Somon
Somonul este una dintre cele mai bogate surse de omega-3. Acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA), care se găsesc în somon, sunt ușor absorbite și nu sunt doar bune pentru sănătatea cardiovasculară, ci ajută și la reducerea sensibilității pielii la razele ultraviolete.
Acizii grași omega-3 din somon ajută la reducerea inflamației și la calmarea afecțiunilor pielii precum eczema și acneea. În plus, somonul este bogat în proteine și vitamina D, ambele fiind esențiale pentru creșterea și întreținerea părului.
Poți găti somonul la grătar cu puține condimente și lămâie sau îl poți pregăti ca salată pentru o masă delicioasă și nutritivă.
Soia
Soia este o sursă excelentă de omega-3 pentru vegetarieni. Soia oferă un tip de acid gras omega-3 numit acid alfa-linolenic (ALA), care se găsește în mod natural în plante. O porție de 100 g de soia conține aproximativ 1,4 g de acid gras ALA.
În plus, acest tip de boabe conține și mulți antioxidanți și fitoestrogeni, care ajută la echilibrarea hormonilor și susțin sănătatea pielii. Consumul de boabe de soia poate ajuta la reducerea pielii uscate și la minimizarea apariției ridurilor.
Puteți folosi boabe de soia în mâncăruri la wok, salate sau le puteți procesa în lapte de soia pentru a suplimenta omega-3, împreună cu alți nutrienți, cum ar fi proteinele vegetale.
Semințe de in
Printre alimentele bogate în acizi grași omega-3, semințele de in sunt printre cele cu cel mai mare conținut de acid alfa-linolenic (ALA). În plus, uleiul de semințe de in este folosit și ca supliment de omega-3.
Semințele de in sunt bogate în fibre, vitamina E, magneziu și alți nutrienți. Raportul dintre acizii grași omega-3 și omega-6 din semințele de in este destul de echilibrat în comparație cu alte semințe oleaginoase.
Fiecare lingură de semințe de in conține 2338 mg de omega-3, în timp ce fiecare lingură de ulei de semințe de in conține 7196 mg de omega-3. Adăugarea semințelor de in în dieta dumneavoastră poate ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive, la reducerea riscului de boli de inimă și la susținerea sănătății pielii și a părului.
Broccoli
Printre legume, broccoli se clasează constant printre alimentele bogate în acizi grași omega-3. În plus, broccoli conține mulți alți micronutrienți, cum ar fi magneziu, potasiu, vitamina B și vitamina E. Pentru a păstra nutrienții din broccoli, cele mai bune metode sunt gătirea la abur sau fierberea, evitând supragătirea, care poate duce la pierderea nutrienților.
Semințe de chia
Semințele de chia sunt bogate în minerale și acizi grași ALA. O lingură de semințe de chia (aproximativ 15 g) conține aproximativ 5 g de acizi grași omega-3. În plus, consumul de semințe de chia ajută și la creșterea aportului de fibre, proteine și antioxidanți, protejând pielea de daunele solare.
Semințele de chia pot fi încorporate în preparate precum smoothie-uri, iaurt sau salate pentru a crește valoarea nutritivă a meselor.
Nuc
Nucile nu sunt doar bogate în proteine, ci și în acizi grași ALA, cu 2,5 g de omega-3 într-o porție de 28 g. Antioxidanții din nuci ajută la protejarea pielii de daunele provocate de mediu și, de asemenea, stimulează sănătatea părului prin furnizarea de nutrienți esențiali foliculilor de păr.
Pentru o piele și un păr sănătos, adăugați nuci în cereale, salate sau consumați-le direct ca gustare.
Stridii
Stridiile sunt un aliment bogat în omega-3, un fapt pe care nu toată lumea îl știe. Pe lângă faptul că oferă micronutrienți importanți precum zinc, cupru și magneziu, 100 g de stridii crude conțin 0,7 g de omega-3. Deși stridiile au un conținut de omega-3 mai mic decât somonul, hamsiile și sardinele, ele sunt totuși o sursă foarte bogată. Stridiile oferă, de asemenea, mai mulți nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina B12, împreună cu o cantitate necesară de proteine.
Consumul de stridii ajută la crearea și stimularea producției de colagen. Colagenul este crucial pentru structura pielii, reducerea ridurilor, minimizarea lăsarii pielii, menținerea unor unghii mai sănătoase și menținerea sănătății scalpului și a părului.
Alge marine
Algele marine sunt o sursă de acizi grași omega-3, vitamine și minerale esențiale pentru organism. Au proprietăți antioxidante puternice, ajutând la protejarea pielii de daunele provocate de mediu și la îmbunătățirea sănătății părului.
Algele marine pot fi folosite în diverse feluri de mâncare, inclusiv rulouri de sushi, supe, tocănițe, salate, suplimente, smoothie-uri și multe altele.
Sursă: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html
Comentariu (0)