av en banh chung-porsjon) for å sikre god vektkontroll.

Ikke spis med andre stivelser

Hovedingrediensene for å lage banh chung er klebrig ris, grønne bønner og svinekjøtt, så det inneholder mye protein og stivelse. Derfor bør du bare spise en liten bit, og når du spiser banh chung, bør du ikke spise andre retter som inneholder stivelse, som for eksempel: brød, ris, klebrig ris, grøt... Fordi når kroppen får i seg for mye stivelse i hvert måltid, vil det føre til at fordøyelsessystemet ikke fungerer bra, og du vil raskt gå opp i vekt.

Bør spise mer grønne grønnsaker

Hvis du spiser banh chung, må du være oppmerksom på å tilsette mye grønne grønnsaker for å øke mengden fiber kroppen trenger, noe som hjelper fordøyelsessystemet å fungere bedre. I tillegg til grønne grønnsaker bør du også tilsette vitaminer fra frukt for å ha en balansert vekt og figur etter Tet.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-5-nhom-nguoi-nay-an-banh-chung-ran-chang-khac-nao-ruoc-hoa-vao-than-172240223165442727.htm