Vegetais: "Segredo para uma pele bonita e longevidade jovem": mulheres japonesas comem 30 minutos antes das refeições

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O Japão não é famoso apenas por ter a maior expectativa de vida média, mas também por ter a menor taxa de obesidade do mundo .

As mulheres aqui são sempre consideradas jovens, graciosas e com um corpo bem proporcionado para a idade. Mesmo estando na faixa dos 30 e 40 anos, muitas delas ainda aparentam ter vinte e poucos anos.

Loại rau "bí kíp đẹp da, trẻ lâu" phụ nữ Nhật ăn trước bữa cơm 30 phút - Ảnh 1. — Pepino é um prato familiar para todas as famílias vietnamitas.

As mulheres japonesas comem de forma muito científica todos os dias, cada refeição deve ter menos carne e mais vegetais para se manter em forma.

Um dos hábitos que os ajuda a comer menos, mas ainda assim garantir nutrição e saúde adequadas, é comer pepino 30 minutos antes das refeições. Todo mundo conhece esse vegetal, mas ainda não aproveitou totalmente seus benefícios.

Benefícios do pepino

Também conhecido como pepino, o pepino é um vegetal verde que, quando consumido, proporciona uma sensação refrescante e desperta nos dias quentes.

Segundo pesquisas, pepinos contêm até 95% de água e são extremamente baixos em calorias. Comer muitos deles não engorda, mas também traz muitos benefícios incríveis à saúde.

Segundo Rachael Link, Mestre pela Universidade de Nova York (EUA), os pepinos não são apenas ricos em água, mas também ricos em fibras. Comê-los não só ajuda você a se sentir saciado por mais tempo, como também hidrata a pele de forma eficaz.

Os pepinos também são ricos em vitamina C, um micronutriente que ajuda a manter a pele brilhante e saudável.

Loại rau "bí kíp đẹp da, trẻ lâu" phụ nữ Nhật ăn trước bữa cơm 30 phút - Ảnh 2. — Pepinos contêm até 95% de água, então você não precisa se preocupar com obesidade se comer muito.

Segundo a medicina oriental, os pepinos são doces e refrescantes; ao serem ingeridos, ajudam a refrescar, desintoxicar e têm efeito diurético. São indicados para pessoas com febre, boca seca, sede, dor de garganta e edema. Você pode comê-los crus, refogados ou espremidos para beber, todos os benefícios são muito eficazes.

Além disso, os benefícios do pepino também são extraordinários, com as seguintes características, não é de se admirar que as mulheres japonesas sempre confiem nele:

Melhorar a saúde óssea

Pepinos são ricos em vitamina K, essencial para a formação de proteínas que ajudam a construir ossos e músculos saudáveis. Rachael afirma que uma xícara de pepino fatiado fornece 19% da necessidade diária de vitamina K. O consumo regular de pepinos pode ajudar a reduzir doenças ósseas.

Prevenir o câncer

Poucas pessoas sabem que os pepinos também têm efeitos anticancerígenos. Especificamente, este vegetal é rico em antioxidantes que podem inibir os efeitos nocivos dos radicais livres – uma das causas da formação de células malignas. Os pepinos também contêm cucurbitacinas e lignanas, que ajudam a proteger o corpo contra o câncer.

Món rau phụ nữ Nhật thường ăn trước bữa cơm 30 phút giúp trẻ lâu hơn - Ảnh 3. — Pepinos podem proteger eficazmente o corpo contra o câncer.

Embeleze a pele e reduza os sinais de envelhecimento

O teor de água dos pepinos pode acalmar a pele de dentro para fora. Os pepinos contêm muito ácido pantotênico e vitamina B5, que podem proteger a pele da acne. Além disso, beber água detox de pepino também ajuda a desintoxicar o fígado e a manter a pele lisa, reduzindo significativamente os sinais de envelhecimento.

Perder peso

Como mencionado, os pepinos são ricos em água e fibras, o que os deixa saciados por muito tempo. Isso reduz os desejos e limita a ingestão de calorias. É também por isso que as japonesas costumam comer algumas fatias de pepino antes das refeições, não só para ajudar a repor água, mas também para controlar a quantidade de comida ingerida de forma eficaz.

Apoio para reduzir a pressão arterial

Pepinos são uma ótima fonte de potássio, que pode ajudar a proteger o coração. Rachael diz que o potássio é um eletrólito que ajuda a regular a quantidade de sódio retida pelos rins. Isso ajuda o corpo a excretar sal e reduz a pressão arterial, melhorando naturalmente a saúde do coração.

Fácil de fazer pratos deliciosos com pepino

Salada de pepino

Assim como outras plantas, o pepino pode ser usado para fazer uma salada agridoce e picante. Com ingredientes simples como pepino, cenoura, cebola, legumes temperados, camarão ou carne e alguns temperos essenciais, você terá uma deliciosa salada de pepino.

Saladas feitas de pepino incluem salada de pepino, cenoura e camarão seco, salada de pepino e lula, salada de barriga de porco com pepino, salada de pepino e frango, salada de pepino e peixe cabeça de cobra seco, salada de pepino, cenoura e orelha de porco ou, mais especificamente, salada de água-viva e pepino.

Quando servido com chips de camarão ou papel de arroz, este prato certamente lhe proporcionará ótimos sabores.

Ao preparar a salada de pepino, lembre-se de que, para que o pepino fique crocante e delicioso, após cortá-lo, é preciso lavá-lo com água para remover a seiva e, em seguida, mariná-lo com cubos de gelo. Dessa forma, o pepino ficará bem crocante e manterá sua linda cor verde.

Pepino em conserva

Pepino em conserva é um prato comum na culinária vietnamita. Assim como o repolho ou a cebola em conserva, este prato tem a capacidade de estimular as papilas gustativas, evitar o tédio e ajudar você a se sentir mais saboroso ao comer arroz.

Quando se trata de pepinos em conserva, existem mil maneiras de preparar este prato. Você pode conservar o pepino inteiro ou fatiá-lo, ou fatiar o pepino finamente e enrolar pimentões e cenouras dentro e depois conservar, ou cortar o pepino em pedaços, remover as sementes e rechear com aipo, rabanete branco e pimentões dentro do pepino e depois conservar.

Món rau phụ nữ Nhật thường ăn trước bữa cơm 30 phút giúp trẻ lâu hơn - Ảnh 4. — Os pepinos também são processados em muitas formas diferentes, dependendo das necessidades.

Não coma pepinos com tomates porque eles contêm uma enzima que decompõe a vitamina C. Se consumidos com outros alimentos, reduzirão a capacidade do corpo de absorver vitamina C.

Você também deve evitar combinar pepino com amendoim porque pode facilmente causar diarreia. Até mesmo pessoas com problemas digestivos devem evitá-lo.

Além disso, pessoas com rins fracos, sinusite, estômago frio, dor de estômago, mulheres grávidas... não devem comer pepino porque isso afetará sua saúde e piorará a condição.

Não coma muitos pepinos de uma só vez, especialmente os amargos, porque eles são muito venenosos e podem até ser fatais.

De acordo com a Healthline, Savvy

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