A fruta do monge não é famosa apenas pelo seu sabor doce natural, mas também pelos seus maravilhosos benefícios à saúde.
Durante muito tempo, a fruta-do-monge foi considerada a "fruta da longevidade" devido ao seu alto teor de antioxidantes e efeitos anti-inflamatórios - Foto ilustrativa
O Dr. Nguyen Thuy Ngan, do Instituto Vietnamita de Pesquisa e Desenvolvimento da Medicina Tradicional, disse que a fruta do monge (também conhecida como la han qua) é considerada há muito tempo a "fruta da longevidade", graças ao seu alto teor antioxidante e efeitos anti-inflamatórios.
Ao longo da história, ele tem sido usado na medicina tradicional como expectorante, remédio para tosse, tratamento de constipação e como agente de limpeza de calor para o corpo.
Hoje, especialistas consideram adoçantes naturais de plantas, como a estévia e a fruta-do-monge, alternativas atraentes ao açúcar. Os benefícios da fruta-do-monge incluem:
Contém antioxidantes que combatem os radicais livres
Os mogrosídeos da fruta-do-monge, compostos responsáveis por sua rica doçura, também são poderosos antioxidantes. Estudos demonstraram que os mogrosídeos "inibem significativamente as espécies reativas de oxigênio e os danos oxidativos ao DNA" em animais.
O fato de o mesmo ingrediente da fruta-monge que fornece antioxidantes também fornecer um adoçante de zero calorias o torna um ótimo substituto do açúcar.
Pode ajudar a reduzir o risco de obesidade e diabetes
Um estudo de 2017 publicado no periódico Obesity afirmou: "Substituir adoçantes artificiais por adoçantes não nutritivos (ANN) pode ajudar no controle glicêmico e no gerenciamento de peso".
Neste estudo, descobriu-se que adoçantes não nutritivos, incluindo aspartame, fruta do monge e estévia, contribuem significativamente menos para a ingestão diária total de energia, níveis de glicose pós-prandial e liberação de insulina do que bebidas adoçadas com sacarose.
Segundo estudos, a fruta-do-monge pode melhorar a resposta à insulina sem afetar o açúcar no sangue. Isso significa que ela pode proporcionar o sabor doce que desejamos sem os efeitos colaterais prejudiciais.
Pesquisas mostram que o uso de adoçantes feitos de fruta-dos-monges pode ajudar pessoas que já têm obesidade e diabetes a não piorarem.
Tem efeitos anti-inflamatórios
Os antigos chineses usavam esta fruta para refrescar e ajudar o corpo a se recuperar de problemas como febre e insolação. Também era usada para aliviar dores de garganta.
Este método é eficaz graças aos mogrosídeos encontrados no fruto do monge, que têm efeitos anti-inflamatórios naturais.
Embora a fruta do monge seja muito boa para a saúde, você ainda deve ter cuidado ao consumir grandes quantidades - Foto ilustrativa
Pode ajudar a combater o crescimento do câncer
Há evidências de que as sementes e os extratos desta fruta têm efeitos anticancerígenos. Extratos de fruta-dos-monges demonstraram inibir o crescimento de tumores de pele e mama, fornecendo proteínas com propriedades anticancerígenas.
Embora tenha sido demonstrado que outros adoçantes aumentam o risco de câncer, os adoçantes do fruto do monge têm o potencial de ajudar a reduzir esse risco.
Oportunidade de ajudar a combater a infecção
Foi demonstrado que o fruto do monge inibe o crescimento de certas bactérias, particularmente bactérias orais que causam cáries e doenças periodontais.
Esses estudos também mostram a capacidade da fruta de combater certos sintomas e crescimento excessivo de cândida, como candidíase, que, se não for tratada, pode afetar muitos outros sistemas do corpo.
Além disso, demonstrou-se que a fruta-do-monge atua como prebiótico e modula a composição das bactérias intestinais, melhorando a saúde intestinal. Isso também pode ajudar a proteger contra infecções.
Combate a fadiga
Em um estudo com camundongos, o extrato de fruta-de-monge foi eficaz na redução da fadiga em camundongos que se exercitavam. O estudo conseguiu replicar os resultados e demonstrou que os camundongos que receberam o extrato conseguiram se exercitar por períodos mais longos.
Pesquisas fornecem evidências para explicar por que a fruta-do-monge é conhecida há muito tempo como a "fruta da longevidade".
Adequado para diabéticos e dietas de baixo índice glicêmico
Esta fruta tem sido usada pelos chineses como medicamento antidiabético há séculos. Além de ser um agente anti-hiperglicêmico comprovado, estudos em animais também demonstraram que suas propriedades antioxidantes têm como alvo as células pancreáticas, permitindo uma melhor secreção de insulina no corpo.
As propriedades antidiabéticas do fruto do monge estão relacionadas ao seu alto teor de mogrosídeos, conforme demonstrado em ratos.
Como adoçante de baixo índice glicêmico, também permite que pessoas com diabetes desfrutem de um sabor doce sem se preocupar em afetar ou agravar o diabetes. Pelo mesmo motivo, a fruta-do-monge é uma boa opção para quem segue uma dieta cetogênica ou outra dieta com baixo teor de carboidratos.
Atua como um anti-histamínico natural
Extratos de fruta-de-monge, quando usados repetidamente, também mostram capacidade de combater reações alérgicas.
Em um estudo com camundongos, a fruta-do-monge foi administrada repetidamente a camundongos que apresentavam coceira e coceira nasal causadas pela histamina. O estudo constatou que "tanto o extrato da fruta-do-monge quanto os glicosídeos inibiram a liberação de histamina" nos indivíduos testados.
Fonte: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm
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