Lutando contra violações de segurança alimentar

O Comitê Popular de Hanói emitiu o Plano nº 302/KH-UBND sobre o pico da comunicação sobre segurança alimentar em Hanói para o período de 2024 a 2025.

O Plano de Comunicação de Segurança Alimentar de Hanói para o período de 2024-2025 foi emitido para criar mudanças substanciais na conscientização e nas ações de indivíduos como consumidores, gestores, produtores, processadores e comerciantes de alimentos.

Foto ilustrativa.

Esta é uma atividade que visa contribuir para a construção de um estilo de vida civilizado, no qual a segurança e a proteção alimentar sejam promovidas, tornando-se uma exigência permanente e obrigatória; lutando persistentemente na frente da mídia contra todos os assuntos e todos os comportamentos que causam insegurança alimentar e higiene, causam riscos de doenças e prejudicam a saúde pública.

Em relação ao conteúdo da propaganda, o Plano afirma claramente que a comunicação sobre segurança alimentar deve ser propagada de forma regular e persistente, afirmando e destacando o ponto de vista do Partido de dar grande atenção ao trabalho de segurança alimentar.

O conteúdo da propaganda vincula a segurança alimentar às questões de segurança no espírito da Diretiva nº 17-CT/TW do Secretariado Central; Diretiva nº 34-CT/TU do Comitê Permanente do Comitê do Partido da Cidade, considerando "A segurança e a proteção alimentar são questões importantes, tanto urgentes quanto de longo prazo; afetando e influenciando diretamente a saúde das pessoas e a qualidade da raça nacional".

Unidades e localidades disseminam e educam sobre leis de segurança alimentar; disseminam conhecimento e habilidades sobre práticas adequadas de segurança alimentar para consumidores, gerentes, produtores de alimentos, processadores e comerciantes para limitar intoxicações alimentares e doenças infecciosas.

Por outro lado, as unidades de propaganda conscientizam os consumidores, não compram alimentos que não garantem qualidade e segurança alimentar vendidos na beira da estrada, na calçada; criam o hábito de escanear códigos QR para rastrear a origem dos produtos; propagam e promovem os fatores éticos dos produtores, processadores e comerciantes de alimentos.

Junto a isso, a agência de notícias noticiou prontamente sobre a implementação de soluções para garantir a segurança alimentar na cidade; alertou prontamente sobre fatores e comportamentos que representam risco de causar insegurança alimentar tanto para consumidores quanto para fornecedores de alimentos.

Além disso, as unidades e localidades devem informar e homenagear empresas, produtores de alimentos, processadores e comerciantes que fazem um bom trabalho em segurança alimentar, elogiar prontamente exemplos avançados e modelos seguros de produção e processamento de alimentos; disseminar amplamente endereços que forneçam alimentos seguros para que as pessoas e os consumidores de alimentos apoiem e escolham.

Além disso, as unidades e localidades devem divulgar publicamente informações sobre empresas, produtores, processadores e comerciantes de alimentos inseguros que foram punidos ou advertidos pelas autoridades; continuar a divulgar publicamente informações e advertências até que as unidades tenham corrigido, alterado e garantido a segurança alimentar.

O Comitê Popular da Cidade solicita a promoção de notícias, artigos e produtos de mídia com conteúdo que critique e combata assuntos e atos de violação da segurança alimentar, diariamente, semanalmente e durante ocasiões de pico de segurança alimentar, como: Mês de Ação pela Segurança Alimentar, Festival do Meio do Outono, Dia de Ano Novo, Ano Novo Lunar, etc.

Em relação à forma de propaganda, o Comitê Popular da Cidade exige propaganda na imprensa; na página geral de informações eletrônicas, redes sociais; por meio de treinamento de conhecimento para os sujeitos; no Portal de Comunicação Eletrônica de Hanói, no Portal/Página de Informações Eletrônicas de departamentos, filiais, setores, Comitês Populares de distritos, cidades; no sistema de informações de base e propaganda visual.

Mais especificamente sobre o controle de segurança alimentar, de acordo com o líder do Departamento de Saúde de Hanói, de agora até o final do ano, Hanói se concentrará na implementação do tópico "Fortalecimento do controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas em Hanói" para instituições educacionais.

De fato, atualmente, na maioria das escolas de Hanói, lanchonetes e barracas móveis estão "brotando como cogumelos" com muitas comidas estranhas de origem desconhecida.

A característica comum desses alimentos é que são processados ​​na beira da estrada, gerando poeira e condições insalubres. No entanto, esses pratos ainda atraem estudantes, tornando-se um perigo para a saúde deles.

O chefe do Departamento de Segurança Alimentar de Hanói, Dang Thanh Phong, disse que, de agora até o final do ano, a gestão da segurança alimentar continuará a ser fortalecida, e a cidade se concentrará na implementação do tópico "Fortalecimento do controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas em Hanói" para instituições educacionais.

Hanói revisará e contabilizará estabelecimentos de ensino, cozinhas coletivas e cantinas escolares na área sob sua gestão. Ao mesmo tempo, as autoridades investigarão, revisarão e atualizarão regularmente estabelecimentos de serviços de alimentação, estabelecimentos de comida de rua e supermercados que vendem alimentos pré-embalados e alimentos processados ​​prontos para consumo, de acordo com cada setor e item alimentar, próximos aos portões das escolas.

Além disso, a cidade implementou de forma sincronizada, drástica e eficaz o trabalho de controle de segurança alimentar dentro e ao redor dos portões das escolas, com foco em grupos de alimentos de alto risco, alimentos e bebidas prontos para consumo e estabelecimentos que fornecem refeições prontas para consumo.

Em particular, o trabalho de inspeção, monitoramento e rastreamento da origem dos alimentos dentro e ao redor dos portões das escolas é realizado de forma séria, regular e contínua; organizações e indivíduos que violam a segurança alimentar são tratados com rigor, e as informações são amplamente disseminadas na mídia de massa.

Segundo os médicos, o consumo de alimentos de origem desconhecida e inseguros pode causar sintomas agudos como: dor abdominal, diarreia, distúrbios digestivos, intoxicação alimentar...

Em particular, se consumido por muito tempo, afetará o metabolismo do corpo e o deixará suscetível a doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade.

O uso de produtos químicos, pesticidas e estimulantes de crescimento que permanecem nos alimentos podem penetrar no corpo, acumular-se e causar câncer.

Fonte: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html